波爾多
精選
波爾多是優質葡萄酒世界的中心。北緯 45 度的海洋性氣候為種植適合釀造經典、陳年葡萄酒的葡萄提供了完美的條件。這個廣闊的地區擁有 10,000 家葡萄酒生產商和 57 個不同的 AOC。紅酒(或稱「Claret」)目前佔波爾多葡萄酒的 88%。蘇玳產區 (Sauternes) 出產一些最出色的甜白葡萄酒。
分類
排序
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2017 Vieux Château Certan, Pomerol2017 年 Vieux Chteau Certan 由 81% 的梅洛、14% 的品麗珠和 5% 的赤霞珠釀造而成,顏色呈深石榴紫色,散發出華麗的黑樹莓、壓碎的黑醋栗和溫暖的黑莓的香氣,還有巧克力櫻桃、紫羅蘭和八角茴香的味道,還有黑松露和木煙的味道。口感為中度至濃鬱的酒體,中段口感濃鬱,單寧緊實細膩,清新自然,餘韻悠長。
Lisa Perrotti-Brown - 2018 年 4 月 27 日
{***} {地區}波美侯{地區} {顏色}紅色{顏色} {成熟度}放下{成熟度} {maturity-text}用來放下{maturity-text} {年份}2017{年份} {評分}
[]葡萄酒倡導者: 96-98/100
{評級} {***}
2017 Vieux Château Certan, Pomerol2017 Vieux Château Certan, PomerolBottle Price 75厘升 $1,775 -
2010 L'Extravagant de Doisy-Daëne, BarsacLExtravagant de Doisy-Daene 的酒精度為 12.2%,殘糖量為 212 克,由 50% 的長相思 (Sauvignon Blanc) 和 50% 的賽美蓉 (Semillion) 釀造而成。它擁有非常緊緻、克制的香氣,(請原諒我這樣表達)沒有近幾年的葡萄酒那麼奢華,但卻帶有獼猴桃、青蘋果和石灰石的味道。入口時口感柔和,帶有鮮明的酸度,具有與年份相符的張力和新鮮度。丹尼斯希望擁有九桶這款優質的巴薩克葡萄酒。
{***} {地區}波爾多{地區} {顏色}白色{顏色} {成熟度}準備保留{成熟度} {maturity-text}已準備好,但將保留{maturity-text} {年份}2010{年份} {評分} {評分}{***}
2010 L'Extravagant de Doisy-Daëne, Barsac2010 L'Extravagant de Doisy-Daëne, BarsacBottle Price 37.5厘升 $1,695 -
2014 Vieux Château Certan, Pomerol
明亮的深紅色。肉質鮮美,香氣四溢,生氣勃勃。重量適中,平衡性佳。目前有一些輕微的墨跡和一點橡木痕跡,但整體確實很漂亮。芳香四溢,玫瑰花重新煥發生機。該酒的酸度相對較高,但最不尋常的是,周圍充滿著成熟的水果味。此後,很容易看出與美麗的 2006 年之間的關係。飲用日期:2020 - 2040 年。
Jancis Robinson MW,jancisrobinson.com(2016 年 7 月)
{***} {地區}波美侯{地區} {顏色}紅色{顏色} {成熟度}準備改進{成熟度} {maturity-text}已準備就緒,但需要改進{maturity-text} {年份}2014{年份} {評分} []傑西斯·羅賓遜:: 18.5/20
[]葡萄酒倡導者: 96/100
{評級} {***}
2014 Vieux Château Certan, Pomerol2014 Vieux Château Certan, PomerolBottle Price 75厘升 $1,515 -
2001 Château Giscours, Margaux, Bordeaux
Ch。美人魚酒莊 (Giscours) 是瑪歌產區最大的酒莊之一,目前生產的葡萄酒堪稱三級酒莊的頂級葡萄酒。 1952年,尼古拉斯·塔里 (Nicholas Tari) 收購了美人魚酒莊,當時酒莊的狀況很糟糕。 1995 年,他將該房產賣給了荷蘭商人 Eric Albada Jelgersma。吉斯庫爾 (Giscours) 生產的葡萄酒芳香濃鬱,口感強勁,帶有成熟的黑色水果味,並帶有雪松和新橡木的味道。
美人魚酒莊 (Giscours) 通常出產瑪歌產區最具陽剛之氣的葡萄酒之一,但要品嚐它通常需要一點耐心。這款優雅的 2001 年份葡萄酒以其濃鬱的深色水果味、複雜的結構和美妙經典的香氣而聞名,現在飲用仍可保持美妙五年。
貝瑞兄弟與拉德
2001 Château Giscours, Margaux, Bordeaux2001 Château Giscours, Margaux, BordeauxBottle Price 75厘升 $820 -
2005 Château Cantemerle, Haut-Médoc, Bordeaux
2005 年份的紅酒 (Clarets) 具有明顯的完整性,而 2005 年份的佳美 (Cantemerle) 葡萄酒則立即給人留下了深刻的印象。它富含水果、單寧和酸度,全部融入無可挑剔的平衡、精緻的包裝中。甜甜的黑醋栗果實伴隨著辛辣的味道和持久的新鮮口感。現在它已經非常漂亮了,但理想情況下還需要五年時間才能真正開始生長,並且之後還能輕鬆保持五年。
湯姆凱夫 (Tom Cave),酒窖計畫經理
2005 Château Cantemerle, Haut-Médoc, Bordeaux2005 Château Cantemerle, Haut-Médoc, BordeauxBottle Price 150厘升 $1,280 -
2020 Pavillon Rouge du Château Margaux, Margaux, Bordeaux
赤霞珠 75%、梅洛 18%、小維鐸 5%、品麗珠 2%。
儘管 Ch 的整體產量。瑪歌(Margaux)的產量下降了約四分之一,而紅亭(Pavillon Rouge)的產量比例略有上升(佔產量的 31%)。 Aurélien Valance 認為這表示品質良好,甚至比平常更多的收成達到了這項標準 混合酒。與 grand vin ,單寧感覺更明顯。但 Ch 的優雅和魅力卻難以言喻。瑪歌酒莊的特色從根本上仍然與葡萄酒的形象緊密相連。這款酒非常優雅,或許比 19 年的酒質感更開放一些,但仍具有足夠的張力,讓人無法抗拒。
飲用時間:2028 - 2045
貝瑞兄弟與拉德
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2016 Les Lions de Suduiraut, Sauternes
2016 年 Lions de Suduiraut 呈現淡檸檬色,散發出濃鬱的菌類、苔蘚和落葉的泥土氣息,核心是桃子蜜餞、杏乾、煮梨和橘子醬的味道。口感層次豐富,充滿核果和柑橘風味,新鮮度適中,餘韻悠長,帶有泥土氣息。
2019 - 2033 年飲用
Lisa Perrotti-Brown,葡萄酒倡導者(2019 年 3 月)2016 Les Lions de Suduiraut, Sauternes2016 Les Lions de Suduiraut, SauternesBottle Price 37.5厘升 $198 -
2008 Château l'Eglise-Clinet, Pomerol, Bordeaux
LEglise Clinets 2008 是這個年份的一款非凡佳釀,其顏色幾乎與 2010 年的桶裝樣品一樣深。華麗、廣闊、美味,質地寬廣,口感醇厚,純度極高,餘味有層次,這又是一款超越年份特徵的醇厚葡萄酒,可能需要 7-10 年的瓶裝陳釀。它也應該可以保存20年甚至更長。
小羅伯特·M·帕克 - 2011 年 2 月 5 日2008 Château l'Eglise-Clinet, Pomerol, Bordeaux2008 Château l'Eglise-Clinet, Pomerol, BordeauxBottle Price 75厘升 $1,280 -
2021 Berry Bros. & Rudd Good Ordinary White by Dourthe, Bordeaux
這是波爾多白葡萄酒的傑出年份,也是我們的“GOW”,由 Dourthe 精心釀造。鼻子明亮而芳香,帶有酸橙、花朵、接骨木花和綠茶葉的味道。口感帶有異國水果的味道,是 100% 長相思的典型特徵。大量柑橘和白桃的味道帶來一股強烈的酸味。沒有使用橡木,讓清脆的礦物質特徵不言而喻。這款酒非常適合用作開胃酒,或搭配清淡的魚類或雞肉菜餚。
Georgina Haacke,Berry Bros. & Rudd 優質葡萄酒買家(2023 年 6 月)
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2005 Ch. Calon-Ségur, St Estèphe
這是一款精心釀製的葡萄酒,單寧非常細膩柔滑,具有濃鬱的聖埃斯泰夫經典黑莓果核,並帶有一絲桑葚的香氣。這款酒純淨清新,含有 60% 的赤霞珠,沉思默想,彷彿等待著躍出酒體,十分突出。這與他們著名的 2003 年份酒完全不同,儘管 Madame 不會談論此事,但我們確實認為它要好得多。
{***} {地區}聖埃斯泰夫{地區} {顏色}紅色{顏色} {成熟度}準備保留{成熟度} {maturity-text}已準備就緒,但需要改進{maturity-text} {年份}2005{年份} {評分} []葡萄酒倡導者: 94/100
[]羅伯特·帕克:93/100
{評級} {***}
2005 Ch. Calon-Ségur, St Estèphe2005 Ch. Calon-Ségur, St EstèpheBottle Price 75厘升 $1,175 -
2005 Château Talbot, St Julien, Bordeaux
我不確定您是否需要我重述 2005 年的天氣狀況,因為這是一個非常著名的年份,而且是相對較近的一年。可以說,這是相當接近完美的一年,有時天氣炎熱,但夜晚整體涼爽,讓人保持著清新與平靜的感覺。與品嚐中的老年份酒相比,其顏色差異非常顯著,儘管已經陳釀近 15 年,但 2005 年份酒仍呈現出原色 - 濃鬱的紫紅色,不是墨黑色,而是充滿活力和濃鬱的酒體。
口感上,你會發現焦糖和甜美、成熟水果的味道,這些都經過了巧妙的處理。它比展出的任何其他產品都更美味,但仍然具有華麗的新鮮度和黑胡椒香料的痕跡,使收尾更加突出。它具有一種毫不費力的平衡,讓您非常高興能夠品嚐到這款來自不急於透露其財富的酒莊的優質陳年葡萄酒。在波爾多葡萄酒世界之外,梅克爾接替格哈德·施羅德成為德國政府首腦。
2018 - 2045 年飲用
Jane Anson,Decanter.com(2018 年 12 月)
2005 Château Talbot, St Julien, BordeauxSt Julien2005 Château Talbot, St Julien, BordeauxBottle Price 75厘升 $838 -
2005 Le Petit Cheval, St Emilion, Bordeaux
Cheval Blanc 的副牌酒,2005 年 Le Petit Cheval,擁有其大哥的一些特色。這款酒帶有蔓越莓和黑櫻桃的果香,略帶綠色條紋,酒體中等,質地柔軟細膩,非常適合在未來十年內飲用。
羅伯特帕克 - 葡萄酒倡導者 - 2008 年 4 月 30 日2005 Le Petit Cheval, St Emilion, BordeauxSt Emilion2005 Le Petit Cheval, St Emilion, BordeauxBottle Price 75厘升 $1,380 -
2005 Château Certan de May, Pomerol, Bordeaux
這片絕佳的風土位於波美侯高原上的 Vieux Chteau Certan、Petrus 和 La Fleur Petrus 之間,多年來一直由 Barrau-Badar 家族擁有。美麗的咖啡、雪松木、聖誕水果蛋糕、黑櫻桃和黑醋栗果實從這款口感醇厚、豐富多彩、多層次且令人印象深刻的 Certan de May 酒杯中飄出。我不記得它在桶中和裝瓶後表現得這麼好,但它在 10 歲時就展現出了它的特性,並且還有 20 年的上升空間。這是一種美。我尤其欣賞這款酒的層次感和質感風格。在接下來的20年內喝完它。
小羅伯特·M·帕克 - 2015 年 6 月 29 日2005 Château Certan de May, Pomerol, BordeauxPomerol2005 Château Certan de May, Pomerol, BordeauxBottle Price 75厘升 $1,680 -
2009 Château Léoville Poyferré, St Julien, Bordeaux
在 Ch 品嚐。 Léoville Poyferré 是我們 2009 年期酒週的「美酒時刻」之一。簡單來說,這確實令人驚奇。香氣濃鬱,口感美味多汁,有層層華麗的水果味(剛從樹籬上採摘的黑莓),還有美妙的礫石礦物質味和泥土複雜味。柔軟、成熟的單寧在口中融化,餘味持久,令人難以置信。這是 2009 年度同級別中最令人興奮的葡萄酒之一;絕對值得購買。
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2009 Château Giscours, Margaux, Bordeaux
說實話,在這個階段品嚐美人魚葡萄酒通常會讓我們感覺有些失望,我們往往會在葡萄酒成熟四至六年後,也就是葡萄酒品質最佳的時候購買大量葡萄酒(我想說,價格要貴得多)。今年不行!真正慷慨而不張揚,濃鬱而集中,餘味驚人地悠長,這很容易成為他們最出色的年份酒,實際上它超越了輝煌的 2005 年份酒。
貝瑞兄弟與拉德
2009 Château Giscours, Margaux, BordeauxMargaux2009 Château Giscours, Margaux, BordeauxBottle Price 150厘升 $1,380 -
2012 Château Palmer, Margaux, Bordeaux
寶瑪酒莊 (Château Palmer) 每年都會推出 10 年陳釀,這次推出的是一款經常被低估但味道鮮美的年份酒,與過去十年最負盛名的年份相比黯然失色。這款酒陳年速度很慢,其特點是充滿藍莓和黑醋栗果味,還有薄荷葉、橘皮、鼠尾草和黑巧克力的味道,酒肩厚重,結構嚴肅,對於一款享有易飲、美味佳餚美譽的年份酒來說,其酒體比你想像的要大。
我上次品嚐這款年份酒是在大約八個月前,自那時起,它的口感更加醇厚,通常情況下,隨著葡萄酒在十年左右的變遷,都會出現這種情況,而這款酒的口感得到了提升。當時,帕爾默酒莊正全力致力於生物動力農業,其種植面積擴大了一倍,達到近 15 公頃,並且剛剛啟用了一個新酒窖。收穫期10月1日至15日,Sabrina Pernet 為技術總監,Thomas Duroux 為董事。 68% 新橡木。不急著喝酒,未來還有好幾十年,但你可以開始考慮這件事了。
飲用時間:2023 - 2042
Jane Anson,JaneAnson.com(2022 年 7 月)
2012 Château Palmer, Margaux, BordeauxMargaux2012 Château Palmer, Margaux, BordeauxBottle Price 75厘升 $2,680 -
2012 Carruades de Lafite, Pauillac, Bordeaux
最適合搭配 2 小時玻璃瓶。
精緻可口的黑色水果和薄荷葉,搭配溫和的迷迭香。它具有安靜的濃度,並帶有石墨和板岩的層層結構,以及令人垂涎的餘味。它既安靜又強勁,讓人深入了解拉菲的獨特之處,這也是您對二級葡萄酒的全部要求。有趣的是,它與 Petit Mouton 的不同之處,完美體現了兩個酒莊之間的差異。
2022 - 2034 年飲用
Jane Anson,JaneAnson.com(2022 年 3 月)
2012 Carruades de Lafite, Pauillac, BordeauxPauillac2012 Carruades de Lafite, Pauillac, BordeauxBottle Price 75厘升 $2,680 -
2017 Château Canon-la-Gaffelière, St Emilion, Bordeaux
2017 年佳芙莉酒莊 (Canon la Gaffeliere) 葡萄酒由 60% 的梅洛、30% 的品麗珠和 10% 的赤霞珠組成,由於 65% 的作物受到霜凍的影響,因此含有大量第二代果實。酒色呈現深石榴紫色,帶有濃鬱的黑醋栗利口酒、藍莓派、紅醋栗和紅李子的香氣,也略帶中國五香粉、芳香泥土、橄欖醬和煙草的味道。口感為中等酒體,單寧緊實,框架堅固,新鮮度充足,中段口感濃鬱,餘韻悠長,帶有泥土氣息。
Lisa Perrotti-Brown - 2018 年 4 月 27 日 -
2002 Château d'Yquem, Sauternes, Bordeaux
該年份葡萄酒的酒精度為 14%,殘糖量為每公升 129.4 克,總酸度為每公升 4.5 克 H2SO4。
2002 年份的滴金酒色澤呈淺金色至中金色,倒出時帶有濃鬱的香料梨、烤菠蘿、杏子蜜餞和橙花的味道,還略帶全麥餅乾、果仁糖、薑餅和檸檬醬的味道。口感具有低調的泥土/鹹味特徵,具有無縫的新鮮度和絲滑的質地,並帶有持久的芳香味。
這款年份酒口感開放,富有表現力,仍帶有一些主要的水果風味,對於喜愛伊甘酒莊 (Yquem) 的酒迷來說,它已進入最佳飲用期,此時它仍然充滿活力。對於那些喜歡這種更成熟階段的人來說,在瓶中再存放五到七年,它就會開始產生更多的太妃糖、烤堅果和鹹味元素。
2019 - 2040 年飲用
Lisa Perrotti-Brown,葡萄酒倡導者(2019 年 8 月)
2002 Château d'Yquem, Sauternes, BordeauxSauternes2002 Château d'Yquem, Sauternes, BordeauxBottle Price 37.5厘升 $1,380 -
1961 Château Ducru-Beaucaillou, St Julien, Bordeaux
1961 年的 Ducru Beaucaillou 是多年來我品嚐過十幾次的葡萄酒,儘管如今每瓶酒的品質可能有所不同,但它仍然是一款出色的聖朱利安葡萄酒。它只露出一圈與其年齡相稱的薄薄的磚塊,其核心卻很深。這款酒的香氣濃鬱而誘人,帶有黑色水果、秋葉、黑松露的味道,而且從這瓶酒中還能聞到淡淡的鐵鏽味。口感層次豐富、濃密。這款酒一直是一款膚色黝黑、肌肉發達的 Ducru-Beaucaillou 酒,極其專注,雖然沒有展現出同類酒的精緻,但卻具有貴族氣息,令人印象深刻。顯然,它將為您帶來未來二十年的飲用樂趣。在 La Trompette 進行盲品。
2019 - 2045 年飲用
Neil Martin,vinous.com(2019 年 10 月) -
2011 Les Forts de Latour, Pauillac, Bordeaux
單寧仍然年輕,但芳香已經開始綻放,這是品嚐這款 Les Forts 葡萄酒的好時機 - 藍莓豐富,帶有美味的辛辣黑胡椒和迷迭香味道。 0.5% 的品麗珠使混合更加完美。 43% 的產量位於堡壘。收穫時間為 9 月 12 日至 26 日。
2021 - 2045 年飲用
Jane Anson,Decanter.com(2021 年 2 月)
2011 Les Forts de Latour, Pauillac, Bordeaux2011 Les Forts de Latour, Pauillac, BordeauxBottle Price 75厘升 $1,680 -
2017 Berry Bros. & Rudd Sauternes by Château Suduiraut
這款美味的法國甜酒是純正的甘露,可以單獨品嚐,也可以與杏子或鴨肝凍等水果塔搭配。具有杏子、蜂蜜、橙花和異國蜜餞的美味,和諧的柑橘酸度使一切都保持平衡。將其放在最漂亮的水晶中冷藏,這瓶金色靈藥將為所有人帶來笑容。
Sam Wylie-Harris,IrishNews.com(2023 年 12 月)
我們的蘇玳酒由 Suduiraut 酒莊釀造。這是蘇玳酒的早飲類型,帶有橙花和杏子蜜餞的明亮香氣。口感成熟而光滑,帶有榅桲和白桃的味道,以及多香果、薑莖和蜂蜜的甜味。這款混合酒以賽美蓉為主打,帶來一口均衡的柑橘味。您全年都可以享用它,而且它與大多數硬奶酪或藍奶酪搭配都很美味。
Georgina Haacke,Berry Bros. & Rudd 葡萄酒採購員
2017 Berry Bros. & Rudd Sauternes by Château Suduiraut2017 Berry Bros. & Rudd Sauternes by Château SuduirautBottle Price 37.5厘升 $152Was $165 -
2009 Alter Ego de Palmer, Margaux
第二種品質顯著提升的葡萄酒是 Alter Ego de Palmer。 2009 年份酒由等量的赤霞珠和梅洛混合而成,散發著黑莓、黑醋栗、巧克力、烤咖啡和煙燻/森林香氣。這款美味多汁、口感鮮美的瑪歌葡萄酒應在生長初期的 10 至 15 年內飲用。
小羅伯特·M·帕克 - 2011 年 12 月 23 日{***} {地區}瑪歌{地區} {顏色}紅色{顏色} {成熟度}現飲{成熟度} {maturity-text}立即飲用{maturity-text} {年份}2009{年份} {評分} []羅伯特·帕克:: 89-92/100 []葡萄酒倡導者:: 91/100
{評級} {***}
2009 Alter Ego de Palmer, Margaux2009 Alter Ego de Palmer, MargauxBottle Price 75厘升 $850 -
2018 La Mondotte, St Emilion
2018 年的 La Mondotte 酒色澤呈現深石榴紫色,從杯中若無其事地流淌出來,散發著李子蜜餞、藍莓果盤和巧克力櫻桃的濃鬱香氣,隨後還有蜜餞紫羅蘭、甘草、海鮮醬和黑松露的味道,還有一絲丁香松露的味道。它的酒體為中度至濃鬱,張力十足,單寧非常成熟柔軟,支撐起豐富的黑色水果果醬層,餘味長度驚人,風味濃鬱。需要整整 4-5 年的時間來釋放它的一些細微差別,然後在接下來的 25 年內飲用這種強大的酒。 - 葡萄酒倡導者
{***}{region}聖艾美隆{region} {color} 紅色{color} {maturity}laying-down{maturity} {maturity-text}用來放下{maturity-text} {年份}2018{年份} {評分} [] 葡萄酒倡導者: 97/100
[] 詹姆斯·薩克林:: 98/100
[] 葡萄酒:: 96/100
{評級} {***}
2018 La Mondotte, St Emilion聖艾美隆2018 La Mondotte, St EmilionBottle Price 75厘升 $1,775 -
2001 Château Calon Ségur, St Estèphe, Bordeaux
2001 年份的凱隆世家酒香宜人,非常純淨,比前一個年份的酒更活潑,帶有可愛的帶刺紅色水果、玫瑰花瓣、秋葉和淡淡的雪茄盒香味,所有味道都清晰而集中。口感中等濃鬱,單寧柔順,比 2000 年的葡萄酒更富有凝聚力,質地略帶顆粒感,餘味優雅、精緻且持久。這是為數不多的難以在 2001 年份和 2000 年份之間做出選擇的酒莊之一。 2021 - 2045 年飲用
Neal Martin,vinous.com(2021 年 9 月)
{***} {地區}聖埃斯泰夫{地區} {顏色}紅色{顏色} {成熟度}準備保留{成熟度} {maturity-text}已準備好,但將保留{maturity-text} {年份}2001{年份} {評分} []葡萄酒:: 94/100
{評級} {***}
2001 Château Calon Ségur, St Estèphe, Bordeaux2001 Château Calon Ségur, St Estèphe, BordeauxBottle Price 150厘升 $2,980 -
2017 Château Bellevue Mondotte, St Emilion
2017 年份的 Bellevue Mondotte 酒瓶品質與期酒一樣令人印象深刻。 2017 年份的葡萄酒強勁而有條理,各個維度都具有巨大的強度,堪稱一流。隨著時間的流逝,墨黑的水果、石墨、薄荷醇和甘草的味道在玻璃杯中完美融合。這片小葡萄園位於貧瘠的石灰岩底土上,釀造出的葡萄酒具有真正的強勁和結構感。 2017 年份的聖艾美隆葡萄酒美不勝收,充滿活力與張力。飲用時間:2027-2042
Antonio Galloni,Vinous(2020 年 3 月){***}{region}聖艾美隆{region} {顏色}紅色{顏色}
{maturity}laying-down{maturity} {maturity-text}用來放下{maturity-text} {年份}2017{年份} {評分} [] 葡萄酒倡導者: 96-98/100
[] Antonia Galloni,葡萄酒:96/100
{評分}{***}
2017 Château Bellevue Mondotte, St Emilion聖艾美隆2017 Château Bellevue Mondotte, St EmilionBottle Price 75厘升 $1,150 -
2017 Ch. Haut-Bailly, Pessac-Léognan
維羅妮克桑德斯 (Veronique Saunders) 表示,2017 年,該莊園因霜凍損失了 30% 的水果。深寶石紅色,帶有香料、雪松、深色水果和黑醋栗的香氣。口感中等濃鬱,極度柔滑,單寧優質。這款酒由 60% 的赤霞珠、32% 的梅洛、4% 的品麗珠和 4% 的小維鐸混合釀造,2017 年份的酒口感溫和細膩,帶有清涼的果味和持久的餘味。
{***}{region}佩薩克-雷奧良{region} {顏色}紅色{顏色}
{maturity}laying-down{maturity} {maturity-text}用來放下{maturity-text} {年份}2017{年份} {評分} []葡萄酒倡導者: 94-96/100
[]詹姆斯·薩克林:: 94-95/100
{評級} {***}
2017 Ch. Haut-Bailly, Pessac-Léognan佩薩克-雷奧良2017 Ch. Haut-Bailly, Pessac-LéognanBottle Price 75厘升 $785 -
2017 Ch. Pape Clement, Pessac-Léognan
2017年Ch。 Pape Clément 倒入玻璃杯時,會呈現深栗色。它具有紅色水果、黑醋栗、鐵和濕石的細膩而富有表現力的香氣。酒莊的混合葡萄為 49% 的赤霞珠、48% 的梅洛、2% 的小維鐸和 1% 的品麗珠,種植在粘土礫石上。口感中等濃鬱,單寧鮮明,口感強勁。最終的餘韻帶有持久的胡椒味和鹽味礦物質味。這是一款複雜的葡萄酒,經過多年之後才會露出其獨特的風味。
{***}{region}佩薩克-雷奧良{region} {顏色} 紅色{顏色}
{maturity}laying-down{maturity} {maturity-text}用來放下{maturity-text} {年份}2017{年份} {評分} [] 葡萄酒倡導者:: 92-94/100{評級} {***}
2017 Ch. Pape Clement, Pessac-Léognan佩薩克-雷奧良2017 Ch. Pape Clement, Pessac-LéognanBottle Price 75厘升 $650 -
2016 Le Petit Mouton, Pauillac
深紅色,略帶紫色,散發著黑色水果的芳香,也帶有摩卡和咖啡的味道。口感清新、濃鬱,單寧爽脆,帶有一層精緻的香料味,餘韻均衡、悠長。
混合:赤霞珠 62%、梅洛 35%、品麗珠 3%2016 Le Petit Mouton, PauillacPauillac2016 Le Petit Mouton, PauillacBottle Price 75厘升 $2,495 -
2020 Berry Bros. & Rudd Good Ordinary Claret by Dourthe, Bordeaux
我們幾十年來最暢銷的「GOC」是採用波爾多最佳風土精心調配的混合。梅洛佔混合酒的 67%,賦予葡萄酒絲滑的濃鬱口感。平衡主要是赤霞珠,增加了力量和結構。經過橡木桶陳釀一年之後,紅酒便會成為人們永恆的最愛:溫暖、可口的雪松和柴煙香氣,以及柔和的黑醋栗和黑莓口感。專為早期飲用而設計,可與大多數食物舒適搭配,並且口感柔軟,可單獨享用。
{***} {地區}波爾多{地區} {顏色}紅色{顏色} {成熟度}現飲{成熟度} {maturity-text}立即飲用{maturity-text} {年份}2020{年份} {評分} {評分} {***}
2020 Berry Bros. & Rudd Good Ordinary Claret by Dourthe, Bordeaux波爾多2020 Berry Bros. & Rudd Good Ordinary Claret by Dourthe, BordeauxBottle Price 37.5厘升 $56Was $61Bottle Price 75厘升 $89Was $97Bottle Price 150厘升 $178Was $193 -
2019 Berry Bros. & Rudd St Julien by Château Branaire-Ducru, Bordeaux
這是我們的第一款由 Branaire-Ducru 酒莊釀造的 St Julien 葡萄酒。赤霞珠占主導地位,但幾乎相同數量的梅洛確保了柔和、平易近人的風格。鼻子聞起來有芳香和水果味,覆盆子和黑莓的味道,帶有花香和淡淡的薄荷味。口感多汁而令人回味,黑醋栗的味道層疊在籬笆漿果和鮮豔的紅醋栗上。單寧豐富且柔滑,具有結構感和深度。可以搭配烤蔬菜或雞肉一起享用,但搭配羊腿一起享用效果更佳。
Georgina Haacke,Berry Bros. & Rudd 波爾多採購員
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2004 Château Haut-Bailly, Pessac-Léognan, Bordeaux
土壤專家會告訴您,Haut Bailly 擁有佩薩克-雷奧良產區最優質的風土之一。這裡釀造的葡萄酒一直都很不錯,但近年來已經達到了卓越的新水平,可以與一些以上梅多克赤霞珠為主的優質葡萄酒相媲美。對我來說,這個新的出發點始於 2004 年份的葡萄酒,雖然它沒有被譽為波爾多的偉大年份,但卻具有英國人所說的“經典年份”的標誌,這意味著這種葡萄酒精緻而優雅,帶有涼爽、甜美的水果味,成熟的單寧和平衡的酸度喝起來使其更加醇厚——現在喝起來非常享受,直到 2030 年。
貝瑞兄弟與拉德
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2005 Château Lagrange, St Julien, Bordeaux
Lagrange 的釀酒師是 Léoville-Las Cases 釀酒師的兄弟,因此與家人一起度過聖誕節一定是件非常愉快的事情。與梅多克不同,這款令人印象深刻的葡萄酒中梅洛的含量比平常更多(45%),而不是赤霞珠(46%)。產量下降到每公頃40hl,這使得葡萄酒具有極高的濃度。不過,這裡的關鍵點是令人難以置信的成熟度。其香氣優雅而美麗,酒體純正而醇厚,帶有精緻的黑莓果味——這是貝瑞最喜歡的另一款優質葡萄酒。
貝瑞兄弟與拉德
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2005 Château Batailley, Pauillac, Bordeaux
色澤深紅,初嘗時無需搖晃幾個小時,便能感受到其濃鬱的表現力。本能地,我期望這是一款強勁而深沉的巴特利葡萄酒,這是該年份的特質,但事實卻恰恰相反,這是一款絲滑而誘人的葡萄酒,展現出層層複雜的風味,有森林水果和黑莓派的味道,還有雪松和香料盒的味道。別誤會我的意思,它仍然有豐富的結構使其完全活躍,單寧細緻地蝕刻在背景中,酸度起著平衡的作用;然而,我發現這款酒目前的狀態非常和諧,因為它已經陳釀 16 年了。
為了公平地評價這道菜,我搭配了一份烤得半熟的上等牛肉,別再要求更多了——這道菜絕對令人垂涎欲滴,不僅帶有礦物質的新鮮度,而且味道持久。我絕對會推薦這種食物搭配。否則,將其在醒酒器中放置幾個小時後,單獨飲用會非常令人愉悅。毫無疑問,它還能再保存 10-15 年,但打開一些 2005 Ch 肯定沒有壞處。現在是巴特利!這是來自輝煌年份的波雅克 (Pauillac) 的經典之作,它提醒我們波爾多葡萄酒可以有多麼優秀......令人難以置信。
Chris Lamb,Berry Bros. & Rudd 客戶經理
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2005 Château Branaire-Ducru, St Julien, Bordeaux
這款酒非常漂亮,帶有紫羅蘭和黑色水果的迷人花香,口感純正、柔滑、優雅。經典的黑莓和黑醋栗的香氣與礦物質味道和堅實的單寧完美融合。酒莊的葡萄酒以其純度而聞名,但在 2005 年,它們的葡萄酒變得更加豐富,從而真正出類拔萃。
貝瑞兄弟與拉德
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2005 Château Brane-Cantenac, Margaux, Bordeaux
我多次喜歡過這款酒,這次我再次喜歡它。這不是一款隱藏年份的葡萄酒——它已經出現了一些三級香氣——而且你會發現 2005 年份的葡萄酒看起來更年輕,但它酒體醇厚,果味多汁,餘味中還有令人難以忘懷的清新薄荷味,非常美妙。令人垂涎的光彩。佔產量的45%。
2018 - 2030 年飲用
Jane Anson,Decanter.com(2017 年 11 月)
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2007 Domaine de Chevalier, Pessac-Léognan, Bordeaux
在您發現口感具有均衡的酸度和絲滑的單寧之前,成熟的水果和淡淡的煙草味會撲鼻而來。黑莓和泥土的味道濃鬱,略帶一絲甘草味。正如莊園的白葡萄酒一樣,其餘味無窮。這是一款適合傳統波爾多愛好者的酒款。
本‧厄普約翰 (Ben Upjohn)、Berry Bros. & Rudd
難怪奧利維爾·伯納德 (Olivier Bernard) 笑容滿面。他的 2007 年份酒是一系列令人驚嘆的年份酒中最新的一款,除了極佳的 2005 年份酒之外,這一年份是他自 2000 年以來最好的葡萄酒。 濃鬱、辛辣、李子香氣,口感濃鬱,有黑莓、壓碎的黑醋栗、煙草和皮革的味道,餘味悠長純淨。
口感均衡、飽滿的果味被天鵝絨般柔滑但顯著的單寧所包裹(高於 2005 年),賦予這款酒精緻、陽剛、早飲的風格。在任何年份的酒中都堪稱極佳,而且品質與侯伯王 (Haut-Brion) 相差無幾,對於任何紅葡萄酒愛好者來說,這都是一款必買之物。
西蒙‧史台普斯 (Simon Staples)、Berry Bros. & Rudd
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2008 Château Clerc Milon, Pauillac, Bordeaux
Ch 隸屬於木桐酒莊 (Mouton),地理位置優越,鄰近木桐酒莊 (Mouton) 和拉菲酒莊 (Lafite)。克拉米隆 (Clerc Milon) 是 2008 年份的一款更為清新、清淡的葡萄酒,帶有一絲美味的奶油覆盆子果味,以及更為經典的黑醋栗果味。品質優良,單寧極為細膩,餘韻圓潤,帶有濃鬱的年份鹹味礦物味。
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2008 Château Léoville Poyferré, St Julien, Bordeaux
這款葡萄酒口感柔滑、奶油味十足、帶有黑色和紅色水果味以及大量超柔和的單寧,是一款絲滑、強勁、性感的葡萄酒,帶有該年份飽滿成熟的水果味和清爽的礦物質味。口感均衡、單寧細膩,傳承了其傳統的優雅與精緻,散發出芬芳誘人的香氣,讓您回味無窮。就品質而言,價格真的很划算,值得考慮。
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2008 Château Pichon Baron, Pauillac, Bordeaux
這款由 71% 的赤霞珠和 29% 的梅洛混合釀造的葡萄酒,香氣濃鬱、複雜,口感有濃鬱的黑莓和香料味,濃鬱的深色水果味和悠長的礦物質味。這款酒的果味濃鬱,讓人想起 2001 年份的酒,但清爽的酸度反映了2008年份的獨特個性。
貝瑞兄弟與拉德
2008 Château Pichon Baron, Pauillac, BordeauxPauillac2008 Château Pichon Baron, Pauillac, BordeauxBottle Price 75厘升 $1,120 -
2008 Château Montrose, St Estèphe, Bordeaux
作為該年份的超級明星之一,這款經典的玫瑰山葡萄酒並不像 2010 年、2009 年或 2003 年的葡萄酒那樣艷麗或華麗,但它呈現出濃鬱的紫色,隨後是極其甜美的黑樹莓和黑醋栗果實,混合著壤土、泥土、森林地面的香氣、餘味和持久濃鬱的餘味。 2008 年份的葡萄酒產量為每公頃 44 百公升,略低於 2010 年份的每公頃 45 百公升。將其放置 5-8 年,然後在接下來的 20 多年內喝掉。
95/100 羅伯特帕克 - 葡萄酒倡導者 - 2011 年 5 月 -
2008 Château Troplong Mondot, St Emilion, Bordeaux
Troplong Mondots 是 2008 年份候選葡萄酒,每公頃產量為 41 百公升,天然酒精含量為 14.5%。這款酒由 90% 的梅洛和 10% 的赤霞珠和品麗珠經典混合而成,帶有大量藍色和黑色水果的味道,酒體飽滿,單寧甜美,口感和餘味極佳。目前已非常美味,2-5 年後口感會更佳,甚至可以保存 20 年。對於這款葡萄酒來說,這是一次巨大的努力,對於更值得擁有它的莊家克里斯汀·瓦萊特 (Christine Valette) 來說,這真是太棒了。好極了!
小羅伯特·M·帕克 - 2011 年 2 月 5 日 -
2009 Château Pontet-Canet, Pauillac, Bordeaux
我們先品嚐了 2009 年份的 Ch。我們在波爾多期酒鑑會期間在一家酒商那裡品嚐了龐特卡奈 (Pontet Canet),然後那週晚些時候我們在酒莊又嘗試了一次。在這兩種情況下,它都是極其出色的。香氣純淨優雅,極度濃鬱,而華麗的黑醋栗果實則主導著口感。複雜層次的滋味在舌頭上蕩漾,同時美味成熟的單寧出現並隨後消散。它非常專注,非常精確,極其精緻,但威力巨大。這款接近一級酒莊標準的葡萄酒在 2005 年達到了完美和諧的最高水平,堪稱 2009 年真正的明星葡萄酒之一。
貝瑞兄弟與拉德
2009 Château Pontet-Canet, Pauillac, BordeauxPauillac2009 Château Pontet-Canet, Pauillac, BordeauxBottle Price 75厘升 $1,560 -
2010 Echo de Lynch-Bages, Pauillac, Bordeaux
在 Farr Vintners 10-Year On Bordeaux 水平盲品會上進行。
2010 年的 Echo de Lynch Bages酒香非常迷人,混合了紅色和黑色水果的香氣,略帶潮濕的壤土和灌木叢的香氣,隨著持續的曝氣,散發出清晰而宜人的花香。口感中等濃鬱,單寧細膩。石墨和甜椒的味道融入豐富的黑色水果中。最終的重量和主體都非常出色。從頭到尾,這都是一款經典的紅酒,這是一款正在釀造的優質葡萄酒。當我得知這款酒的身份時,我感到震驚和高興(順便說一句,這是我以前從未遇到過的酒)。
2020 - 2035 年飲用
Neal Martin,Vinous.com(2020 年 4 月)
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2010 Clos Fourtet, St Emilion, Bordeaux
Ch。 Clos Fourtet 在聖艾美隆產區獲得了真正的成功。它具有可愛的黑色水果香氣,無縫、豐富的口感,以及良好的抑制感,可以牢牢控制高酒精度。這是一種非常有吸引力的風格,也是多年來最好的 Clos Fourtet 葡萄酒之一,得益於這片優良風土,它具有真正的礦物質感。
貝瑞兄弟與拉德
2010 Clos Fourtet, St Emilion, BordeauxSt Emilion2010 Clos Fourtet, St Emilion, BordeauxBottle Price 75厘升 $1,180 -
2012 Château Troplong Mondot, St Emilion, Bordeaux
2012 年的 Troplong Mondot 酒香芬芳,帶有黑櫻桃、止咳糖和淡淡的果醬味道,雖不復雜,但濃鬱而清新。口感中等濃鬱,骨架結構細膩,酸度適宜。一些富有表現力的品麗珠為辛辣、黑胡椒味的餘味增添了左岸風味。很優雅,但不確定能否持久。在波爾多指數十年來品酒會上品嚐過兩次,並在 Southwold 十年來品酒會上進行過盲品。
2022 - 2032 年飲用
Neal Martin,Vinous.com(2022 年 9 月)
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2014 Château Brane-Cantenac, Margaux, Bordeaux
布萊恩卡特納酒莊 (Château Brane-Cantenac) 是波爾多左岸最值得信賴的酒莊之一,1855 年被評為二級酒莊。
2014 年份的葡萄酒立即散發出迷人的香氣,帶有黑色水果、胡椒香料、紫羅蘭和雪茄盒的香氣。這是一款現在就可以飲用的美味紅酒,帶有因瓶內陳釀而產生的黑莓、李子和泥土的複雜香氣。它還具有進一步陳釀的結構,具有細膩的單寧和清爽的酸度。辛辣的味道與 Ixta Belfrage 的牛肝菌蘑菇肉醬非常相配,但簡單烹製的鴨胸肉也絕不會出錯。
Charlie Geoghegan DipWSET、Berry Bros. & Rudd
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2014 Château Grand-Puy-Lacoste, Pauillac
無論是在杯中還是在口中,這款酒都香氣濃鬱,是 2014 年的另一款超級葡萄酒。這款酒具有潛在的力量、天鵝絨般的柔軟度、成熟的單寧和自然的鹹味,甚至還有雪鬆的味道。非常純正的水果味,黑醋栗、李子和黑櫻桃味突出,還有一匙多汁的香草奶油。天堂般的香料味道在悠長的餘韻中瀰漫。這款酒極為醇厚,且持久留香。這款葡萄酒經典而優雅,是真正的純種葡萄酒。這款酒確實適合在早期飲用,並且可能是該年份真正物超所值的酒之一。
82% 赤霞珠、18% 梅洛{***} {地區}波亞克{地區}
{color}紅色{color} {maturity}立即飲用{maturity} {maturity-text}立即飲用{maturity-text}
{年份}2014{年份}
{評分} []葡萄酒倡導者:: 92+/100
[]Jancis Robsinson MW:: 17+/20
{評分}
{***}
2014 Château Grand-Puy-Lacoste, PauillacPauillac2014 Château Grand-Puy-Lacoste, PauillacBottle Price 75厘升 $440Bottle Price 150厘升 $1,095 -
2014 Château Lafon-Rochet, St Estèphe, Bordeaux
在這家聖埃斯泰夫酒莊品酒是一次愉快的體驗,我們的精品葡萄酒團隊都非常喜歡。散發出濃鬱的黑醋栗果實香氣,並伴隨紫羅蘭和石墨的香氣。口感上也大致相同,華麗而濃密,酸度適宜,帶來線性的感覺 - 典型的 2014 年優質葡萄酒風格。這款酒肉質豐富、口感豐富,同時也具有我們期望社群擁有的堅實單寧骨架。
Martyn Rolph,Berry Bros. & Rudd 採購主管
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2014 Château Léoville Las Cases, St Julien, Bordeaux
酒莊似乎無論在什麼天氣下都能提供優質的葡萄酒,因為它擁有波爾多最好的風土之一,並且擁有一支敬業的釀酒團隊,他們不隨波逐流,不生產自己的葡萄酒。今年也不例外,香氣濃鬱,帶有黑醋栗和黑莓的香氣。一旦進入口中,力量和動力就立即顯現出來,所有部分都被多汁、強勁的黑色水果所覆蓋。長度堅實而集中,但單寧非常成熟。這款年份酒很快就會開瓶,但其酒勁十足、平衡感十足,也適合長期飲用。
Max Lalondrelle,Berry Bros. & Rudd 優質葡萄酒採購總監
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2014 Château Calon Ségur, St Estèphe, Bordeaux
黑莓和藍莓水果盤的神奇香氣,加上一絲令人垂涎的香草味,讓您想深入其中,擁抱這款美麗的葡萄酒。它充滿了濃鬱的黑櫻桃和森林深色水果的味道,並擁有難以超越的美妙核心。精緻的單寧包裹著液體的中心。餘韻異常悠長,令您回味無窮。不如 2010 年份那麼嚴肅,那麼具有聖埃斯泰夫風格,但更具魅力和華麗,這可能是自 2005 年份以來他們最好的葡萄酒。
Simon Staples,亞洲銷售總監 -
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2015 La Dame de Montrose, St Estèphe, Bordeaux
55% 赤霞珠; 41% 梅洛; 4% 小維鐸。
鼻子聞到了一種非常好聞的煙草香味和花香的混合香氣。深色水果占主導地位,其中以黑莓、櫻桃和李子最為突出。口感也很甜,充滿活力和非常持久的餘韻。我們非常喜歡今年的葡萄酒。最後會呈現一種清涼的礦物泥土氣息,令人愉悅又愉悅。作為副牌酒,這款酒相當豐盛,今年的酒品質非常出色——果核良好,美味可口,品嚐起來令人愉悅。
貝瑞兄弟與拉德
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2006 Château Calon Ségur, St Estèphe, Bordeaux
凱隆酒莊 (Calon) 2006 年份酒充分體現了該年份的特點。酒款由 60% 的赤霞珠釀造而成,是一款適合長期飲用的葡萄酒。它的香氣全是深色水果和覆盆子,富含礦物質,口感精緻,具有可愛的脆絲般水果和堅實的單寧結構。這是另一款令人印象深刻的 Calon。
貝瑞兄弟與拉德
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2014 Château Montrose, St Estèphe, Bordeaux
深黑紅色的蒙特羅斯 (Montrose) 葡萄酒在玻璃杯中靜靜地醞釀。香氣複雜而濃鬱,有黑醋栗、甘草和淡淡的薄荷味。口感濃鬱,相當緊實,酒體飽滿,充滿礦物質和香料味。這款酒可能比平常更加精緻,確實值得一試,並且帶有濃鬱的黑櫻桃和黑醋栗的味道。這款葡萄酒具有與生俱來的豐富口感、迷人的深色水果味以及純淨、濃鬱的單寧,這些都是這家偉大莊園的典型特徵。這確實是一款出色的葡萄酒,引人入勝,非典型的聖埃斯泰夫產區葡萄酒,也是我們這個年份最喜歡的葡萄酒之一。現代而純粹,是現代Ch的完美體現。蒙特羅斯。
30% 梅洛、61% 赤霞珠、1% 小維鐸、8% 品麗珠 -
2021 Château Calon Ségur, St Estèphe, Bordeaux
赤霞珠 81%、品麗珠 11%、梅洛 7%、小維鐸 1%
自從 Suravenir 保險集團收購 Calon Ségur 酒莊已經 10 年了。他們的高密度重新種植計劃目前已進行到一半,其效益已經顯現。赤霞珠曾經以在黏土上生長的梅洛為原料,現在成為了其主要原料。 2021年是無可爭議的成功。溫和的萃取呵護成就一款純正、清爽而濃鬱的葡萄酒。水果精緻,明亮,有花香,還帶有鉛筆和涼土的美味味道。單寧細膩而優雅,彷彿在口中飄蕩。
我們的分數:18/20
Berry Bros. & Rudd,2022 年 4 月
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2020 Berry Bros. & Rudd Good Ordinary Claret, Limited-Edition Label
Good Ordinary Claret 是我們旗艦波爾多紅酒。該酒與 Dourthe 合作生產,混合了波爾多一些最優質風土的水果。自 20 世紀 70 年代問世以來,它已成為我們產品系列中的暢銷產品,也是我們的最愛。當被要求解釋「Good Ordinary Claret E」這個名字時,我們的前董事長 Christopher Berry Green 曾經說過:「它是紅酒,它是好的,它是普通的。多年來,它被親切地稱為“GOC E
我們的 Good Ordinary Claret 限量版標籤是由倫敦藝術家 Rob Ryan 為我們設計的。他的剪紙設計靈感來自於聖詹姆斯街 3 號的店面,那裡自 1698 年以來就是我們的家。
我們的 Good Ordinary Claret 是適合早飲的波爾多 Eone 紅酒,用途廣泛且美味。 2020 年份的葡萄酒以梅洛為主,輔以赤霞珠和少量品麗珠。從鼻子聞,成熟的樹籬果實與雪松和多香果的溫暖香氣混合在一起。
口感豐滿濃鬱,充滿黑櫻桃、黑莓和桃金孃果的味道。同時,柔滑、柔軟的單寧結構帶來結構感和複雜性。這是一款適合大眾飲用的優質葡萄酒,非常適合搭配週日烤肉或冬季蔬菜燉菜。
{***} {地區}波爾多{地區} {顏色}紅色{顏色} {成熟度}現飲{成熟度} {maturity-text}立即飲用{maturity-text} {年份}2020{年份} {評分} {評分} {***}
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1982 Château Lagrange, St Julien, Bordeaux
1982 拉格朗日葡萄酒是被三得利收購前生產的最後一款葡萄酒,打開酒杯,就會散發出煙燻莓果和櫻桃的香氣,還夾雜著礫石土壤的味道。中等酒體,活潑迷人,帶有泥土和煙熏味,在沒有第二種葡萄酒的時代,每公頃產量為 56 百升,但它仍然是一種值得稱讚的努力。
1992 - 2027 年飲用
William Kelley,葡萄酒倡導者(2022 年 12 月)
1982 Château Lagrange, St Julien, Bordeaux波爾多1982 Château Lagrange, St Julien, BordeauxBottle Price 75厘升 $1,580 -
2000 Château Lynch-Bages, Pauillac, Bordeaux
顏色非常深,帶有一些演變痕跡。香脆可口。雖然口感明顯不如其他一些葡萄酒那麼成熟,但嗅覺上卻具有非常吸引人的微妙性和複雜性。也許收益更高?這是一種很有吸引力的飲料,但是不夠濃烈。
傑西斯羅賓遜 - jancisrobinson.com,2010 年 3 月 23 日{***} {地區}波亞克{地區} {color}紅色{color} {maturity}立即飲用{maturity} {maturity-text}立即飲用{maturity-text} {年份}1996{年份} {評分} []葡萄酒倡導者: 97/100
[]傑西斯·羅賓遜:: 17.5/20
[]羅伯特·帕克:97/100
{評分}{***}
2000 Château Lynch-Bages, Pauillac, Bordeaux波爾多2000 Château Lynch-Bages, Pauillac, BordeauxBottle Price 75厘升 $2,275 -
2000 Château Lascombes, Margaux, Bordeaux
過去十年間,這座原本沉寂的酒莊陸續出產了一系列優質葡萄酒,其中首批成熟的 2000 年力士金葡萄酒堪稱傑出之作。這款中等酒體、經過發酵的瑪歌葡萄酒散發出雪松、烤香草、薰香、黑櫻桃和醋栗的香氣。在接下來的7-8年內消費它。
小羅伯特·M·帕克 - 2010 年 6 月 29 日2000 Château Lascombes, Margaux, Bordeaux波爾多2000 Château Lascombes, Margaux, BordeauxBottle Price 75厘升 $738 -
2000 Pavillon Rouge du Château Margaux, Margaux, Bordeaux
非常深的深紅色 - 看起來比 1996 年的更藍。儘管口感比香氣所暗示的更為樸素,但香氣卻十分豐富。最終結果顯示單寧顆粒感很強,但平衡性很好。很新鮮。
2012 - 2025 年飲用
Jancis Robinson MW,JancisRobinson.com(2015 年 10 月)
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2003 Pavillon Rouge du Château Margaux, Margaux, Bordeaux
同樣是一款令人驚嘆的葡萄酒,2003 年的瑪歌城堡紅亭 (Pavillon Rouge du Chateau Margaux) 是該年份的黑馬。它比我預期的這個年份的副牌酒更加新鮮,且不那麼成熟,是一款類似瑪歌的酒,帶有花香,精準而新鮮,有紅醋栗和黑醋栗的香氣,以及誘人的中等酒體,口感出奇的濃鬱。顯然,這是該年份釀造的最好的副牌酒之一。
Robert M. Parker, Jr.,《葡萄酒倡導者》(2014 年 8 月)
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2005 Château Pontet-Canet, Pauillac, Bordeaux
2005 年龐特卡奈 (Pontet-Canet) 是一款醇美而充滿異國情調的葡萄酒。墨黑水果、摩卡、巧克力、甘草、香料和菸草是其主要風味。讀者會發現這是一款毫不掩飾的華麗、全速前進的 2005 年份葡萄酒,其橡木風味和整體萃取效果都比如今的常態要強得多。儘管如此,2005 年份的葡萄酒仍然是一款非常年輕的葡萄酒,前途光明。這是一款性感的波雅克酒,這點毋庸置疑。
2025 - 2045 年飲用
Antonio Galloni,Vinous.com(2021 年 4 月)
2005 Château Pontet-Canet, Pauillac, Bordeaux波爾多2005 Château Pontet-Canet, Pauillac, BordeauxBottle Price 75厘升 $1,135 -
2012 Château Figeac, St Emilion, Bordeaux
最適合搭配 2 小時玻璃瓶。 100% 採用新橡木桶陳釀,產量為 40hl/h,收穫時間為 9 月 20 日至 10 月 13 日。
比 2011 年份的酒更開放,帶有濃鬱的黑莓泥和牡丹花香。與 2005 年或 2010 年相比,這款酒略顯缺少精緻和平衡,但汁液豐富、個性鮮明,是一款非常成功的飛卓酒。打開後,您會看到單寧在此時保留了一些緊緻性和抵抗力。這是混合物開始發生變化並對個別年份更具反應性的第一年 - 也是弗雷德里克·費伊 (Frederic Faye) 接任總監的第一年。 Michel Rolland 於 2013 年 3 月作為顧問加入,因此成為混合團隊的一部分(並且還首次配備了光學分選機)。
2022 - 2040 年飲用
Jane Anson,JaneAnson.com(2022 年 3 月)
2012 Château Figeac, St Emilion, Bordeaux波爾多2012 Château Figeac, St Emilion, BordeauxBottle Price 75厘升 $1,250 -
2012 Château Brane-Cantenac, Margaux, Bordeaux
在我看來,亨利·勒頓 (Henri Lurton) 的二級酒莊葡萄酒低調而精緻,是梅多克最穩定的葡萄酒之一。它從不強迫或推崇,而是對葡萄酒的真實且通常接近完美的表達。 2012 年也不例外,年份條件決定了葡萄品種,而混合物中超過 30% 是由濃鬱多汁的梅洛提供的。細膩的胡椒和成熟的櫻桃的味道在溫暖而豐滿的水果的美妙脆響中散發出來,而餘味非常優雅而悠長,伴隨著一波波富有表現力的紅色水果味,這又是一款精美的葡萄酒。
Jake Dean,Berry Bros. & Rudd 英國和愛爾蘭地區總監
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2015 Château Branaire-Ducru, St Julien, Bordeaux
65% 赤霞珠、26% 梅洛、5% 小維鐸、4% 品麗珠。
這款由 Patrick Maroteau 釀造的四級酒莊 2015 年份葡萄酒品質極佳,酒體純淨,單寧成熟,口感精準,緊緻,令人集中註意力,散發出濃鬱、新鮮、辛辣的西洋李和黑莓果香,散發出優雅的氣息。這裡的一切都是精準的、精緻的──簡直就是和諧的。這款酒的口感美妙,正如優質葡萄酒應有的味道:脆脆的,純正的,新鮮的果味,高酸度,絲滑成熟的單寧和良好的平衡。這是一款成功的葡萄酒,具有這個偉大莊園的典型經典混合以及驚人的持久力。它真的很優雅,是我們的最愛之一——今年必買的。
貝瑞兄弟與拉德
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2000 年 Château Gruaud Larose,波爾多聖朱利安
2000 年的 Château Gruaud Larose 已經完全成熟(但我認為還處於飲用期的早期階段),具有成熟、強勁、中等至濃鬱的酒體風格,以及大量醋栗和深色水果的味道,隨後是雪松、煙草、鐵和各種肉味、辛辣味。它是一款口感豐富、幾乎厚實的葡萄酒,具有極佳的中段口感、仍然存在但成熟的單寧和極好的餘味。它缺乏當今葡萄酒的一些純度和精確度,但在未來 15-20 年內,它仍然是一種令人滿意、濃鬱、質感令人印象深刻的聖朱利安葡萄酒。
2021 - 2041 年飲用
Jeb Dunnuck,JebDunnuck.com(2021 年 4 月)
2000 年 Château Gruaud Larose,波爾多聖朱利安St Julien2000 年 Château Gruaud Larose,波爾多聖朱利安Bottle Price 150厘升 $3,480