2004 - Château Haut-Bailly, Pessac-Léognan, Bordeaux

土壤專家會告訴您，Haut Bailly 擁有佩薩克-雷奧良產區最優質的風土之一。這裡釀造的葡萄酒一直都很不錯，但近年來已經達到了卓越的新水平，可以與一些以上梅多克赤霞珠為主的優質葡萄酒相媲美。對我來說，這個新的出發點始於 2004 年份的葡萄酒，雖然它沒有被譽為波爾多的偉大年份，但卻具有英國人所說的“經典年份”的標誌，這意味著這種葡萄酒精緻而優雅，帶有涼爽、甜美的水果味，成熟的單寧和平衡的酸度喝起來使其更加醇厚——現在喝起來非常享受，直到 2030 年。

貝瑞兄弟與拉德