2005 Château Certan de May, Pomerol, Bordeaux

這片絕佳的風土位於波美侯高原上的 Vieux Chteau Certan、Petrus 和 La Fleur Petrus 之間，多年來一直由 Barrau-Badar 家族擁有。美麗的咖啡、雪松木、聖誕水果蛋糕、黑櫻桃和黑醋栗果實從這款口感醇厚、豐富多彩、多層次且令人印象深刻的 Certan de May 酒杯中飄出。我不記得它在桶中和裝瓶後表現得這麼好，但它在 10 歲時就展現出了它的特性，並且還有 20 年的上升空間。這是一種美。我尤其欣賞這款酒的層次感和質感風格。在接下來的20年內喝完它。
小羅伯特·M·帕克 - 2015 年 6 月 29 日