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拉圖酒莊 (Latour) 以其堅定的一致性和卓越的品質，即使在最具挑戰性的年份也能成為其標竿。尤其是 1996 年份的葡萄酒，最能展現這家著名酒莊所取得的卓越成就。這款典型的拉圖葡萄酒以其濃鬱的濃度、豐富的口感、光滑的單寧以及醇厚但不強烈的口感為特色。這款酒的驚人力量和平衡性使其成為一款非凡的典範。我們預計它將持續發展到 2030 年。

貝瑞兄弟與拉德

該莊園在這裡擁有近四分之一公頃的土地，但在 2016 年遭受了 50％ 的損失。 這款酒極其濃鬱，具有空靈、涼爽、石頭成分的特色，這是該葡萄園的經典特徵，收尾時帶有一絲異國情調的油桃味。它在標準酒和半酒混合物中同樣成熟，並且比平常與酒泥接觸的時間更長、更多，以增強葡萄酒的質感。這需要耐心。飲用期為 2022 至 2032 年。

 {***}{region}普利尼-蒙哈榭{region}
 {顏色}白色{顏色}

 {maturity}ready-keep{maturity} {maturity-text}已準備好，但將保留{maturity-text}
 {年份}2016{年份}{***}

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Highland Park Distillery, founded in 1798 on Orkney, is one of Scotland’s northernmost distilleries. It is known for its balanced peated whiskies. Highland Park uses traditional floor-malting and locally cut peat, contributing to its distinctive flavour. The distillery’s Viking heritage is reflected in its branding and packaging, celebrating Orkney’s rich history. This 25-year-old is a hallmark of the distillery’s ability to craft aged single malts.

Iain Glover, Spirits Advisor, Berry Bros. & Rudd

Oooooooh, yes, this is absolutely tip-top Balvenie! As so very often, Malt Master David Stewart MBE has brought forth a whisky of extraordinary class and surety. Custard-warmed pastries and a beguiling hint of curry leaf support a supremely welcoming nose that gladdens my old-fashioned whisky-loving heart. The palate is utterly without artifice, showing macadamias and shortbread generously smothered in various honeys. The finish is flawless, simply sweetness and light, each in their correct proportions. Pair this with crumbly biscuits and the best symphony Orchestra you can access. Please drink this, share it, and smile.

Rob Whitehead, Spirits Buyer, Berry Bros. & Rudd

Initially I had my reservations about this controversial wine. Question marks have hovered above the vintage across Bordeaux since release, many Chateaux claiming their 2003s are great but atypical. Let me set the record straight, this 2003 Ch. Latour is more than great, and quintessential Latour. The nose is rich and pure Pauillac. In the mouth the ripeness really shines through.

The wine builds and builds, the volume of flavour is outstanding but all kept in check by a beautiful structure. The wine is complete and now beautifully integrated with an endless finish. Of course, this icon will age almost indefinitely but has the balance to give some much pleasure now. If you love Latour, your cellar is not complete without this.

Berry Bros. & Rudd

2006 年份桑嬌維塞 (因脫離了布魯奈羅聯盟而被標記為 IGT) 是蒙塔奇諾最偉大生產商出品的傳奇葡萄酒，香氣誘人。絲滑的質地和深色甜果隱藏了強勁（但細膩）的單寧結構，而新鮮的酸度提升了葡萄酒的口感。

1961 年的 Ducru Beaucaillou 是多年來我品嚐過十幾次的葡萄酒，儘管如今每瓶酒的品質可能有所不同，但它仍然是一款出色的聖朱利安葡萄酒。它只露出一圈與其年齡相稱的薄薄的磚塊，其核心卻很深。這款酒的香氣濃鬱而誘人，帶有黑色水果、秋葉、黑松露的味道，而且從這瓶酒中還能聞到淡淡的鐵鏽味。口感層次豐富、濃密。這款酒一直是一款膚色黝黑、肌肉發達的 Ducru-Beaucaillou 酒，極其專注，雖然沒有展現出同類酒的精緻，但卻具有貴族氣息，令人印象深刻。顯然，它將為您帶來未來二十年的飲用樂趣。在 La Trompette 進行盲品。

2019 - 2045 年飲用

Neil Martin，vinous.com（2019 年 10 月）

這款獨特的香檳深受種植者香檳愛好者的喜愛——原因顯而易見。它味道濃鬱、新鮮、爽脆，同時還具有極佳的風味深度，帶有檸檬皮、油桃、西番蓮果的香氣，以及一絲煙燻、燧石和鹽分礦物質的味道。酒產自 Coteaux du Petit Morin 的 Congy 村一塊 1.55 公頃的土地上，種植了黑比諾、莫尼耶和夏多內混合品種。葡萄大多為 2015 年產，在舊桶中發酵，並與少量儲備酒混合，然後在酒糟中陳釀五年。

它於 2021 年 3 月除渣，劑量特別大。

2022 - 2045 年飲用

Charles Curtis MW，Decanter.com（2023 年 2 月）

如果勃根地有一家權威的白酒生產商，那很可能是位於普利尼的勒弗萊夫 (Leflaive) 和默爾索的專家科甚-杜里 (Coche-Dury) 之間的平局。這個酒莊通常被簡單地稱為 Coche，是一家出色的生產商，不僅在默爾索而且在更廣闊的博訥丘地區都擁有最重要的葡萄園。即使是他們村莊級的葡萄酒也是品質上乘，受到收藏家和投資者的追捧。 - 葡萄酒評分 94/100

富麗堂皇，典雅大方。可愛的水果。和諧而熱烈。確實非常好，尤其是對於一個村莊的「稱謂控制者」。從 2007 年開始。

其優雅顯而易見，酒體適中，非常時尚，帶有橡木的淡淡燕麥味。 25％ 是新木材，這是他所追求的最高水準。在噴泉中。平衡而美麗，也易於接受，酸度也達到了很好的平衡。 - Jasper Morriw MW

這是一款 2005 年的香貝丹 (Chambertin) 葡萄酒，其香氣可與 Clos de Beze 的玫瑰花瓣相媲美，同時還帶有甘草、成熟的紅色水果味、桃子醬的味道，以及口感細膩的肉桂味。口感中巧克力的濃鬱和利口酒般的水果味濃鬱，始終伴隨著玫瑰花瓣的味道，也掩蓋了奢華、撩人的餘味中的白堊、濕石和烤肉的味道。 「圓潤」、「濃鬱」和「共鳴」在這款極其華麗的黑皮諾葡萄酒中獲得了新的意義。 - 葡萄酒倡導者 98/100

這款葡萄酒閃耀著高貴的光芒，因為它來自著名的蒙哈榭特級葡萄園中最廣闊的葡萄園（約 2 公頃）。口感暫時呈現大量果味，但細節尚不明顯。其品質在餘韻中充分體現，餘韻持久，留下濃鬱的果味和純淨的礦物質風味。這絕對是一流的。

貝瑞兄弟與拉德

來自 Les Treux、Clos St Denis 和 Les Cruots。這款酒在觀眾中引起了分歧——也就是說，每個人都對其品質感到滿意，儘管其性價比不高，但它確實不太好喝。儘管桶子尚未與水果完全融合，但它確實顯示出了所需的密度。儘管水果沒有進入跳舞模式，但不可否認的是，它仍然具有持久力。

Jasper Morris MW，insideburgundy.com（2018 年 12 月）

儘管這款酒是一級酒莊的，但在查爾斯·盧梭 (Charles Rousseau) 的手中，它總能達到特級酒莊的標準。簡直棒極了，值得保留到 2010 年。

淡淡的檸檬和酸橙味，帶有優雅、經典的香氣，後面有白色水果的味道，質地極佳，酸度平衡良好。夏薩涅 (Chassagne) 村莊酒莊的葡萄酒口感紮實，但又不失華麗。恩賜的果實，毫不誇張。

很可愛，但還可以保存兩到三年。

Jasper Morris MW，insideburgundy.com（2020 年 10 月）

2015 年份的 Promontory 葡萄酒通常是一款異國風味的葡萄酒，但如今它卻給人一種更悠閒的感覺。時間似乎讓它的果實變得更加新鮮、芳香和明亮，考慮到一年中的酷熱，我真的不知道該如何解釋。看看2015年將會走向何方，將會很有趣。今天，儘管它似乎正經歷某種過渡階段，但它的未來似乎確實非常光明。 97+/100 Antonio Galloni，Vinous

 {***}{region}美國納帕谷{region}
 {顏色}紅色{顏色}
 {年份}2015{年份}
 {成熟度}放下{成熟度}
 {maturity-text}放下{maturity-text}
 {評分}

 []葡萄酒::97+/100

 []葡萄酒倡導者::98/100

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