羅納河谷葡萄酒：永恆的優雅

才華橫溢的 Rémi Pouizin 為我們釀造了這款美味的葡萄酒。他在葡萄園中採用的純粹方法在剛採摘的紅櫻桃和成熟的黑醋栗的香氣中充分展現出來。口感清新柔滑，充滿多汁的紅色和黑色漿果，甜美明亮的水果與蔓越莓的味道一起縈繞在持久清爽的餘味中。

Catriona Felstead MW，Berry Bros. & Rudd 資深採購員

墨紅色。成熟的紅色/藍色水果、百花香和煙燻肉的濃郁香氣呈現出極佳的清晰度和辛辣味。具有濃鬱的波森莓、黑樹莓、香料蛋糕和紫羅蘭軟糖口味。後半部帶有糖漬甘草和碎胡椒的味道。最終呈現出藍色水果利口酒的柔和、誘人的甜味，並伴隨著緩慢散發的單寧和突出的口感。 - 葡萄酒

{***}{region} 羅納{region}
 {顏色} 紅色 {顏色}

 {maturity}ready-improve{maturity} {maturity-text}已準備就緒，但需要改進{maturity-text}
 {年份}2015{年份}

 {ratings}[]葡萄酒觀察家:: 97/100
 [] 葡萄酒倡導者: 95/100

 [] 葡萄酒:: 94/100{評級}

 {***}

這款混合酒產自佔地 3 公頃的古羅馬 Cuminaille 地塊的高花崗岩山坡。這是皮埃爾的第一個葡萄園，種植於 1981 年。口感有黑醋栗和藍莓的味道，還有細膩、堅實的單寧，收尾時帶有一絲複雜的鹹味。飲用期間為 2024 至 2030 年。

在勃根地，穆尼爾·薩烏馬 (Mounir Saouma) 並不是很喜歡用去梗方式釀造的紅葡萄酒，但他說他喜歡新堡產區老藤歌海娜葡萄去梗後的效果 - 儘管其他紅葡萄品種都是去梗的。這款淡色的葡萄酒清新、優雅、醇厚，將甜美的林地草莓香氣與更強烈、更醇厚的口感完美地融合在一起。經過 36 個月的陳釀，這款葡萄酒口感豐富、多汁、飽滿、可口。分析之下，它似乎很有張力，但單寧包裹得很好，不會讓人感到不安。這是一款口味豐富、細膩精緻的紅酒，證明了酒莊新堡的寬度與精緻是可以並存的。

2020 - 2030 年飲用

Andrew Jefford，Decanter.com（2018 年 4 月）

2007 年份 Chateauneuf du Pape Cuvee de Mon Aieul 葡萄酒現在才剛開始擺脫自發布以來一直備受矚目的過多的嬰兒肥。儘管如此，它仍然散發著令人興奮的香氣和基爾什酒、烤灌木叢、黑樹莓、熏香、醃肉和甘草的味道，它是你能找到的最典型的歌海娜葡萄酒。這款酒濃鬱、濃鬱、芳香、層次豐富，具有令人難以置信的平衡性，預計在 2-3 年後達到最佳狀態，並可保存至少 10 年。

 {***}{region} 羅納{region}
 {color} 紅色 {color} {maturity}現在飲用{maturity} {maturity-text}已準備好，但將保留{maturity-text}
 {年份}2007{年份}

 {評分}
 [] 葡萄酒倡導者: 99/100
 {評分}

 {***}

2016 年份 Cote Rotie La Belle Helene 葡萄酒幾乎與 la Côte Blonde 一樣好，口感豐滿、圓潤、飽滿，但卻缺少前者的一些異國風味的香氣。它依然展現出可愛的純度，帶有一籃成熟的紅色漿果，口感柔和，餘韻悠長。這是一款非常棒的葡萄酒，但相較之下它就遜色多了。由於其極佳的濃度和平衡性，這款酒可以保存二十年甚至更長。

 {***}{region} 羅納{region}
 {顏色} 紅色 {顏色}

 {maturity}ready-improve{maturity} {maturity-text}已準備就緒，但需要改進{maturity-text}
 {年份}2016{年份}

 {評分}
 [] 《葡萄酒倡導者》: 92-94/100
 {評分}

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閃閃發光的紫羅蘭色。煙燻和礦物質風味的櫻桃和黑樹莓香味與煙草、紫羅蘭和碎胡椒的味道相得益彰。質地柔滑，口感活潑，帶有淡淡甜美的深色漿果、櫻桃果盤和花香的軟糖風味，並帶有一絲多汁的酸味。辛辣的味道帶來了令人印象深刻的持久穿透性餘味，具有良好的清晰度和微妙、細膩的單寧。

2023 - 2031 年飲用

Josh Raynolds，Vinous.com（2019 年 9 月）

2011 年份 Cote Rotie la Landonne 葡萄酒比其他兩款單一葡萄園葡萄酒更勝一籌，是一款令人難以置信的葡萄酒，在該年份的葡萄酒中脫穎而出。它的墨紫色/紅寶石色澤伴隨著令人陶醉的黑醋栗、黑橄欖、松露、石墨和碎石的味道。酒體飽滿，極其濃鬱，厚實而油膩，具有年份華麗的水果特徵，同時還具有豐富的中段口感、大量的單寧和持久的餘味。由於含有甘油和脂肪，它現在相對容易接受，但需要窖藏十年，並且在接下來的二十年或更長時間內會讓你大吃一驚。
Jeb Dunnuck - 2015 年 12 月 31 日

2011 年份 Cote Rotie la Turque 是堪稱完美、性感的葡萄酒，而且隨著時間的推移，這款混合酒的重量和豐富度不斷增加。這款口感豐富的 Cote Rotie 葡萄酒帶有濃鬱的亞洲香料、基爾什酒、黑醋栗、胡椒和熏肉的香氣，單寧厚重甜美，邊緣平整，餘味美妙。如今，人們已經很難抗拒它的誘惑，但它仍有三十年的飲用黃金時代。
Jeb Dunnuck - 2016 年 12 月 28 日

璀璨的紅寶石。新鮮深色漿果和濃烈花朵的高亢、礦物質味香氣展現出卓越的清晰度和提升度。口感順滑、甜美、充滿活力，帶有濃鬱的黑莓和花香，並帶有異國情調的亞洲香料的味道。緩慢滲出的柔滑單寧賦予其極其悠長、濃鬱的餘韻。

Josh Raynolds，Vinous.com（2016 年 4 月）

與沉悶的 2018 年相比，Jamet 的 2017 年 Cote Rotie Terrasses 目前更加開放，帶有天鵝絨般柔滑的單寧包裹下草莓和覆盆子果盤的迷人香氣。其酒體飽滿，內餡足夠再喝十年，甚至更久。

距離現在歸他兄弟所有的舊家族莊園只有幾步之遙，山上只有一堵堅固的石牆，Jean-Luc Jamet 正在繼續建造和擴建他的全新酒窖。由於距離我上次來訪已經有一段時間了，我們需要了解一些情況，我們對該酒莊的葡萄酒進行了幾次垂直品鑑，並對 2020 年 Cote Rotie Terrasses 酒莊的葡萄酒進行了快速桶裝品嚐。

2022 - 2035 年飲用

Joe Czerwinski，葡萄酒倡導者（2022 年 1 月）

葡萄產自緩坡朝南的平原，85% 的葡萄在混凝土中陳釀，以保持新鮮度和礦物質含量。有明亮的藍色水果香氣，還帶有一些乾燥綠色藥草和黑胡椒的味道。它口感柔滑，易於入口，充滿多汁的黑莓，並在餘味中帶有一絲清爽的酸味紅醋栗酸味。

現在飲用至 2029 年

貝瑞兄弟與拉德

墨紫色。香氣濃鬱，帶有礦物質味，有成熟的黑色和藍色水果、煙燻培根、橄欖醬和薰香的味道，還有柴煙和異國香料的味道。
提供口感濃鬱、甜味誘人且濃鬱的藍莓、黑醋栗、花香軟糖、煙燻肉、甘草和水果蛋糕風味，具有極佳的濃度，並由多汁的酸度核心支撐。
餘韻甜美、寬廣且極其悠長，帶有回味的花香和持久的嚼勁。

飲用時間：2031 - 2044

Josh Raynolds，Vinous.com（2022 年 12 月）

深色、玻璃染色的紅寶石。濃鬱的櫻桃利口酒、黑莓、水果蛋糕和薰香的香氣，香氣濃鬱。口感充滿鮮明的黑色和藍色水果利口酒、多香果和紫羅蘭軟糖味道，隨著曝氣而形成的煙熏礦物質味道更加鮮明。展現出豐富活潑的融洽結合，且毫無粗糙之處。辛辣而濃鬱，餘味悠長，多汁，具有濃鬱的深色漿果味和年輕而耐嚼的單寧。

飲用時間：2026 - 2038

Josh Raynolds，Vinous.com（2020 年 4 月）

La Rosine 是 Berry Bros. & Rudd 酒莊員工和顧客一年四季都喜歡的葡萄酒，其葡萄藤就產自該產區南部，包括一些高原上的葡萄藤。風化的花崗岩、高種植密度和精心的釀酒廠處理，避免使用泵送方式，而採用更溫和的蓋子管理：所有這些因素都有助於在玻璃杯中呈現絲滑、迷人的組合；其成熟而豐滿的果味被濃鬱而溫和的辛辣餘味所抑制。現在即可飲用，直至 2021 年。
Simon Field MW，葡萄酒買家