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 {***}{label_price}價格{label_price}{***}

 {***}{region} 沃日奧 {region}
 {顏色} 紅色 {顏色}

 {maturity}laying-down{maturity} {maturity-text}用來放下{maturity-text}
 {年份}2018{年份}
 {評分}
 {評分}{***}

2016 年巴羅洛卡斯蒂廖內 (Barolo Castiglione) 是一款令人眼花繚亂的葡萄酒，它將向讀者展示這個年份的葡萄酒有多麼引人注目，即使在頂級生產商的入門級葡萄酒中也是如此。 2016 年份的葡萄酒醇厚、充足、爆發力十足，從第一次品嚐開始就具有巨大的豐富度和共鳴。鮮紅的櫻桃和紅李子的果實、野花、薄荷、血橙和香料的混合，讓這款奢華、戲劇性的巴羅洛酒展現出它的全部魅力。與往常一樣，Castiglione 以 Ravera 的果實為核心。 2016 年，卡斯蒂廖內因納入幾個新景點而受益，包括吉內斯特拉 (Ginestra)、莫斯科尼 (Mosconi)、布里科拉韋拉 (Bricco Ravera)（位於蒙福特 (Monforte)）、勒科斯特 (Le Coste)、科斯塔貝爾 (Costabelle)、梅里亞姆 (Meriagodina)。我只能說：這酒真棒！
Antonio Galloni，vinous.com（2019 年 11 月）

 {***}{region}皮埃蒙特{region}
 {color}紅色{color} {maturity}laying-down{maturity} {maturity-text}已準備好，但將保留{maturity-text}
 {年份}2016{年份}

{評級}[] 葡萄酒倡導者:: 94+/100

 [] 葡萄酒品質: 94/100 

 {評分}

 {***}

Tignanello 起源於一個單一葡萄園 Chianti Classico，該葡萄園被簡稱為“Vigneto Tignanello Emade”，用於釀造 1970 年份的葡萄酒。自 1971 年起，該酒被歸類為低級 Vino da Tavola，並首次在桑嬌維塞中添加了赤霞珠。最初的超級托斯卡納就此誕生。 2013 年份葡萄酒是偉大的賈科莫·塔奇斯 (Giacomo Tachis) 逝世後推出的首款葡萄酒，塔奇斯於 20 世紀 60 年代末至 90 年代擔任安東尼世家的首席釀酒師，並創造了天娜 (Tignanello)、西施佳雅 (Sassicaia)、亞托斯 (Solaia) 的許多著名葡萄酒和許多著名葡萄酒。 2013 年份是對這位才華橫溢的男士最恰當的致敬。

 {***}{region}托斯卡納{region}
 {顏色}紅色{顏色}

 {maturity}ready-improve{maturity} {maturity-text}已準備就緒，但需要改進{maturity-text}
 {年份}2013{年份}

 {評分}
 []葡萄酒倡導者: 96/100

 []詹姆斯·薩克林:: 97/100

 []安東尼奧·加洛尼:: 95+/100

 {評分}

 {***}

這款 2021 年份的 Columella 葡萄酒帶有極其明亮的紅色水果香氣。這款酒極為新鮮，在舊桶中陳釀 24 個月沒有任何標記；看起來就像果實仍然掛在藤上。一些天鵝絨般的辛辣草本香氣透過芳香劑散發出來，隨後是紫羅蘭和香水的香氣。有顏色更深、更深的石墨、黑橄欖和雪松芳香味，葡萄酒的結構相當無縫；口感結束時，單寧與酸度融為一體。這款葡萄酒具有令人難以置信的平衡性，並由精緻的層次構成。在這一點上，時間是你的朋友。

2018 年馬孔皮耶克洛斯三重夏維尼葡萄酒口感極佳，在玻璃杯中散發出柑橘油、清脆的安茹梨、去皮杏仁、白花和肉荳蔻的香氣。中度至濃鬱酒體，深沉而濃鬱，口感強烈，質地優雅，酸度適中。這款酒最近裝瓶後仍保持著緊密的口感，前途光明。這款混合酒是在 Guffens 位於 Le Chavigne 的高海拔酒莊中，經過 12 天的三次採摘後釀造出來的，並且在酒桶中發酵，其中約 30% 是新酒。飲用期間為 2025 至 2045 年。 - 葡萄酒倡導者

{***}
 {地區} 梅肯{地區}
 {顏色} 白色 {顏色}

 {maturity}ready-improve{maturity} {maturity-text}已準備就緒，但需要改進{maturity-text}
 {年份}2018{年份}{***}

{***}{region} 香檳{region}
 {顏色}白色{顏色}

 {maturity}現在飲用{maturity} {maturity-text}現在飲用{maturity-text}
 {年份}2005{年份}

 {評級} []Jeb Dunnuck:: 95/100

 []傑西斯·羅賓遜:: 18.5/20

 {評分}

 {***}

丹魄的秘密似乎隱藏在其深處；這款酒一開始顯得非常有吸引力，有點不嚴肅，但逐漸顯露出了其個性的真正深度；黑色水果當然已經成熟，但還帶有月桂樹、甘草、灌木叢和森林地被的香氣；毋庸置疑，單寧是經過精細調節的，但卻被細膩的礦物質所包裹；總的來說，這顯然非常好。胡安卡洛斯認為，今年的選舉與 2004 年的選舉相比更接近 2001 年的選舉，但確信今年的選舉會比前兩次選舉都要好。

 {***}
 {地區}裡奧哈{地區}
 {color}紅色{color} {maturity}ready-keep{maturity}
 {maturity-text}已準備好，但將保留{maturity-text}
 {年份}2007{年份}
 {評分}
 []葡萄酒倡導者: 98/100
 {評分}

瘋狂芳香的百花香、覆盆子、白胡椒、煙灰、臭味和泥土的味道隨後是明亮、新鮮、濃鬱、水果和鹹味的味道。它展現出一種精緻和強烈的感覺以及無與倫比的平衡。終點沒有盡頭。是什麼讓這款以歌海娜為原料的葡萄酒如此與眾不同？只有上帝知道。 *2019 年 100 佳酒窖精選* - 葡萄酒愛好者

{***}{region}美國華盛頓州{region}
 {顏色}紅色{顏色}
 {年份}2016{年份}
 {成熟度}準備保留{成熟度}
 {maturity-text}已準備就緒，但需要改進{maturity-text}
 {評分}
 []葡萄酒倡導者::95/100

 []葡萄酒愛好者::98/100

 []詹姆斯·薩克林::94/100

 []葡萄酒::94/100

 {評級} {***}

酒莊似乎無論在什麼天氣下都能提供優質的葡萄酒，因為它擁有波爾多最好的風土之一，並且擁有一支敬業的釀酒團隊，他們不隨波逐流，不生產自己的葡萄酒。今年也不例外，香氣濃鬱，帶有黑醋栗和黑莓的香氣。一旦進入口中，力量和動力就立即顯現出來，所有部分都被多汁、強勁的黑色水果所覆蓋。長度堅實而集中，但單寧非常成熟。這款年份酒很快就會開瓶，但其酒勁十足、平衡感十足，也適合長期飲用。

Max Lalondrelle，Berry Bros. & Rudd 優質葡萄酒採購總監

 {***}{region} 香檳{region}
 {顏色}白色{顏色}

 {maturity}現在飲用{maturity} {maturity-text}現在飲用{maturity-text}
 {年份}2008{年份}

 {評級} []Jasper Morris MW:: 98/100

 []Antonio Galloni，葡萄酒:: 98+/100

 []葡萄酒倡導者: 98/100

 []傑西斯羅賓遜：17++/20

 {評分}

 {***}

 {***}
 {region}香檳{region}
 {顏色}白色{顏色}
 {成熟度}現飲{成熟度}
 {maturity-text}已準備好，但將保留{maturity-text}
 {評分}
 []傑西斯·羅賓遜:: 17.5/20

 {評分}{***}

2001 年份的凱隆世家酒香宜人，非常純淨，比前一個年份的酒更活潑，帶有可愛的帶刺紅色水果、玫瑰花瓣、秋葉和淡淡的雪茄盒香味，所有味道都清晰而集中。口感中等濃鬱，單寧柔順，比 2000 年的葡萄酒更富有凝聚力，質地略帶顆粒感，餘味優雅、精緻且持久。這是為數不多的難以在 2001 年份和 2000 年份之間做出選擇的酒莊之一。 2021 - 2045 年飲用

Neal Martin，vinous.com（2021 年 9 月）

 {***}
 {地區}聖埃斯泰夫{地區}
 {顏色}紅色{顏色}
 {成熟度}準備保留{成熟度}
 {maturity-text}已準備好，但將保留{maturity-text}
 {年份}2001{年份}
 {評分}
 []葡萄酒:: 94/100

 {評級} {***}

這款由 71% 的赤霞珠和 29% 的梅洛混合釀造的葡萄酒，香氣濃鬱、複雜，口感有濃鬱的黑莓和香料味，濃鬱的深色水果味和悠長的礦物質味。這款酒的果味濃鬱，讓人想起 2001 年份的酒，但清爽的酸度反映了2008年份的獨特個性。

貝瑞兄弟與拉德

帶梗釀造讓這些葡萄酒擁有顯著的香氣特徵，花香、香料味和玫瑰花瓣味撲面而來，口感濃鬱。這是一款非常優雅的葡萄酒，餘味中帶有一絲單寧以保持其結構。
Jasper Morris MW

Domaine de Montille 的葡萄是在 2010 年 9 月 18 日至 26 日之間採摘的。白人是艾蒂安 (Etienne) 的姐姐阿利克斯 (Alix) 的責任，並保持了近代的品味。他們共同在2010年取得了優異的成績。

 {***}{region}波瑪{region}
 {顏色} 紅色{顏色}

 {maturity}ready-improve{maturity} {maturity-text}已準備就緒，但需要改進{maturity-text}
 {年份}2010{年份}
 {評級} [] 葡萄酒倡導者:: 91-93/100 {***}

墨紅色。成熟的紅色/藍色水果、百花香和煙燻肉的濃郁香氣呈現出極佳的清晰度和辛辣味。具有濃鬱的波森莓、黑樹莓、香料蛋糕和紫羅蘭軟糖口味。後半部帶有糖漬甘草和碎胡椒的味道。最終呈現出藍色水果利口酒的柔和、誘人的甜味，並伴隨著緩慢散發的單寧和突出的口感。 - 葡萄酒

{***}{region} 羅納{region}
 {顏色} 紅色 {顏色}

 {maturity}ready-improve{maturity} {maturity-text}已準備就緒，但需要改進{maturity-text}
 {年份}2015{年份}

 {ratings}[]葡萄酒觀察家:: 97/100
 [] 葡萄酒倡導者: 95/100

 [] 葡萄酒:: 94/100{評級}

 {***}

在 Ch 品嚐。 Léoville Poyferré 是我們 2009 年期酒週的「美酒時刻」之一。簡單來說，這確實令人驚奇。香氣濃鬱，口感美味多汁，有層層華麗的水果味（剛從樹籬上採摘的黑莓），還有美妙的礫石礦物質味和泥土複雜味。柔軟、成熟的單寧在口中融化，餘味持久，令人難以置信。這是 2009 年度同級別中最令人興奮的葡萄酒之一；絕對值得購買。

迷人的鼻子，既明顯又極其精緻。阿馬爾菲檸檬、柳橙、燉青蘋果和新鮮糕點的美味誘惑令人著迷。由於最近才除渣，而且帶有柔和的泡沫（這是該混合酒的標誌），因此口感出奇地穩定。鮮活的柑橘、檸檬蜜餞、蘋果焦糖蘋果撻和鋼鐵般的骨架。

淡淡的花香讓人感覺非常清爽，而且具有相當大的陳年潛力。這將窖藏 4 年或 40 年；選擇權在你手中。顯然的是，Grand Siècle 過去和現在都被嚴重低估了。 60% 為夏多內，40% 為黑皮諾，產自 2008 年、2007 年及 2006 年。

Paul Keating，Berry Bros. & Rudd 私人客戶經理（2022 年 4 月）

Massolino 的 2011 年份 Barolo Riserva Vigna Rionda 是出色的 2010 年份酒的後續之作。甜紅櫻桃、玫瑰花瓣、香料、硬糖和薄荷賦予 2011 年份葡萄酒內在的甜味。最重要的是，2011 年份的葡萄酒抓住了引人注目的中間地帶，平衡了一年的溫暖與經典的結構感。 2011 年份的 Rionda 酒香濃鬱，誘人無比，即使是年輕人，也幾乎無法抗拒。

弗朗哥·馬索里諾 (Franco Massolino) 和羅伯托·馬索里諾 (Roberto Massolino) 兄弟決定讓他們的單一葡萄園 2013 年份巴羅洛葡萄酒在酒桶中存放的時間比平時更長一些。從瓶中品嚐，這些葡萄酒與從桶中品嚐一樣令人印象深刻。幾十年來，馬索利諾一直致力於釀造引人注目的巴羅洛葡萄酒。不過，近年來，他們進行了額外投資，包括更重視品質、收購更多葡萄園和完成大規模酒窖擴建。就葡萄酒本身而言，它們從未如此好過。

2021 - 2036 年飲用

Antonio Galloni，Vinous.com（2017 年 10 月）

顏色非常深，帶有一些演變痕跡。香脆可口。雖然口感明顯不如其他一些葡萄酒那麼成熟，但嗅覺上卻具有非常吸引人的微妙性和複雜性。也許收益更高？這是一種很有吸引力的飲料，但是不夠濃烈。
傑西斯羅賓遜 - jancisrobinson.com，2010 年 3 月 23 日

{***}
 {地區}波亞克{地區}
 {color}紅色{color} {maturity}立即飲用{maturity} {maturity-text}立即飲用{maturity-text}
 {年份}1996{年份}
 {評分}

 []葡萄酒倡導者: 97/100

 []傑西斯·羅賓遜:: 17.5/20

 []羅伯特·帕克：97/100

 {評分}{***}

 {***}
 {地區}聖埃斯泰夫{地區}
 {顏色}紅色{顏色}
 {成熟度}準備保留{成熟度}
 {maturity-text}已準備好，但將保留{maturity-text}
 {年份}2005{年份}
 {評分} 
[]葡萄酒倡導者: 97/100

 []羅伯特·帕克:: 94+/100

 []Jancin Robinson:: 18.5/20

 {評級} {***}

優雅的淡紫色。具有花香，帶有誘人的甜紅色水果味，櫻桃和覆盆子果味明顯濃鬱，並且隨後會呈現更多香氣。
Jasper Morris MW - 葡萄酒買家

{***}{region}莫雷-聖丹尼斯{region}
 {顏色}紅色{顏色}

 {maturity}ready-improve{maturity} {maturity-text}已準備就緒，但需要改進{maturity-text}
 {年份}2013{年份}{***}

2009 年份的 Lynch-Bages 酒香濃鬱，比 Grand Puy Lacoste 更醇厚，儘管沒有 Grand Puy Lacoste 的複雜程度那麼高。多層黑莓、越橘、鹽水和少許石墨的味道。口感中等濃鬱，單寧飽和，酸度略低於 2010 年的 Lynch Bages，濃鬱而富有筋道感。它或許不如它的同類，但你不得不佩服它貴族外表下的力量。在 BI Wines & Spirits 的十年品酒會上品嚐。

2021 - 2036 年飲用

Neal Martin，Vinous.com（2019 年 3 月）

2007 年索拉亞 (Solaia) 酒香四溢，帶有超熟黑櫻桃、李子、黑醋栗、摩卡和甜美法國橡木的濃鬱風味。我發現 Solaia 有一種異國情調，令人完全無法抗拒。儘管 2007 年份索拉亞葡萄酒已經相當成熟和豐滿，但它並不厚重，相反，它以非凡的細膩和平衡給人留下了深刻的印象。礦物質、石墨和碎石形成持久、誘人的餘韻。這是一款美妙的索拉亞 (Solaia) 葡萄酒，富有復古和葡萄園特色。 2007 年份 Solaia 由 75% 的赤霞珠、20% 的桑嬌維塞和 5% 的品麗珠釀造而成，100% 採用新橡木桶陳釀。
Antonio Galloni，葡萄酒倡導者

在勃根地，穆尼爾·薩烏馬 (Mounir Saouma) 並不是很喜歡用去梗方式釀造的紅葡萄酒，但他說他喜歡新堡產區老藤歌海娜葡萄去梗後的效果 - 儘管其他紅葡萄品種都是去梗的。這款淡色的葡萄酒清新、優雅、醇厚，將甜美的林地草莓香氣與更強烈、更醇厚的口感完美地融合在一起。經過 36 個月的陳釀，這款葡萄酒口感豐富、多汁、飽滿、可口。分析之下，它似乎很有張力，但單寧包裹得很好，不會讓人感到不安。這是一款口味豐富、細膩精緻的紅酒，證明了酒莊新堡的寬度與精緻是可以並存的。

2020 - 2030 年飲用

Andrew Jefford，Decanter.com（2018 年 4 月）

在這個眾多葡萄酒都注重濃度的年份，2009 年 Marquis d'Angerville 的 Volnay Champans (magnum) 卻以其芳香、鮮明的果味和絕佳的整體平衡性給人留下了深刻的印象。 2009 年份的葡萄酒精緻而克制，非常漂亮且富有表現力。絲滑的單寧讓口感爽滑、精緻的餘韻更加完美。這是多麼美妙的一款酒。 - 葡萄酒

{***}{region}沃爾奈{region}
 {顏色}紅色{顏色}

 {maturity}ready-keep{maturity} {maturity-text}已準備好，但將保留{maturity-text}
 {年份}2009{年份}
 {評分}

 [] 葡萄酒:: 94/100

 [] 伯格獵犬:: 93/100

 [] 葡萄酒觀察家: 93/100

 {評級} {***}

酒杯裡充滿著野生莓果、紫羅蘭和新鮮薄荷的香氣，
與胡椒等香料的香味交織在一起。最令人印象深刻的是
口感是高海拔涼爽帶來的正直而有結構的酸度
氣候。單寧優雅細膩，保持著微妙的平衡，
內斂而又活潑。餘韻乾淨悠長，混合著誘人的香氣
水果塔。

2017 年黑皮諾樹屋葡萄園葡萄酒產自俄羅斯河谷的一處優質產區，幾乎全部去梗並在 55% 的新法國橡木桶中陳釀 16 個月，呈現出略深的寶石紅色/紫色色調，以及更多的黑櫻桃和略深的水果味，隨著在花香香料中陳釀時間的推移，會散發出更多香草、紫羅蘭的推移、花香香羅蘭。中度至飽滿酒體，口感均衡，單寧成熟，具有經典的勃根地風格，這是酒莊另一款令人驚嘆的黑比諾，可立即飲用，也可窖藏十多年。 2020-2032年飲用

{***}{region}美國加州{region}
 {顏色}紅色{顏色}
 {年份}2017{年份}
 {成熟度}準備保留{成熟度}
 {maturity-text}已準備好，但將保留{maturity-text}
 {評分}

 []詹姆斯·薩克林::97/100

 []葡萄酒倡導者::92/100

 []葡萄酒觀察家::95/100

 []Jeb Dunnuck::96/100 {評級} {***}

2008 年份 Brut Rosé Celebris 是一款絕對華麗的香檳，體現了 Gosset 酒莊風格的精髓。 2008 年份的葡萄酒給人明亮、飄逸的感覺，第一印象可能具有欺騙性，但它有足夠的深度來匹配其絕對高貴、低調的個性。 6.5 克的劑量感覺恰到好處，足以填充層次，避免這些葡萄酒可能表現出的一些鮮明感，但又不會太濃烈。這款精緻的桃紅葡萄酒散發出壓碎的紅色漿果、白堊、薄荷和白胡椒的味道，展現出它的魅力。這做得很漂亮。劑量為每公升6.5克。

除渣：2021 年 4 月

2021 - 2031 年飲用

Antonio Galloni，Vinous.com（2021 年 11 月）

2015 年秋天，Gary Rieschel 和 Matthew Fioretti 為首的一大群朋友收購了 Cerbaiona。後者是美國葡萄酒進口公司Summa Vitis的老闆，為了實現成為全職葡萄酒生產商的夢想，他於2009年關閉了該公司。當蒙塔奇諾最受推崇的莊園之一塞巴約納 (Cerbaiona) 出售時，菲奧雷蒂 (Fioretti) 感到無比高興。據報道，該集團為這片酒莊支付了高達 580 萬歐元的價格，在過去 20 年裡，這裡出產了蒙塔奇諾最受歡迎的布魯奈羅葡萄酒。然而，任何參觀過酒莊的人都會毫不費力地意識到，酒莊莊主 Diego 和 Nora Molinari 的健康狀況不佳以及年齡增長已經導致酒莊的感覺略顯破敗，而且葡萄園也需要工作（我參觀的那天，Fioretti 穿著工作服來迎接我，因為在此之前他一直在葡萄園裡忙著工作）。酒莊已在現有 3 公頃土地上再種植了 1.4 公頃桑嬌維塞葡萄（來自法國著名的 Guillaume 苗圃）。 Fioretti 還購買了一些新桶，並計劃使用 10、17 和 20 Hl 橡木桶（Molinari 過去使用較小的 500L 桶）。

{***}{region}托斯卡納{region}
 {顏色}紅色{顏色}

 {maturity}ready-keep{maturity} {maturity-text}已準備就緒，但將會改進{maturity-text}
 {年份}2016{年份}
 {評分}
 []傑西斯·羅賓遜:: 17.5+/20
 {評級} {***}

雖然產量下降了 40％，但 Frédéric 很喜歡它的特色。此款葡萄酒結構良好，前調清新宜人，略帶香料味；它很整潔，控制得很好，而且有點脆。對於 Nuits-St Georges 來說，這款酒口感非常柔滑。 Frédéric 也貼心地同時展示了 2015 年份的葡萄酒。相比之下，它酒體飽滿、味道鮮美，顯然是一款需要時間長期保存的葡萄酒。在 2015 年份葡萄酒成熟之前，2016 年份葡萄酒都非常適合飲用。適宜飲用時間為 2021 至 2030 年。

 {***}{region} 努伊聖喬治 {region} 
{顏色}紅色{顏色}

 {maturity}ready-improve{maturity} {maturity-text}已準備就緒，但需要改進{maturity-text}
 {年份}2016{年份}

 {評分}

 [] 葡萄酒倡導者: 93/100

 {評分}

 {***}

成熟而涼爽的香氣帶有櫻桃利口酒、覆盆子、石頭和土壤的味道，所有這些味道都可以在豐富、慷慨和精美細緻的中等重量口味中找到，這些口味在動力、衝擊力和驚人持久的餘味中散發出同樣精緻的礦物質氣息，年輕的 Taillepieds 標誌性的樸素風格顯而易見。這是一種優雅而可愛的嘗試，比平常更不令人生畏。 *最佳位置，傑出* - Burghound

 {***}{region}沃爾奈{region}
 {顏色}紅色{顏色}

 {maturity}現在飲用{maturity} {maturity-text}現在飲用{maturity-text}
 {年份}2009{年份}
 {評分}

 [] 《葡萄酒倡導者》: 90-91/100

 [] 伯格獵犬:: 93/100

 [] 葡萄酒觀察家: 90/100

 {評級} {***}

2016 年 Syrah Cailloux Vineyard 與 4% 的 Viognier 以 Côte-Rôtie 風格共同發酵，散發出紅色和黑色水果的香氣，帶有花香和質樸的岩石味。口感為中度至飽滿酒體，帶有柔和的煙燻味和橄欖味，打造出一款精緻而有層次感的葡萄酒，注重風土。其持久的餘韻與單寧邊緣和提升的酸度形成了完美的平衡。這確實是一款精良的葡萄酒，僅生產了 829 箱。 2019 - 2040 年飲用。

 {***}{region}美國華盛頓州{region}
 {顏色}紅色{顏色}
 {年份}2017{年份}
 {成熟度}準備保留{成熟度}
 {maturity-text}已準備就緒，但需要改進{maturity-text}
 {評分}
 []葡萄酒倡導者::97/100

 []詹姆斯·薩克林::94/100

 {評級} {***}

明亮的深紅色。肉質鮮美，香氣四溢，生氣勃勃。重量適中，平衡性佳。目前有一些輕微的墨跡和一點橡木痕跡，但整體確實很漂亮。芳香四溢，玫瑰花重新煥發生機。該酒的酸度相對較高，但最不尋常的是，周圍充滿著成熟的水果味。此後，很容易看出與美麗的 2006 年之間的關係。飲用日期：2020 - 2040 年。

Jancis Robinson MW，jancisrobinson.com（2016 年 7 月）

 {***}
 {地區}波美侯{地區}
 {顏色}紅色{顏色}
 {成熟度}準備改進{成熟度}
 {maturity-text}已準備就緒，但需要改進{maturity-text}
 {年份}2014{年份}
 {評分}
 []傑西斯·羅賓遜:: 18.5/20

 []葡萄酒倡導者: 96/100

 {評級} {***}

2007 年份 Chateauneuf du Pape Cuvee de Mon Aieul 葡萄酒現在才剛開始擺脫自發布以來一直備受矚目的過多的嬰兒肥。儘管如此，它仍然散發著令人興奮的香氣和基爾什酒、烤灌木叢、黑樹莓、熏香、醃肉和甘草的味道，它是你能找到的最典型的歌海娜葡萄酒。這款酒濃鬱、濃鬱、芳香、層次豐富，具有令人難以置信的平衡性，預計在 2-3 年後達到最佳狀態，並可保存至少 10 年。

 {***}{region} 羅納{region}
 {color} 紅色 {color} {maturity}現在飲用{maturity} {maturity-text}已準備好，但將保留{maturity-text}
 {年份}2007{年份}

 {評分}
 [] 葡萄酒倡導者: 99/100
 {評分}

 {***}

 {***}
 {地區}聖朱利安 {地區}
 {顏色}紅色{顏色}
 {成熟度}準備保留{成熟度}
 {maturity-text}已準備就緒，但需要改進{maturity-text}
 {年份}2009{年份}
 {評分}
 []葡萄酒倡導者: 100/100

 []傑西斯·羅賓遜:: 16.5/20

 []羅伯特·帕克：100/100

 []葡萄酒觀察家: 94-97/100

 {評級} {***}

說實話，在這個階段品嚐美人魚葡萄酒通常會讓我們感覺有些失望，我們往往會在葡萄酒成熟四至六年後，也就是葡萄酒品質最佳的時候購買大量葡萄酒（我想說，價格要貴得多）。今年不行！真正慷慨而不張揚，濃鬱而集中，餘味驚人地悠長，這很容易成為他們最出色的年份酒，實際上它超越了輝煌的 2005 年份酒。

貝瑞兄弟與拉德

2011 年份泰亭哲伯爵香檳酒品質極佳，帶有濃鬱明亮的檸檬奶油、核果、烤糕點和杏仁的香氣。口感具有微妙的活力：豐富但不霸道，其重量以靈巧和優雅的方式承載。這裡有新鮮的氣息，精緻的慕斯帶來活潑的活力。酸度宜人，餘韻悠長，帶有一絲鹹味，讓您想喝第二口。

2022 - 2038 年飲用

Larissa Buckley，Berry Bros. & Rudd 客戶經理

酒款呈現深寶石紅色，邊緣略帶紫色，光澤亮麗。第一個鼻子，
有新鮮、成熟的紅色和黑色水果的香味：櫻桃、莓果、黑醋栗、
和桑葚，並伴隨淡淡的薄荷清爽味道。隨著葡萄酒的呼吸和
隨著氣溫升高，木心2021乾紅的層次感與香氣更加豐富，花香濃鬱
散發出香氣和甜香料的味道。香氣複雜，精確，成熟清淡。
口感純淨、成熟、清脆多汁。 2021 年單寧含量較高，
而且品質如絲。這款酒的濃度和結構極佳，
酸度活潑且明顯。清脆的水果和花香以及單寧慢慢地
餘韻悠長，餘韻綿長。和諧、優雅、平衡。

2007 年巴羅洛萊維涅 (Barolo Le Vigne) 呈現出一種迷人的爆炸性、成熟果味和精緻絲滑單寧的組合，即使在其發展的這個階段，它也是一款令人激動的葡萄酒。小紅漿果、礦物質、壓碎的花朵、香草醛和甜香料交織在一起，形成一種難以形容的優雅結構。法國橡木從未有過如此完美的平衡，而其鮮明的晶瑩表面則給人留下了深刻的印象。 2007 年份的 Le Vigne 完全有潛力成為一款出色的葡萄酒；它已經是了。這是一瓶令人驚嘆的巴羅洛酒。預計成熟期：2015-2027。盧西亞諾桑德羅內 (Luciano Sandrone) 的葡萄酒從未像今天這樣優雅。法國橡木的平衡性越來越好，以前一些年份的葡萄酒有時過於沉重的現象早已消失。

簡而言之，盧西亞諾桑德羅內正處於其事業的巔峰。永不滿足的桑德羅內今年向我展示了幾款實驗性的葡萄酒，包括一桶 2009 年巴羅洛 Le Vigne 葡萄酒樣品，該葡萄酒採用 100% 的葡萄梗釀造，這種方法在皮埃蒙特幾乎聞所未聞。儘管這款酒最終會與 Barolo Le Vigne 混合，但全梗巴羅洛酒體龐大，爆炸性十足，引人注目。 Sandrone 葡萄酒的粉絲們有很多值得期待的地方，因為 2008 和 2009 年份的葡萄酒在早期階段就顯得非常有希望。至於 2007 年的葡萄酒，其品質更是高得驚人。飲用年份：2015 - 2027 。

 {***}{region}皮埃蒙特{region}
 {顏色}紅色{顏色}

 {maturity}ready-improve{maturity} {maturity-text}已準備就緒，但將保留{maturity-text}
 {年份}2007{年份}

 {評分}

 [] 葡萄酒倡導者: 96/100

 {評分}

 {***}

在 Horsepower 推出的這三款葡萄酒中，2015 年的 Syrah The Tribe Vineyard 需要的時間最長，因為它在早期階段最為緊密，在酒杯中慢慢散發出生可可、橄欖醬、紫菜和成熟黑莓的美味香氣。口感醇厚、深沉、濃鬱，具有豐富的絲滑單寧結構底蘊和層次分明、充滿鮮味的水果核心。酒精濃度為 13.6%，平衡性也極佳。 2022 - 2040 年飲用。

 {***}{region}美國華盛頓州{region}
 {顏色}紅色{顏色}
 {年份}2015{年份}
 {成熟度}準備保留{成熟度} 
{maturity-text}已準備就緒，但需要改進{maturity-text}
 {評分}
 []葡萄酒倡導者::98/100

 [] 詹姆斯·薩克林格::98/100

 {評級} {***}

{***}
 {地區}波亞克{地區}
 {顏色}紅色{顏色}
 {成熟度}放下{成熟度}
 {maturity-text}用來放下{maturity-text}
 {年份}2014{年份}
 {評分}
 []葡萄酒倡導者:: 94/100 []Jancis Robinson MW:: 17+/20
 {評級} {***}

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 {***}{label_price}價格{label_price}{***}

2010 年份的 La Gaffeliere 呈現深石榴紅色，一開始相當封閉，慢慢散發出烤覆盆子、櫻桃酒、桑葚乾和李子佈丁的香氣，還有鉛筆屑和森林地表的氣息。中度至飽滿酒體，口感層次豐富，鹹味和泥土氣息濃鬱，單寧緊實，新鮮度適中，最後帶有草本香氣。 - 葡萄酒倡導者

{***}{region}聖艾美隆{region}
 {color}紅色{color} {maturity}ready-keep{maturity} {maturity-text}已準備就緒，但將會改進{maturity-text}
 {年份}2010{年份}

 {評分}
 [] 葡萄酒倡導者: 95/100

 {評分}

 {***}

Cos 葡萄酒醇厚而豐富，酸度適宜，可長久陳釀。這款葡萄酒由 78% 的赤霞珠釀製而成，是一款美妙而濃鬱的葡萄酒，在令人難以置信的豐富果味中帶有聖埃斯泰夫的泥土礦物質味道。總經理 Jean-Guillaume Prats 認為 2005 年份的葡萄酒可能和他們傳奇的 2003 年份一樣好 - 但我們絕對認為 2005 年份的葡萄酒更好。這款出色的葡萄酒是該年份葡萄酒的首個有力候選人。

 {***}
 {region}聖埃斯泰夫{region}
 {顏色}紅色{顏色}
 {成熟度}準備改進{成熟度}
 {maturity-text}已準備就緒，但需要改進{maturity-text}
 {年份}2005{年份}
 {評分}
 []葡萄酒倡導者: 98/100

 []羅伯特·帕克：97/100

 {評級} {***}

同樣是一款令人驚嘆的葡萄酒，2003 年的瑪歌城堡紅亭 (Pavillon Rouge du Chateau Margaux) 是該年份的黑馬。它比我預期的這個年份的副牌酒更加新鮮，且不那麼成熟，是一款類似瑪歌的酒，帶有花香，精準而新鮮，有紅醋栗和黑醋栗的香氣，以及誘人的中等酒體，口感出奇的濃鬱。顯然，這是該年份釀造的最好的副牌酒之一。

Robert M. Parker, Jr.，《葡萄酒倡導者》（2014 年 8 月）

從一開始就令人印象深刻，顏色對內比奧羅來說很深，讓人想起來自 Cotes de Nuits 的 Grand Cru Pinot Noir。鼻子散發出濃鬱的成熟黑櫻桃、甘草、成熟李子和香料的香氣。令人難以停止聞這款酒的香味，因為它的香氣如此引人注目。不過，口感是值得等待的，因為它口感美妙，鼻子上同樣的黑色和紅色水果特徵與更多的泥土和肉味、清爽的酸度以及最精緻和最成熟的單寧相得益彰。一切都達到完美的平衡，所有元素都朝著同一個方向發展。餘韻悠長細膩，可持續一分鐘或更長。我腦海中浮現的詞語是毫不費力的卓越，如同波爾多一級酒莊和勃根地特級紅酒的最佳年份一樣，這確實是雄偉的，在我看來，這就是優質葡萄酒的全部。
Chris Pollington - 義大利文專家

這款酒的濃度和密度從一開始就顯而易見。緊密排列的結構元素支撐著濃鬱、芳香、深色的水果。單寧非常柔滑，清涼的酸度提供了完美的對比。這款酒會獎勵你的耐心。

貝瑞兄弟與拉德

一股濃鬱的紅色水果和香料的香氣從酒杯中飄散出來。口感豐富飽滿，是一款真正的朋友酒，成熟的紅色和黑色，辛辣的水果味道引人注目，並融合了劍一般的酸度和細膩的單寧。這款美味的赤霞珠、梅洛和桑嬌維塞混合酒產自博格利，並非想成為西施佳雅 (Sassicaia) 或奧納亞 (Ornellaia)；它是一款非常獨特的葡萄酒，更類似於 Tignanello，但與 Chianti Classico 的葡萄酒又有所不同。這是一款令人愉悅的葡萄酒——現在就很美味，但還可以窖藏十年之久。

飲用時間：2024 - 2032

Chris Pollington，Berry Bros. & Rudd 資深客戶經理

濃鬱的香氣瀰漫在酒杯中，有成熟的紅色水果、黑櫻桃、草本和雪鬆的香氣。 Grattamacco 是第一批在博格利地區將赤霞珠與葡萄酒混合的酒莊之一。他們對這些混合酒的掌握比其他超級托斯卡納葡萄酒要早得多；這是一款具有奇妙深度和豐富度、絲滑的單寧和出色強度的葡萄酒。這款酒給我留下了深刻的印象；我必須同意批評者的這一觀點。現在喝起來確實很愉快，但當然，如果在酒窖裡存放幾年，味道會更好。

飲用時間：2024 - 2032

Joshua Friend，Berry Bros. & Rudd 資深客戶經理

讀者會發現 2012 年 Riserva Vigna Rionda 酒莊出產的巴羅洛葡萄酒口感絲滑，細膩細膩。玫瑰水、橙皮、肉桂、鼠尾草、薄荷和乾櫻桃只是 2012 年份葡萄酒芳香前調的眾多細微差別中的一小部分，所有元素都毫不費力地融為一體。對於一款年輕的 Rionda 葡萄酒來說，其口感相對開放，只需極少的窖藏即可飲用。 2012 年份的葡萄酒並不像 2010 年份、2013 年份或 2014 年份的葡萄酒那樣具有爆發力，但它會比上述任何一款葡萄酒更快地帶來無窮的樂趣。我很喜歡它。

過去幾個年份，馬索利諾 (Massolino) 的業績一直呈上升趨勢。 2014 年份的葡萄酒確實令人印象深刻，進一步鞏固了酒莊在巴羅洛精英生產商中的地位。雖然這些葡萄酒長期以來一直非常出色，但近年來，馬索里諾發現了更多精緻和細微差別的元素。讀者應該注意到，馬索利諾在 2014 年沒有裝瓶他們的 Barolo Parussi。

2022 - 2037 年飲用

Antonio Galloni，Vinous.com（2018 年 2 月）

2012 年份 Extra-Brut Blanc de Blancs Les Blanches Voies 葡萄酒優雅、輕盈、純淨，晶瑩剔透。到處都是檸檬皮、白花、碎石和杏仁糖。又過了六個月，2012 年的奇蹟已實現。一種透明且晶瑩純淨的葡萄酒。即使經過兩年多的除渣，2012 年份的酒仍然緊實。這裡的一切都是低調和優雅。 -安東尼奧·加洛尼

這是一款精緻、明亮的中紫色葡萄酒，香氣內斂，但口感豐富、成熟、柔軟的水果味，並帶有華麗的礦物質餘味。這和我在這裡嚐到的一樣好。深色水果風味濃鬱，乾燥而濃密，單寧與 2005 年相似，但略帶 2010 年的多汁感。
Jasper Morris MW，葡萄酒買家

尼古拉斯 (Nicolas) 和大衛·羅西尼奧爾 (David Rossignol) 報告稱，葡萄產量和品質均表現良好，不過特級葡萄園的產量略有下降。他們於 9 月 7 日開始釀造葡萄，使用約 50％ 的整串葡萄，並在釀酒過程中避免任何壓帽，因為不需要尋找提取點，而是更喜歡每天進行泵送和曝氣。與以往一樣，我們僅適量使用新橡木，硫含量也保持在較低水平。他們今年釀造的葡萄酒無疑非常出色。

2017 年 Wiltinger Braune Kupp Spätlese（AP #4）口感清涼，純淨，帶有清脆濃鬱的石質香氣。口感豐滿、甜美、圓潤，帶有辛辣、活潑的酸度和普遍的礦物質味道，這是一款複雜而濃烈、豐滿而濃鬱的晚收葡萄酒，帶有持久的鹹味和持久、精確的餘味。一款出色且前途光明的晚收葡萄酒。

2030-2060年飲用

Stephan Reinhardt，葡萄酒倡導者（2019 年 6 月）

2010 年 Flaccianello 葡萄酒帶來濃鬱的藍色和黑色核果、煙草、煙味、甘草、香料和新皮革的味道。 2010 年份的葡萄酒具有相當強烈的即時性和強度，其華麗的豐富性和純粹的質感吸引了所有的感官。這裡有太多值得喜歡的地方。

Antonio Galloni，Vinous（2014 年 5 月）

 {***}{region}托斯卡納{region}
 {顏色}紅色{顏色}
 {maturity}現在飲用{maturity} {maturity-text}現在飲用{maturity-text}
 {年份}2010{年份}{***}

 {評分}
 [] 葡萄酒倡導者: 96/100

 [] 葡萄酒:: 96/100

 {評級} {***}

2017 年黑皮諾 Bootlegger's Hill Vineyard 葡萄酒在 45% 的新法國橡木桶中釀造，呈現出中等寶石紅色/半透明的顏色，並帶有紅醋栗、多葉草本植物、濕土、碘和香料的複雜香氣。中度至濃鬱酒體，質感優雅，帶有濃鬱的經典俄羅斯河香料味，餘韻悠長。它展現了復古更優雅的流線型風格，但我認為它會優雅地老化。將酒瓶放置 2-3 年，可保存十年。另一個改變了風格的酒莊（我認為變得更好了），Kosta Browne 最新的 2018 年份葡萄酒不僅具有美麗的純度和優雅，還具有豐富的口感。它們無疑是本報告中排名前幾位的葡萄酒。飲用期為 2022 至 2032 年。
Jeb Dunnuck，jebdunnuck.com（2020 年 5 月）

 {***}{region}美國加州{region}
 {顏色}紅色{顏色}
 {年份}2017{年份}
 {成熟度}準備保留{成熟度}
 {maturity-text}已準備好，但將保留{maturity-text}
 {評分}

 []詹姆斯·薩克林::96/100

 []葡萄酒倡導者:91/100

[]葡萄酒觀察家::91/100

 []Jeb Dunnuck::94/100 {評級} {***}

目前，堅定的削減將擊倒潛在的成果。同樣以礦物質為主的口味具有更大的規模和力量，雖然不是特別濃稠，但也不會稀釋，同時在明顯堅實的餘味中提供出色的深度和持久性。耐心建議。飲用 2034+， Burghound（2019 年 4 月）

 {***}{region}波瑪{region}
 {color}紅色{color} {maturity}laying-down{maturity} {maturity-text}用來放下{maturity-text}
 {年份}2017{年份}

 {評分}

 [] 伯格獵犬:: 91-94/100

 {評分}

 {***}

瑪麗亞·特蕾莎·馬斯卡雷洛 (Maria-Theresa Mascarello) 的 2011 年份巴羅洛葡萄酒是今年最精緻的葡萄酒之一，其體積比許多其他 2011 年份的葡萄酒要小，但口感非常豐富。 2011 年份酒口感活潑豐富，但具有良好的底層結構，令人印象深刻，因為它融合了年份較成熟的元素和更經典的屬性，這些都是該酒的特色。

鮮紅色的核果、草莓和壓碎的花朵是增添精緻餘韻的一些香氣。 2011 年份的葡萄酒是飲用的絕佳選擇，而一些更適合陳年的近期葡萄酒則仍在酒窖中。如果 2011 年的情況比現在有所改善，我不會感到驚訝。

2018 - 2041 年飲用

Antonio Galloni，Vinous.com（2014 年 11 月）

2016 年份 Cote Rotie La Belle Helene 葡萄酒幾乎與 la Côte Blonde 一樣好，口感豐滿、圓潤、飽滿，但卻缺少前者的一些異國風味的香氣。它依然展現出可愛的純度，帶有一籃成熟的紅色漿果，口感柔和，餘韻悠長。這是一款非常棒的葡萄酒，但相較之下它就遜色多了。由於其極佳的濃度和平衡性，這款酒可以保存二十年甚至更長。

 {***}{region} 羅納{region}
 {顏色} 紅色 {顏色}

 {maturity}ready-improve{maturity} {maturity-text}已準備就緒，但需要改進{maturity-text}
 {年份}2016{年份}

 {評分}
 [] 《葡萄酒倡導者》: 92-94/100
 {評分}

 {***}

這款 Close de Vougeot 葡萄酒呈現出帝王般的紫色，品質卓越，高貴典雅。口感細膩緊緻，帶有黑色水果香氣，具有極佳的單寧結構，因此具有長期陳釀的潛力。

在過去的幾個年份裡，這裡一直是整個勃根地最令人興奮的酒窖之一，這一事實已開始反映在定價上。今年作物大幅減產也是一個因素，艾蒂安·格里沃 (Etienne Grivot) 將此歸因於冬季極端寒冷而非開花不佳。艾蒂安一直在努力改進葡萄酒中的單寧，並在 2010 年取得了成功，生產出了活力十足但餘味柔和精緻的葡萄酒。這些都是優質的葡萄酒，但不幸的是，供應不足。

貝瑞兄弟與拉德

100％夏多內。 0g/L劑量。

帶有桃子、白杏、茉莉、檸檬醬、橄欖和杏仁的迷人香氣。獨特的鹹味和白堊味底色。酒體中等，氣泡細膩。優雅精緻，餘韻悠長細膩。

飲用或保留

James Suckling，JamesSuckling.com（2022 年 7 月）

2014 年 Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru Les Chemins d'Avize 繼續展現出精彩的品質，在酒杯中散發出柑橘油、新鮮出爐的麵包、白花、新鮮薄荷、糕點奶油和去皮杏仁的香氣。酒體飽滿，層次豐富，酒香濃鬱，口感清晰濃鬱，具有刺激性的酸味、白堊質結構和持久的鹽味餘味。這是一瓶極好的酒，體現了 Larmandier-Bernier 風格。 2021-2038 - 葡萄酒倡導者

精美的深紅紫色。這種水果的味道比香波 (Chambolle) 更濃鬱一些，但仍然保持著良好的平衡。酒體中等，更注重細膩和平衡，酸度適宜，在散發出新鮮草莓香氣後，帶有胡椒味。 -Jasper Morris MW

Cheval Blanc 的副牌酒，2005 年 Le Petit Cheval，擁有其大哥的一些特色。這款酒帶有蔓越莓和黑櫻桃的果香，略帶綠色條紋，酒體中等，質地柔軟細膩，非常適合在未來十年內飲用。
羅伯特帕克 - 葡萄酒倡導者 - 2008 年 4 月 30 日

2014 Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Minéral 是一款強勁、濃烈的香檳，吸收了 Avize 和 Cramant 老藤的所有自然力量。礦物 (Minéral) 這個名字恰如其分，充滿了巨大的礦物和土壤變化，給人一種真正的莊嚴感。碎石、板岩、白堊和柑橘的味道只是在玻璃中放置一段時間後出現的眾多細微差別的一部分。這次發布非常棒。然而，它也是一款性情內斂的葡萄酒，因此至少需要在瓶中放置一兩年才能使其變得柔和。 - 安東妮亞·加洛尼

哇，這確實是一款優質的陳年香檳。與 2006 年份的 Blanc des Millénaires 一起品嚐，2007 年份的 Blanc des Millénaires 清新、精緻、活潑。我更喜歡它！憑藉明亮的酸度、紅蘋果和奶油蛋捲香氣，酒窖大師西里爾布倫​​ (Cyril Brun) 稱 2007 年份香檳為「危險的香檳」。現在已非常出色，且具有很大的進一步陳釀潛力。 2007 年份的葡萄酒口感線性、清脆，帶有燧石香氣，餘韻悠長。純淨是品嚐時首先想到的詞，這是一款既清爽又複雜的完美開胃酒。

2022 - 2034 年飲用

貝瑞兄弟與拉德

2012 年份葡萄酒繼續證明它是本世紀最偉大的葡萄酒之一。天氣晴朗，但產量低，釀造出的葡萄酒濃鬱、豐滿，值得在酒窖中陳放一段時間。這塊獨特的土地，專為 Berry Bros. & Rudd 除渣，為口感帶來更豐富的金色深度，同時也帶來新鮮感。

由 60% 的黑比諾和 40% 的夏多內混合而成，散發出誘人的烤柑橘、無花果餡餅和麝香味的花香。口感是對適飲性和複雜性的慶祝。其質地如同細膩的慕斯般柔和流動，如雲朵般包裹著年份的豐富風味。有桃子、檸檬酥皮、糕點的嚼勁，以及進化而來的榛果的味道。

餘韻強勁，不僅體現了該年份葡萄酒的宏偉，還體現了 Pol Roger 特級葡萄園的品質。永恆的礦物優雅。我們的 325 週年紀念版 Pol Roger 2012 證明了我們與 Pol Roger 的持久聯盟，也證明了其葡萄酒和年份的品質。

現在喝到2045年

Davy Zyw，Berry Bros. & Rudd 資深採購員（2023 年 10 月）

赤霞珠 75%、梅洛 18%、小維鐸 5%、品麗珠 2%。

儘管 Ch 的整體產量。瑪歌（Margaux）的產量下降了約四分之一，而紅亭（Pavillon Rouge）的產量比例略有上升（佔產量的 31％）。 Aurélien Valance 認為這表示品質良好，甚至比平常更多的收成達到了這項標準 混合酒。與 grand vin ，單寧感覺更明顯。但 Ch 的優雅和魅力卻難以言喻。瑪歌酒莊的特色從根本上仍然與葡萄酒的形象緊密相連。這款酒非常優雅，或許比 19 年的酒質感更開放一些，但仍具有足夠的張力，讓人無法抗拒。

飲用時間：2028 - 2045

貝瑞兄弟與拉德

單寧仍然年輕，但芳香已經開始綻放，這是品嚐這款 Les Forts 葡萄酒的好時機 - 藍莓豐富，帶有美味的辛辣黑胡椒和迷迭香味道。 0.5% 的品麗珠使混合更加完美。 43% 的產量位於堡壘。收穫時間為 9 月 12 日至 26 日。

2021 - 2045 年飲用

Jane Anson，Decanter.com（2021 年 2 月）

燒焦的焦糖和甘草芳香，伴隨著濃濃的酸味和橄欖醬、黑莓和覆盆子的果香。單寧看似柔滑，一開始觸感柔軟，然後在中段口感收緊，展現出更嚴肅的奧納亞 (Ornellaia) 風味，帶有層層石墨、可口的黑醋栗、鼠尾草、月桂葉、灌木叢和白松露香料的味道。在玻璃杯中放置半小時後，淡淡的鹹焦糖甜味會重新出現，這款酒結構良好，在瓶中放置五六年後，甚至在幾十年後，其品質將達到最佳。炎熱乾燥的夏季和收穫季節的涼爽天氣賦予了葡萄酒精緻和複雜的味道，值得細細品味。所有品種分別陳釀 12 個月，然後混合，放回桶中陳釀 6 個月，再在瓶中陳釀 12 個月。 70% 為新橡木。導演 Axel Heinz，釀酒師 Olga Fusari。飲用期間為 2026 至 2044 年。

Jane Anson，《波爾多內幕》（2022 年 3 月）

奶油和草的香氣，然後進入麥芽汁桶的香氣 E 花香，柔和而像植物，然後是乾果，香草和三葉草花蜂蜜，杏仁糖和太妃糖。酒精度數較高，加水後會散發出美味的蠟質味，並伴隨百合和香草味，以及香料和黃麻的味道，令人難忘。

Domaine de Courcel 採用非常傳統的方法釀造波瑪酒莊 (Pommard)。葡萄酒要經過相對溫暖的發酵，至少要經過三週的浸漬和每天兩到三次的“壓蓋”，從而提取出水果、顏色和單寧。沃恩-羅曼尼產區的葡萄酒釀造商Yves Confuron 自 1996 年起便開始釀造這類葡萄酒。然後將它們放入桶中陳化 18 個月或更長時間，無需倒桶。對於新橡木的依賴程度並不高。釀造出來的葡萄酒口感細膩、豐富，且具有強大的陳年能力。

 {***}{region}波瑪{region}
 {顏色} 紅色{顏色}

 {maturity}現在飲用{maturity} {maturity-text}現在飲用{maturity-text} 
{年份}2011{年份}
 {評分}

 [] Allen Meadows，Burghound：92/100

 {評級} {***}

 {***}
 {地區}熱夫雷-尚貝丹{地區}
 {顏色}紅色{顏色}
 {成熟度}準備改進{成熟度} 
{maturity-text}已準備就緒，但需要改進{maturity-text}
 {年份}2015{年份}

 {評級} [] 葡萄酒倡導者:: 90-92/100

 {評分}

 {***}

在維埃蒂 (Vietti) 的新品中，這款酒絕對是年輕階段最沉悶、最缺乏表現力的。 2012 年份的巴羅洛羅切迪卡斯蒂廖內 (Barolo Rocche di Castiglione) 葡萄酒需要多年的瓶內陳釀才能達到最佳品質。總體而言，許多巴羅洛葡萄酒在這一年份都表現不佳，這是一個普遍現象。花束慢慢地散發出深色水果、櫻桃乾、煙草、烤香草和壓榨藍花的香味。然而，嘴部有力而堅定，結構堅實且緊密。把這個瓶子放在你的地窖後面。

 {***}{region}皮埃蒙特{region}
 {color}紅色{color} {maturity}ready-keep{maturity} {maturity-text}已準備就緒，但將會改進{maturity-text}
 {年份}2012{年份}

 {評級} [] 葡萄酒倡導者:: 94/100

 {評分}

 {***}

涼爽的地區生產低 PH 值（酸度較高）的葡萄酒。顏色為中紫色，沒有太多深度，有優雅的淺紅色水果香氣、濃鬱、新鮮的覆盆子和高山草莓的味道。 - Jasper Morris MW

 {***}{region}熱夫雷-尚貝丹{region} 
{顏色}紅色{顏色}

 {maturity}laying-down{maturity} {maturity-text}已準備就緒，但需要改進{maturity-text}
 {年份}2018{年份}
 {評級} [] 賈斯珀莫里斯 :: 89-93/100

 {評分}{***}

葡萄藤來自一個偉大的基因庫。它很規則並且有很多千粒重的漿果。這款酒具有典型的夜聖喬治 (Nuits-Saint-Georges) 結構，但單寧優雅，體現了近處的沃恩-羅曼尼 (Vosne-Romanée) 的風味。 Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Cras 美味可口，口感平衡。果肉非常濃鬱，帶有多汁黑色水果（黑莓、藍莓、黑醋栗）的味道，並富含花香（接骨木、石南花）和辛辣的味道。

 {***}{region} 努伊聖喬治 {region}
 {color}紅色{color} {maturity}ready-improve{maturity} {maturity-text}已準備就緒，但將會改進{maturity-text}
 {年份}2018{年份}{***}

 {***}
 {地區}聖朱利安 {地區}
 {顏色}紅色{顏色}
 {成熟度}放下{成熟度}
 {maturity-text}用來放下{maturity-text}
 {年份}2010{年份}
 {評分}
 []葡萄酒倡導者:: 98+/100

 []羅伯特·帕克：98+/100

 []傑西斯·羅賓遜:: 17.5/20

 []葡萄酒觀察家: 92-95/100

{評級} {***}

 {***}
 {地區}波亞克{地區}
 {顏色}紅色{顏色}
 {成熟度}放下{成熟度}
 {maturity-text}用來放下{maturity-text}
 {年份}2009{年份}
 {評分}
 []葡萄酒倡導者: 96/100

 []羅伯特·帕克：98/100

 []傑西斯·羅賓遜:: 18/20

 []葡萄酒觀察家: 92-95/100

 {評級} {***}

 {***}
 {地區}波美侯{地區}
 {顏色}紅色{顏色}
 {成熟度}放下{成熟度}
 {maturity-text}用來放下{maturity-text}
 {年份}2017{年份}
 {評分}

 []葡萄酒倡導者: 96-98/100

 {評級} {***}

深紅色，略帶紫色，散發著黑色水果的芳香，也帶有摩卡和咖啡的味道。口感清新、濃鬱，單寧爽脆，帶有一層精緻的香料味，餘韻均衡、悠長。

混合：赤霞珠 62%、梅洛 35%、品麗珠 3%

2017 年西拉卡約葡萄園 (Syrah Cailloux Vineyard) 葡萄酒初入口酒杯中，香氣濃鬱，以黑色水果為核心，散發出紫羅蘭和薰衣草的花香，隨後散發出柔和的煙熏味，並帶有層層的橄欖醬和覆蓋著灰塵的黑樹莓的味道。 Cailloux Syrah 酒體飽滿，極其複雜，散發出層層脆脆的礦物質味道和絲滑的單寧，在口中呈現出櫻花的優雅氣息。最後，這款酒的餘韻悠長而精緻，繼續展現其微妙之處，表達出鮮味和鹹味的特點。事實證明，這是 Cayuse 團隊的另一款出色作品，這款酒讓我不敢把手從酒杯上移開。我不能。 - 葡萄酒倡導者

{***}{region}美國華盛頓州{region}
 {顏色}紅色{顏色}
 {年份}2017{年份}
 {成熟度}準備保留{成熟度}
 {maturity-text}已準備就緒，但需要改進{maturity-text}
 {評分}
 []葡萄酒倡導者::96/100

 []葡萄酒觀察家::94/100

 []詹姆斯·薩克林::97/100

 []葡萄酒::95/100

 {評級} {***}

Pichon-Lalande's 2008 is, in our opinion, the chateau's best wine since 2002. With big, soft tannins, good fruit concentration, lots of oaky spice and a juicy, fruity finish, this displays classic Lalande elegance with the rounded, plump, fleshy fruit of the vintage. Not quite as majestic as next-door neighbour Latour's 2008 perhaps, but this is very fine nonetheless.

Château Beychevelle’s 2009 has a beautiful nose of ripe bramble fruit, dark cassis, and a smooth but highly concentrated palate of red and black fruits. The Merlot content (44%) is surprisingly well-balanced here, considering the turbo-charged nature of some of the Right Bank wines. Beychevelle have blended it perfectly with their 46% Cabernet Sauvignon and a touch of Cabernet Franc and Petit Verdot to make a truly harmonious wine.

Berry Bros. & Rudd

This installment of The Macallan’s “A Night on Earth in Scotland” series is a wonderful limited-edition single malt, with packaging created in collaboration with acclaimed Chinese artist Nini Sum. Both the whisky and the packaging pay tribute to the aromas and flavours of New Year in China: toasted oak, rice popcorn, milk candy, sunflower seeds, and the sweet fragrance of steamed rice.

Like the Chambertin, this sports a somber but even more complex nose that is actually surprisingly elegant with lovely aromatic purity to the very dense aromas of red and blue pinot fruit plus violet notes that complement the notably ripe, earthy and serious medium full-bodied flavours brimming with dry extract that renders the firm tannins almost invisible on the precisely detailed and hugely long finish where the classic hallmark austerity of young Clos de Vougeot is well represented. I quite like this, but note that plenty of cellar time will be required first.

Drink from 2023 onward

Allen Meadows, Burghound.com (April 2010)

Here, The Glen Grant distillery has produced a whisky that is a “must-have” for any enthusiast. It is aged patiently in first and second-fill Bourbon barrels, with water purifiers in both the pot and wash stills. Meticulously balanced and refreshingly approachable, the 18-year-old is bright and floral. Complex layers of marzipan, vanilla and coconut lead to the long and nutty finish. This is sure to be a favourite.  

Eddie Garner, Spirits Advisor, Berry Bros. & Rudd

An intensely earthy and somewhat riper nose of blueberry, plum cassis and dark berry fruit complements well the full-bodied, rich and broad-shouldered flavours that possess more refinement than is typical for young Clos de Vougeot as the tannins are dense but fine and lend a dusty texture to the impressively persistent and youthfully austere finish. Very fine if not truly exceptional quality.

Drink 2015+

Allen Meadows, Burghound.com (April 2009)

非常深的深紅色 - 看起來比 1996 年的更藍。儘管口感比香氣所暗示的更為樸素，但香氣卻十分豐富。最終結果顯示單寧顆粒感很強，但平衡性很好。很新鮮。

2012 - 2025 年飲用

Jancis Robinson MW，JancisRobinson.com（2015 年 10 月）

2021 年的 Balocchi di Cabernet Franc 美得令人驚嘆。作為 Balocchi 系列的新品，數量極為有限，這款珍貴的葡萄酒僅生產了 1,200 瓶，產自菲耶索萊奧爾莫的老品麗珠葡萄藤。鼻子複雜而明確，從濃鬱的紅色和藍色漿果到漂亮的乾燥紫羅蘭和玫瑰花瓣。口感猶如大理石雕刻，輕盈飄逸，散發出紅櫻桃、黑櫻桃、乾草莓和李子的味道，並帶有血橙和花香。這款酒飄逸靈動，展現了老藤品麗珠的力量、礦物感和脆弱性。它在 225 公升的舊木桶中陳釀了 24 個月。

Charlie Leech，Berry Bros. & Rudd 採購助理

這款酒採用來自一處絕佳地點的 55 年老葡萄藤果實釀造而成，該地點位於巴巴萊斯科村附近天然圓形劇場的中心，土壤富含白堊土。血紅色，香氣一如既往地誘人，散發出華麗、甜美的覆盆子、櫻桃酒和黑醋栗的香氣，口感柔滑，緊緻，結構緊實。口感充滿了豐盛的果味，但它是白堊質的純淨、令人驚嘆的，細節豐富——充滿了最高級的。

父子倆 Alfredo 和 Luca Roagna 正在慶祝他們在卡斯蒂廖內法萊託的新酒窖的竣工，該酒窖位於 La Pira 葡萄園的中心地帶，他們自 1989 年以來就擁有這個黃金地段，但從 1950 年代開始就一直從這裡購買葡萄。無論是在巴羅洛莊園還是巴巴萊斯科莊園（共 15 公頃），他們都對自己的有機、草木茂盛的葡萄園感到自豪。他們很幸運，擁有豐富的老藤果實，當然，他們採用傳統方式在大型橡木桶中長時間浸漬來釀造葡萄酒。

Roagna 西南方的土地與 Bruno Giacosa 地塊相鄰，僅生產了約 1,500 瓶葡萄酒。石灰質土壤中的沙質滑石元素賦予了它迷人的柑橘皮特性，以及玫瑰花瓣的純淨。清脆涼爽的平衡，充滿和諧的細節，閃爍著櫻桃酒黑醋栗和紅櫻桃核的光澤，裝扮完美；它讓人心跳加速。

父子倆 Alfredo 和 Luca Roagna 正在慶祝他們在卡斯蒂廖內法萊託的新酒窖的竣工，該酒窖位於 La Pira 葡萄園的中心地帶，他們自 1989 年以來就擁有這個黃金地段，但從 1950 年代開始就一直從這裡購買葡萄。無論是在巴羅洛莊園還是巴巴萊斯科莊園（共 15 公頃），他們都對自己的有機、草木茂盛的葡萄園感到自豪。他們很幸運，擁有豐富的老藤果實，當然，他們採用傳統方式在大型橡木桶中長時間浸漬來釀造葡萄酒。

在這個優質的年份，Roagna 家族只生產了 2,000 瓶位於卡斯蒂廖內法萊托城堡下的老藤 La Pira 葡萄酒；這並不奇怪，因為最古老的葡萄藤種植於 1937 年。它不僅具有水果的額外特性，而且純度高，平衡性好。 2010 年的表現尤其出色；這款葡萄酒的純度和平衡性可與馬斯卡雷洛的 Monprivato 相媲美。

父子倆 Alfredo 和 Luca Roagna 正在慶祝他們在卡斯蒂廖內法萊託的新酒窖的竣工，該酒窖位於 La Pira 葡萄園的中心地帶，他們自 1989 年以來就擁有這個黃金地段，但從 1950 年代開始就一直從這裡購買葡萄。無論是在巴羅洛莊園還是巴巴萊斯科莊園（共 15 公頃），他們都對自己的有機、草木茂盛的葡萄園感到自豪。他們很幸運，擁有豐富的老藤果實，當然，他們採用傳統方式在大型橡木桶中長時間浸漬來釀造葡萄酒。

在 Pira 的 2009 年 Barolo Pira Vecchie Viti 酒杯中，碎花、煙草、薄荷、甘草和乾櫻桃的香氣飄散開來。有趣的是，在 Roagna 的範圍內，Pajè 的老藤賦予了它力量，但在這裡，它們似乎增添了精緻。甜煙草、薄荷醇和磨損的皮革為開放、富有表現力的餘味增添了細微差別。 2009 年份的 Pira Vecchie Viti 比純正的 Barolo Pira 更顯前衛。觀察這兩款葡萄酒的陳釀過程將會很有趣。
Antonio Galloni - vinousmedia.com - 2014 年 9 月

明顯但不刺鼻的木材和薄荷醇構成了略微成熟的香氣，與普通混合酒的香氣非常相似。這款酒也具有出色的密度和力量，口味更加濃鬱、寬闊和強勁，具有更好的深度和持久性，完美平衡，鹹味和口感包裹收尾。目前這還處於非常初級的階段，雖然很明顯這提供了巨大的上行發展潛力，但也顯然需要足夠的耐心。
飲用 2031+
95 分，Allen Meadows，Burghound.com，2016 年 1 月，第 61 期

2018 年，我們回歸了 Bolgheri 更古典的風格，具有強烈的新鮮度和複雜性。因此，它是釀酒師 Luca Marrone 最喜歡的年份酒之一。在開放式蒂內利（tinelli）酒窖中自然發酵，由 65% 的赤霞珠、20% 的梅洛和 15% 的桑嬌維塞混合而成。黑醋栗、紅醋栗、野薄荷、乾燥玫瑰和櫻桃煙的香氣十分誘人。口感也具有令人難以置信的優雅。鮮豔的水果、紅櫻桃和黑莓被精緻的單寧包裹，並經過 18 個月的法國橡木桶陳釀。

2022 - 2040 年飲用

Davy Żyw , Berry Bros. & Rudd 高級採購員

2007 年的 Brunello di Montalcino Riserva 口感醇厚。玻璃杯中散發出李子、煙霧、甘草、煙草和摩卡的香氣。 2007 年份的葡萄酒因其豐滿的質感而給人留下了更多受橡木影響的印象。巨大而爆炸性的結局使一切完美結束。對康斯坦蒂來說，這是一款格外華麗、醇厚的葡萄酒，同時也十分精緻，充滿個性。玻璃杯中蘊藏著豐富的血統。不過，我發現自己更多時候還是比較喜歡這裡純正的布魯奈羅葡萄酒。

2015 - 2027 年飲用

Antonio Galloni，葡萄酒倡導者（2013 年 6 月）

2006 年份的 Brunello di Montalcino Riserva 從酒杯中飄出，帶有新鮮採摘的花朵、甜美的紅色漿果、甘草和香料的香氣，散發出引人注目的感性而優雅的氣息。需要大量曝氣才能帶出葡萄酒的深度和質感豐富度。這是一款優質的葡萄酒，但更多的時候我更喜歡純正的布魯奈羅葡萄酒， 2006年的情況也是如此。

2016 - 2026 年飲用

Antonio Galloni，葡萄酒倡導者（2012 年 4 月）

2011 年份 Cote Rotie la Turque 是堪稱完美、性感的葡萄酒，而且隨著時間的推移，這款混合酒的重量和豐富度不斷增加。這款口感豐富的 Cote Rotie 葡萄酒帶有濃鬱的亞洲香料、基爾什酒、黑醋栗、胡椒和熏肉的香氣，單寧厚重甜美，邊緣平整，餘味美妙。如今，人們已經很難抗拒它的誘惑，但它仍有三十年的飲用黃金時代。
Jeb Dunnuck - 2016 年 12 月 28 日

2016 年 7 月裝瓶，2019 年 5 月除渣。

這是勒克萊爾布萊恩特 (Leclerc Briant) 位於蘭斯山 (Montagne de Reims) 的新酒莊推出的第二款葡萄酒；之所以選擇這個全景地點，是因為這裡的葡萄酒可以保存很長時間，而且口感清澈。 2015 年份葡萄酒在混合橡木桶中釀造，包括第二次填充的 Haut-Brion Blanc，使其更加富有質感。鼻子美麗而緊密地盤繞著，有白花、青蘋果、油桃和野生蜂蜜的香氣。口感清新，帶有活潑的白色和黃色水果味、甜乾草味、甘菊味等；它有一種令人皺眉的緊張感和鹽味。編織精細，慕斯與礦物質完美融合。

2024 - 2035 年飲用

Davy Żyw，Berry Bros. & Rudd 高級採購員

NV Extra-Brut Blanc de Noirs Les Maillons (2018) 在陳釀 36 個月後於 2022 年除渣，以 2018 年份的葡萄酒為基礎，其中融入了 60% 的 2017 年份儲備葡萄酒。

打開酒杯，您會聞到甜美的黃香李、蜂巢、橙油、蜂花粉和香料的香氣，酒體飽滿、肉質飽滿、渾然一體，入口如絲般柔滑，中段口感則充滿酒香，包裹性十足，並配有細膩、柔軟的慕斯。

2018 年份的啤酒以醇美、穿透性的餘味收尾，這是 Collin 首次使用他的新 Coquard 壓榨機釀造的年份，不難想像，這有助於這款啤酒的顯著精緻。

2022 - 2035 年飲用

William Kelley，葡萄酒倡導者（2022 年 8 月）

深色、玻璃染色的紅寶石。濃鬱的櫻桃利口酒、黑莓、水果蛋糕和薰香的香氣，香氣濃鬱。口感充滿鮮明的黑色和藍色水果利口酒、多香果和紫羅蘭軟糖味道，隨著曝氣而形成的煙熏礦物質味道更加鮮明。展現出豐富活潑的融洽結合，且毫無粗糙之處。辛辣而濃鬱，餘味悠長，多汁，具有濃鬱的深色漿果味和年輕而耐嚼的單寧。

飲用時間：2026 - 2038

Josh Raynolds，Vinous.com（2020 年 4 月）

布羅謝 (Emmanuel Brochet) 來自香檳區的農民家庭，在葡萄根瘤蚜蟲病肆虐之後，他們從葡萄種植業轉向農業（由於靠近蘭斯，農業更有利可圖）。葡萄園僅存的前哨基地之一是蒙特貝努瓦 (Mont Benoît)，他的祖父母在那裡承包了大約 2.5 公頃的土地。因此，1997 年，布羅歇接手並開始了自己的計畫——他強調說，這是他自由而熱情地做出的選擇，而不是出於義務。

Emmanuel Brochet 的出色 NV Extra-Brut Le Mont Benoit 是他迄今為止釀造的這款混合酒的最佳演繹。這款葡萄酒在杯中散發出蠟質柑橘皮、脆核果、麵包麵團、蜂蠟和肉荳蔻的香氣，酒體中等至飽滿，深沉而富有酒味，濃度極高但不厚重，將年份的充分成熟與 Mont Benoit 的柔軟、白堊味特徵融為一體。這款酒口感複雜，引人注目，彰顯了 Brochet 作為手工香檳領域的佼佼者之一的地位。

2023 - 2040 年飲用

William Kelley，葡萄酒倡導者（2023 年 12 月）

璀璨的紅寶石。新鮮深色漿果和濃烈花朵的高亢、礦物質味香氣展現出卓越的清晰度和提升度。口感順滑、甜美、充滿活力，帶有濃鬱的黑莓和花香，並帶有異國情調的亞洲香料的味道。緩慢滲出的柔滑單寧賦予其極其悠長、濃鬱的餘韻。

Josh Raynolds，Vinous.com（2016 年 4 月）

甜美的玫瑰花瓣、薄荷、輪廓分明的紅色水果和白堊味賦予 Barbaresco Sorì Tildìn 2014 雕塑般鮮明的個性。所有元素都位於正確的位置。 Sorì Tildìn 是一款具有半透明能量和輕盈優雅氣質的葡萄酒，如今看起來美得令人難以忘懷。多種花香和紅色漿果香為這款美妙的巴巴萊斯科葡萄酒注入了持久、清晰的餘韻。像往常一樣，Barbaresco Sorì Tildìn 是一款充滿純粹魅力和誘惑的葡萄酒。

飲用時間：2026 - 2044

Antonio Galloni，Vinous.com（2017 年 10 月）

墨紫色。香氣濃鬱，帶有礦物質味，有成熟的黑色和藍色水果、煙燻培根、橄欖醬和薰香的味道，還有柴煙和異國香料的味道。
提供口感濃鬱、甜味誘人且濃鬱的藍莓、黑醋栗、花香軟糖、煙燻肉、甘草和水果蛋糕風味，具有極佳的濃度，並由多汁的酸度核心支撐。
餘韻甜美、寬廣且極其悠長，帶有回味的花香和持久的嚼勁。

飲用時間：2031 - 2044

Josh Raynolds，Vinous.com（2022 年 12 月）

2018 年的 Gevrey-Chambertin Le Clos 是 Duroché 採摘的第一個地塊。它散發出濃鬱的覆盆子、野草莓和潮濕泥土的香氣，但目前可能還沒有展現出與 Gevrey Champs 完全相同的香氣。口感為中等酒體，單寧細膩，酸度適宜，比香榭麗舍大街的葡萄酒更有果肉，餘味也更加濃鬱。其風格非常平易近人，可在未來 12 至 15 年內飲用。 - 葡萄酒

根據合約的一部分，他們經營葡萄園，然後購買葡萄。據皮埃爾稱，葡萄藤在頂部的位置非常好。 90% 為整串釀造。濃鬱濃烈的紫色，此刻的香氣相當淡雅。顏色非常濃鬱，鼻子也很乾淨。這是一款濃密的 Suchots 葡萄酒，中間部分沒有收尾，但最後的單寧比預期的要粗糙一些，雖然這可能是還原作用所致。如果這就是解釋，那麼這款酒很可能值得四星評級。

 {***}{region} Nuits-St Georges{region} 
{color}紅色{color} {maturity}ready-improve{maturity} {maturity-text}已準備就緒，但將會改進{maturity-text}
 {年份}2020{年份}{***}

皮埃爾·伊夫·科林 (Pierre-Yves Colin) 將 2016 年份的葡萄酒描述為「生長季節仍然令人痛苦，因為幾乎沒有葡萄藤能免受霜凍的損害」。一開始就知道收益會嚴重下降是令人沮喪的，在這種情況下意味著收益會下降 -20% 到 -90%。除此之外，黴菌的侵襲也讓我們一直處於緊張的狀態，因為潮濕的天氣讓我們很難在需要的時候處理。值得慶幸的是，七月下半月、八月和九月的氣候基本上理想，最終葡萄藤成功地將剩餘的果實成熟到了相當好的水平。事實上，我選擇看待這個問題的方式是，生長季節後半段的好天氣並沒有挽救產量，但確實挽救了品質。我們選擇在 9 月 22 日開始採摘，果實非常乾淨，基本上不需要進行任何分類。糖分非常好，相關的酸度也很好。儘管如此，有些葡萄酒仍然拒絕在酒窖中合作，因為有些葡萄酒不想完成酒精發酵，而有些葡萄酒則拒絕完成馬洛斯發酵。至於質量，我認為 2016 年的葡萄酒雖然不算是精品，但品質從非常好到優秀不等。

艾倫·梅多斯（Allen Meadows），Burghound.com

 {***}{region} 努伊聖喬治 {region}
 {顏色}紅色{顏色}

 {maturity}ready-improve{maturity} {maturity-text}已準備就緒，但需要改進{maturity-text}
 {年份}2016{年份}

 {評分}

 {評分}

 {***}

更優雅的香氣帶來可愛的芳香層次，包括涼爽的紅醋栗、深色覆盆子、李子和新翻的泥土的味道。規模更大、分量更重、口感更豐富，口感誘人，最終形成自然甜美、複雜而持久的餘韻。

從長期來看，這款酒也非常有前景，但它只需要陳釀 6 至 8 年後就可以飲用。 2029 年後飲用

Allen Meadows，Burghound.com（2020 年 4 月）

 {***}
 {地區}沃爾奈{地區}
 {color}紅色{color} {maturity}ready-improve{maturity} {maturity-text}已準備就緒，但將會改進{maturity-text}
 {年份}2017{年份}

 {***}

2012 年 Chateau d'Avize 是一款優雅的香檳，體現了 Leclerc Briant 一絲不苟的工藝。鼻子聞起來有層次豐富的柑橘類水果、梨子、白花和新鮮的糕點的香味。口感成熟，帶有奶油蛋捲和烤麵包的味道，並帶有白色水果的味道。飲用期間為 2023 至 2033 年。

Paul Keating，Berry Bros. & Rudd 客戶經理（2022 年 10 月）

 {***}{region}香檳{region}
 {color}白色{color} {maturity}ready-keep{maturity}
 {maturity-text}已準備好，但將保留{maturity-text}
 {年份}2012{年份}
 {評分}
 {評級} {***}

這個罕見而獨特的 Clos 酒莊坐落在阿維澤 (Avize) 鎮上方的莊園之上。 2012 年，Waris Hubert 系列正式推出，該系列融合了年份酒的非凡品質，在小橡木桶中陳釀，其中 50% 在不銹鋼罐中陳釀。

這款醇厚而複雜的香檳是香檳中最好的 Clos 之一。鼻子很誘人，具有獨特的蘇澤特縐紗特徵。口感有秋天的香料味，泡沫在金蘋果和烤核果上湧動，這是阿維澤村的典型特徵，為 2012 年份的葡萄酒增添了豐富的風味。礦物質，平衡且充滿活力。

飲用時間：2023 - 2040 年及以後

Davy Żyw，Berry Bros. & Rudd 資深採購員（2023 年 9 月）

 {***}{region}香檳{region}
 {color}白色{color} {maturity}ready-keep{maturity}
 {maturity-text}已準備好，但將保留{maturity-text}
 {年份}2012{年份}
 {評分}
 {評級} {***}

2018 年的 La Mondotte 酒色澤呈現深石榴紫色，從杯中若無其事地流淌出來，散發著李子蜜餞、藍莓果盤和巧克力櫻桃的濃鬱香氣，隨後還有蜜餞紫羅蘭、甘草、海鮮醬和黑松露的味道，還有一絲丁香松露的味道。它的酒體為中度至濃鬱，張力十足，單寧非常成熟柔軟，支撐起豐富的黑色水果果醬層，餘味長度驚人，風味濃鬱。需要整整 4-5 年的時間來釋放它的一些細微差別，然後在接下來的 25 年內飲用這種強大的酒。 - 葡萄酒倡導者

{***}{region}聖艾美隆{region}
 {color} 紅色{color} {maturity}laying-down{maturity} {maturity-text}用來放下{maturity-text}
 {年份}2018{年份}
 {評分}
 [] 葡萄酒倡導者: 97/100

 [] 詹姆斯·薩克林:: 98/100

 [] 葡萄酒:: 96/100

 {評級} {***}

這款葡萄酒產自香波 (Chambolle) 的北端，就在 Bonnes Mares 正下方，與其有著一些共同的特色：這是香波 (Chambolle) 葡萄酒更強勁的風格。這款酒蘊含著豐富的內涵，有足夠的力量承載它的酒香。這是一款直率而自信的葡萄酒，略帶鐵元素的單寧起著關鍵作用，並以辛辣的橡木味為基礎。適宜飲用期為 2027 至 2038 年。

 {***}
 {region}香波-慕西尼{region} 
{顏色}紅色{顏色}

 {maturity}laying-down{maturity} {maturity-text}用來放下{maturity-text}

 {年份}2019{年份}

 {評級} {評級}

 {***}

 {***}
 {地區}波亞克{地區}
 {顏色}紅色{顏色}
 {成熟度}放下{成熟度}
 {maturity-text}用來放下{maturity-text}
 {年份}2005{年份}
 {評分}
 []葡萄酒倡導者: 93/100

 []羅伯特·帕克：93/100

 {評級} {***}

淡櫻桃紅色，鼻子聞起來有樟腦和新鮮野生阿瑪雷納櫻桃的淡淡香氣，還有玫瑰水的芬芳。品嚐起來，這款酒非常順滑：非常漂亮，非常自然，帶有溫和的紅醋栗果實和單寧，經過精心挑選，以至於看不見。

 {***}{region}皮埃蒙特{region}
 {顏色}紅色{顏色}

 {maturity}ready-improve{maturity} {maturity-text}已準備就緒，但需要改進{maturity-text}
 {年份}2011{年份}

 {評級}[] 葡萄酒倡導者:: 94/100

 {評分}

 {***}

傳奇的 Ygay 酒莊位於裡奧哈阿爾塔 (Rioja Alta) 中心，海拔 500 公尺。 2004 年份 Gran Reserva Especial 葡萄酒由 93% 的丹魄 (Tempranillo) 和 7% 的馬祖埃洛 (Mazuelo) 混合而成。葡萄酒在不銹鋼桶中發酵後，需要在木桶中陳釀 29 個月，其中近三分之一的時間是在新桶中陳釀。

與這種慷慨幹預相輔相成的是葡萄酒的自然仁慈； 2004 年份的葡萄酒如今受到與 2001 年份和 1994 年份同等的讚譽。泥土、香料和黑櫻桃的味道在口中翩翩起舞，餘韻極為細膩迷人。

貝瑞兄弟與拉德

主要為丹魄（Tempranillo）、格拉西亞諾（Graciano）、馬祖埃洛（Mazuelo）。 890 僅在最好的年份生產。 40 年樹齡的葡萄藤種植在石灰質土壤上。陳釀時間非常長，在自建的美國橡木桶中陳釀六年。陳釀期間需進行 12 次換桶。生產了15,000瓶。

這款酒完全滿足了人們對經典裡奧哈風格的期望。非常複雜和開放的香氣，木質和辛辣，帶有甘草、丁香、香草和泥土的味道。它具有可接受的指甲油觸感。口感極為精緻和美味，對於紅酒來說幾乎沒有任何質感。非常有皮革般的餘韻。其口味濃鬱、口感細膩。

2016 - 2030 年飲用

Ferran Centelles，JancisRobinson.com（2016 年 6 月）

這是一片美妙的葡萄園，坐落在蒙哈榭（Le Montrachet）和騎士蒙哈榭（Chevalier-Montrachet）旁。 Bouzereau 地塊位於 1974 年升級為 Chevalier 的地塊正下方。適宜飲用期為 2023 至 2031 年。

收穫於 8 月 30 日在 Cailleret 和 Charmes 開始，並於 9 月 9 日完成。黑皮諾和夏多內在溫暖的天氣裡同時開花，但是黑皮諾喜歡炎熱，而夏多內卻不喜歡，由此產生的落果和殘果將產量限制在 50hl/ha 左右。 Jean-Baptiste 希望透過皮膚接觸和延長發酵時間（而不是透過攪拌桶）來為葡萄酒賦予質感，力求盡可能捕捉重要的平衡新鮮度。

傳統的沃恩和沃若產區周圍四分之一公頃的土地已被沃恩-羅曼尼產區的 Les Croix Blanches 新開闢的一塊土地所補充，使葡萄酒的產量增加了一倍。不同尋常的是，今年有 20% 是新橡木。新包裹提供了更多的香料和結構，但對於它低調的稱謂來說，這款酒的保質期特別長。適宜飲用時間為 2021 至 2027 年。

這裡的香氣截然不同，它結合了明顯的野性氣息和石榴和黑櫻桃利口酒的香氣，所有這些都帶有大量溫暖的泥土色調。酒量足、力量足、強勁有力、酒體豐滿、口感中段濃度極佳、持久力強。但至少目前還沒有出色的深度，因此我的預測範圍比通常要寬一些。必要的基礎材料似乎已經到位，因此這種額外的複雜性可以發展，而且我樂觀地認為它會隨著時間的推移而發展。
Allen Meadows - burghound.com - 2015 年 1 月

這款來自 Domaine Rossignol-Trapet 的 Latricires-Chambertin Grand Cru 果實美麗、優雅、呈深紅色，非常優雅和微妙。精緻的水果味道一直延伸至美妙的收尾，並帶有令人驚嘆的芳香回味。

這款葡萄酒口感柔滑、奶油味十足、帶有黑色和紅色水果味以及大量超柔和的單寧，是一款絲滑、強勁、性感的葡萄酒，帶有該年份飽滿成熟的水果味和清爽的礦物質味。口感均衡、單寧細膩，傳承了其傳統的優雅與精緻，散發出芬芳誘人的香氣，讓您回味無窮。就品質而言，價格真的很划算，值得考慮。

來自六個不同的省份。

這款酒中也帶有一絲草本茶的特色，散發著泥土氣息和野性十足的紅色漿果香氣。雖然柔滑可口的中等酒體口味不那麼濃鬱，但在令人印象深刻的悠長而均衡的餘味中，它們更加精確，礦物質含量更高。 這是一個值得深思的精緻熱夫雷村莊。

2028 年後飲用

Allen Meadows，Burghound.com（2023 年 1 月）

這是一款令人愉悅的新鮮的黑比諾，帶有迷人的果香。它出自勃根地/Bourgogne天然葡萄酒傳奇人物Yann Durieux之手，是100%黑皮諾葡萄酒，產自位於Villers-la-Faye鎮附近的精選地塊，距離Les Grands Ponts不遠，位於Hautes Côtes de Nuits和Hautes Côtes de Beaune邊界。天然野生發酵，不添加或去除任何物質，也沒有任何添加二氧化硫的跡象。

令人陶醉的天堂般的香氣讓人鼻尖陶醉，同時柔順、濃鬱的黑色水果香味在口中翩翩起舞。這款酒可能帶有濃鬱的單寧餘味，但果味十足，經過十多年的陳釀，將會變得更加美妙。

最適合搭配 2 小時玻璃瓶。

精緻可口的黑色水果和薄荷葉，搭配溫和的迷迭香。它具有安靜的濃度，並帶有石墨和板岩的層層結構，以及令人垂涎的餘味。它既安靜又強勁，讓人深入了解拉菲的獨特之處，這也是您對二級葡萄酒的全部要求。有趣的是，它與 Petit Mouton 的不同之處，完美體現了兩個酒莊之間的差異。

2022 - 2034 年飲用

Jane Anson，JaneAnson.com（2022 年 3 月）

寶瑪酒莊 (Château Palmer) 每年都會推出 10 年陳釀，這次推出的是一款經常被低估但味道鮮美的年份酒，與過去十年最負盛名的年份相比黯然失色。這款酒陳年速度很慢，其特點是充滿藍莓和黑醋栗果味，還有薄荷葉、橘皮、鼠尾草和黑巧克力的味道，酒肩厚重，結構嚴肅，對於一款享有易飲、美味佳餚美譽的年份酒來說，其酒體比你想像的要大。

我上次品嚐這款年份酒是在大約八個月前，自那時起，它的口感更加醇厚，通常情況下，隨著葡萄酒在十年左右的變遷，都會出現這種情況，而這款酒的口感得到了提升。當時，帕爾默酒莊正全力致力於生物動力農業，其種植面積擴大了一倍，達到近 15 公頃，並且剛剛啟用了一個新酒窖。收穫期10月1日至15日，Sabrina Pernet 為技術總監，Thomas Duroux 為董事。 68% 新橡木。不急著喝酒，未來還有好幾十年，但你可以開始考慮這件事了。

飲用時間：2023 - 2042

Jane Anson，JaneAnson.com（2022 年 7 月）

這片絕佳的風土位於波美侯高原上的 Vieux Chteau Certan、Petrus 和 La Fleur Petrus 之間，多年來一直由 Barrau-Badar 家族擁有。美麗的咖啡、雪松木、聖誕水果蛋糕、黑櫻桃和黑醋栗果實從這款口感醇厚、豐富多彩、多層次且令人印象深刻的 Certan de May 酒杯中飄出。我不記得它在桶中和裝瓶後表現得這麼好，但它在 10 歲時就展現出了它的特性，並且還有 20 年的上升空間。這是一種美。我尤其欣賞這款酒的層次感和質感風格。在接下來的20年內喝完它。
小羅伯特·M·帕克 - 2015 年 6 月 29 日

精準、愉悅和優雅是我對 Billecart Salmon 始終如一的印象。在 2008 年這樣著名的年份，這些標誌性特徵得到了更詳細的展現。 Billecart Vintage 2008 是純粹的喜悅，細小而穩定的氣泡在玻璃杯中的野生金色中流淌。

口感是桃子、紅麥金托什和白櫻桃的混合烤味，非常誘人，非常優雅。黑比諾引領中段口感，泥土氣息濃鬱，質地豐富，具有該年份標誌性的張力，口感持久，帶有電動的 Cotes des Blancs 味道，令人垂涎欲滴。慕斯絲滑無縫，最後的成品是帶有藏紅花斑點的香緹奶油的撻皮。這款酒經過瓶內陳年，現在飲用起來非常美味。

Davy Zyw，Berry Bros. & Rudd 資深採購員

Les Comtes 是所有夏多內香檳中最優質的一款，其果實取自白丘 (Côte des Blancs) 最優質的特級葡萄園。藍籌產地包括 Avize、le Mesnil-sur-Oger 和 Cramant 等村莊；這是最好的。或者，考慮到其豐富的味覺特徵，這更是再合適不過了；精華中的精華。 5% 的葡萄酒在春季裝瓶前先在木桶中陳釀，然後經過近十年的漫長沉睡，在此期間，自溶的煉金術過程耐心地施展魔力。

2004 年是豐收的一年，而且產量高且品質高，這在以往並不常見，尤其是產區南部的夏多內葡萄。梨子、青梅、佛手柑和白花的香氣立刻令人著迷；口感精準，集中，有美妙的慕斯珠。直接的印像是新鮮和活力；深沉而微妙的強度使其更加醇厚，這充分證明了這款葡萄酒的卓越聲譽。

即飲

貝瑞兄弟與拉德

在19世紀，將葡萄酒「隱藏」是常見的做法。波爾多酒莊會在其葡萄酒中添加一定數量的羅納河葡萄酒（尤其是埃米塔日地區），其西拉可以增強紅酒的結構和力量。這是一款歷史悠久的葡萄酒，其名字是為了紀念波爾多偉大葡萄酒的悠久歷史。然而如今，其目標已不再是簡單地提升一款普通紅葡萄酒的品質，使其更具力量，而是將帕爾默酒莊的葡萄酒與少量來自羅納河谷北部的優質葡萄酒相結合，創造出一種獨特的葡萄酒。 2016 年混合酒：45% 梅洛、45% 赤霞珠、10% 羅納河谷葡萄酒。

2019 年默爾索 1er Cru Les Perrières 酒香四溢，散發著柑橘油、清脆的安茹梨、青蘋果、白花、碎白堊和烤木的香氣。中等至濃鬱的酒體，輪廓分明、尖銳有力，充滿活力且緊密纏繞，具有極好的濃度、明顯結構的干提取物和持久的礦物質餘味。我之前寫過，皮埃爾·莫雷 (Pierre Morey) 在 20 世紀 80 年代末獲得這塊 0.55 公頃的土地之前，曾在這裡耕種過它，土壤的成分錶明，這裡是採石場丟棄廢棄石頭的地方，而該採石場正是該氣候區得名的地方。 - 葡萄酒倡導者 94-96/100

2016 年默爾索 Désirée 葡萄酒產量縮減至單桶。它具有鮮明而頗具張力的香氣，帶有淡淡的榛果和煙燻味，在玻璃杯中愈加濃鬱。口感均衡、清新、活潑，具有極佳的酸度，並帶有淡淡的黃李子、橘子和海鹽味道，餘味持久。

LEglise Clinets 2008 是這個年份的一款非凡佳釀，其顏色幾乎與 2010 年的桶裝樣品一樣深。華麗、廣闊、美味，質地寬廣，口感醇厚，純度極高，餘味有層次，這又是一款超越年份特徵的醇厚葡萄酒，可能需要 7-10 年的瓶裝陳釀。它也應該可以保存20年甚至更長。
小羅伯特·M·帕克 - 2011 年 2 月 5 日

深紅色。香氣非常完整和甜美。我很樂意將它作為睡前酒喝——如果你不介意它的溫熱口感，那麼它的平衡度非常好——但我認為它在餐桌上可能會起到一定的鎮定作用。確實做得非常好。非常典型的納帕谷赤霞珠，品質極佳。

飲用至 2023 年

Jancis Robinson MW，JancisRobinson.com（2014 年 10 月）

2020 年默爾索 Santenots 1er Cru 的香氣非常原始，隨著時間的推移，散發出葡萄柚、甘菊和獼猴桃的香氣。口感非常均衡，入口時有細膩的酸度、梨子和醋栗的味道，酸度適中，餘韻簡單直接，略帶香料味。可能有點保守，但這是精心製作的。 - 葡萄酒評分 89-91/100

2019 年份 Extra-Brut Rosé de Saignée 葡萄酒採用在 Villers Aux Noeuds 種植的有機種植老藤 Pinot Meunier 葡萄釀造而成，這些葡萄是由 Brochet 從另一位種植者那裡購買的。這款酒充滿覆盆子、李子、甜漿果、牡丹和橙子的香氣，酒體中等至飽滿，肉質豐富、層次豐富，具有質感和包裹性的外形以及寬廣、持久的餘味。避免任何有時會損害這種桃紅葡萄酒風格的沉重感，特別是當葡萄非常成熟時，展現出這種生產商風格特有的精準性。

2021 - 2026 年飲用

William Kelley，葡萄酒倡導者（2022 年 8 月）

2002 年的 Dom Ruinart 仍然令人驚艷，一如既往的華麗。溫暖、烤焦的香氣與杏子、多汁的桃子、白花和香料的味道融為一體，創造出一款醇厚、廣闊的香檳，捕捉了這一年的精髓。

2002 年葡萄酒純粹而富有魅力，所有元素都達到了完美的平衡。奶油般柔滑、共鳴的餘味使整個風格更加完美。多次品嚐表明，2002 年份的葡萄酒在瓶中已經無法保存，因此我建議大家耐心等待。

這是多麼美妙的一款酒。這瓶酒於 2012 年 3 月除渣。

飲用年份：2014 - 2032

Antonio Galloni，Vinous.com（2014 年 3 月）

今年波爾多廣場的新項目是厄尼·魯森 (Ernie Loosen) 在俄勒岡州威拉米特谷 (Willamette Valley) 於 2005 年啟動的激情項目。厄尼認為“偉大的葡萄酒始於偉大的葡萄酒理念”，他的想法是創造一個新的黑皮諾世界（勃艮第的葡萄園和現在都太貴了，但發布葡萄酒 - 10 年時

煙燻肉品、芳香草莓和玫瑰花瓣的香氣，令人愉悅而迷人，第一聞就吸引您。一開始就多汁而柔滑，幾乎明亮而刺眼，但隨後立即變得柔和，混合著香草、丁香、草本覆盆子、橙皮、皮革和肉的味道。仍具有濃鬱的果味，但也帶有令人著迷的成熟味道。

酒體清淡、新鮮，可立即飲用，請隨意拔出瓶塞，但隨著陳年，酒質也會不斷改善。從一開始就細膩而有層次，具有一定的推動力和風格，並在收尾時留下真正的香料餘味。它仍然是一個嬰兒，才剛開始顯露出它的本質。

飲用時間：2023 - 2034

Georgina Hindle，Decanter.com（2023 年 8 月）

顏色較淺，密度較大，陽光較多。口感更豐富，但仍具有足夠的結構，密度充足。

Jasper Morris MW，insideburgundy.com（2021 年 11 月）

2017 年默爾索 Les Grands Charrons 葡萄酒品質極佳，倒在酒杯中散發出柑橘油、梨子、蜂蠟和小麥吐司的香氣。中等至濃鬱的酒體，活潑而精確，濃鬱而多維，具有明亮的酸度和完整、完整的外形。這種優越的公共氣候通常可生產 15-20 桶葡萄酒，使其成為酒莊更重要的葡萄酒之一 - 讀者會記得，它以前是以 Boisson-Vadot 標籤發布的。

2023 - 2040 年飲用

William Kelley，葡萄酒倡導者（2020 年 2 月）

2005 年份的紅酒 (Clarets) 具有明顯的完整性，而 2005 年份的佳美 (Cantemerle) 葡萄酒則立即給人留下了深刻的印象。它富含水果、單寧和酸度，全部融入無可挑剔的平衡、精緻的包裝中。甜甜的黑醋栗果實伴隨著辛辣的味道和持久的新鮮口感。現在它已經非常漂亮了，但理想情況下還需要五年時間才能真正開始生長，並且之後還能輕鬆保持五年。

湯姆凱夫 (Tom Cave)，酒窖計畫經理

相對微妙的木材處理使明顯的花香、紅色漿果、腐殖質和泥土香氣得以散發。這款美味且充滿張力的中等重量葡萄酒具有極佳的量感，口味醇厚，餘味醇厚，帶有適度的嚴肅性和鹽味，並具有良好的深度和長度。這款酒口感相當緊實，而且有點質樸，支撐單寧也不是特別精緻，因此需要再次保持耐心。

2026 年後飲用

艾倫·梅多斯 (Allen Meadows)，Burghound.com（2016 年 4 月）

菲利普·帕卡萊 (Philippe Pacalet) 從科爾通布雷桑德 (Corton Bressandes) 一個種植有老藤的高地購買葡萄，並在 2018 年釀造了第二批年葡萄酒。 （蒂姆·阿特金）

這是勒克萊爾布萊恩特 (Leclerc Briant) 位於蘭斯山 (Montagne de Reims) 的新酒莊推出的第二款葡萄酒；之所以選擇這個全景地點，是因為這裡的葡萄酒可以保存很長時間，而且口感清澈。 2015 年份葡萄酒在混合橡木桶中釀造，其中包括來自 Haut-Brion Blanc 的第二次填充，使其更加富有質感。鼻子美麗而緊密地盤繞著，有白花、青蘋果、油桃和野生蜂蜜的香氣。

口感清新，帶有活潑的白色和黃色水果味、甜乾草味、甘菊味等；它有一種令人皺眉的緊張感和鹽味。編織精細，慕斯與礦物質完美融合。 2016 年 7 月裝瓶，2019 年 5 月除渣。

現在飲用至2035年

Davy Zyw，Berry Bros. & Rudd 葡萄酒採購員（2021 年 9 月）

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 {maturity-text}已準備好，但將保留{maturity-text}
 {年份}2015{年份}
 {評分} 
{評級} {***}

這是吉斯蘭葡萄園今年第一個收穫的葡萄園，位於斜坡稍低。它的風格更加華麗、大方，但仍具有良好的單寧骨架，這是由於其與莫雷的接近性所致。適宜飲用期為 2022 至 2028 年。

Ghislaine Barthod 酒莊起源於 20 世紀 20 年代，創始人是 Marcel Noëllat，他的女兒嫁給了駐紮在第戎的士兵 Gaston Barthod，他來買酒，並娶了女兒為妻。 1960 年，他放棄了軍事生涯，全身心投入葡萄園事業。酒莊擁有無與倫比的 ChambolleMusigny 風土，並有八種不同的 Premier Cru 瓶裝葡萄酒。

考慮到去年這裡的慘烈程度，人們可能會擔心收益率可能會過高，但這些擔心是沒有必要的。儘管在較年輕的葡萄藤上進行了一定量的青熟收穫，但如果對老藤葡萄藤（這裡有很多）進行適當修剪並去除多餘的芽，則可以將產量調節到遠低於 50hl/ha 的合理水平。收穫於 9 月 3 日開始，歷時八天完成，一切都十分健康。對 Ghislaine 來說，2016 年是有關能源的一年； 2017年是純度的一年。

拉法基 2012 年 Volnay Clos des Chenes 葡萄酒帶有深藍色/黑色水果的風味。這是一款異常柔順、共鳴效果極佳的年輕 Clos des Chenes 葡萄酒。 Caillerets 因單寧和礦物質而具有能量，而 Clos des Chenes 則質地圓潤、幾乎無縫，所有結構元素似乎都融入了果實中。 2012 年份的葡萄酒可能在豐富性上有點非典型，但它同樣令人驚嘆。 - 葡萄酒

購買了該產區所有三個公社的葡萄。中檸檬黃色，香氣濃鬱，由於是在蒙哈榭 (Montrachet) 之後飲用，因此較難評價。非常強烈，向後，相當成熟，並且必要的核以及沉重的黃色果實會適時出現。

Jasper Morris MW，InsideBurgundy.com（2021 年 10 月）

有趣的是，這款酒似乎兼具前三種葡萄酒的元素，其清涼而極其優雅的香氣在黑​​櫻桃和李子的香氣中展現出各種香料和花香元素。鑿刻、集中、堅硬的中等重量口味幾乎具有痛苦的強度，在年輕樸素、強勁和非常嚴肅的餘味中，用乾提取物覆蓋味蕾。這款酒顯然是為陳釀而釀造的，至少十年內不應碰它。總之，太棒了。 - 伯格獵犬

香檳酒的香氣複雜而微妙，以蜜餞柑橘和成熟核果的色調為主，並帶有杏乾、杏仁和礦物質的微妙色調。香檳風味中清新、濃鬱的酸度保持了酒香的明亮和濃鬱。青蘋果、檸檬和櫻桃的味道在持久的餘味中與鹹味和酵母的味道完美融合。

 {***}{region}香檳{region}
 {color}白色{color} {maturity}ready-keep{maturity} 
{maturity-text}已準備好，但將保留{maturity-text}
 {年份}2012{年份}
 {評分}
 {評級} {***}

緊密而多汁的巴巴萊斯科葡萄酒帶有石墨浸漬李子和櫻桃的香氣，並帶有玫瑰果礦物質和更多水果的味道。堅固而充滿活力的結構蘊含著充足的能量。悠長複雜的餘韻。近乎活潑，但卻具有極佳的和諧和品味。最佳時期為 2025 年至 2043 年。 - 葡萄酒觀察家

{***}{region}皮埃蒙特{region}
 {color} 紅色{color} {maturity}ready-improve{maturity} {maturity-text}已準備就緒，但將會改進{maturity-text}
 {年份}2017{年份}
 {評分}

 {評級} {***}

Guffens 釀造了 2021 年馬孔皮爾雷克洛斯夏維涅二旺葡萄酒，該葡萄酒是在大約三週後第二次採摘的，這些果實已經完全成熟，並且處於貴腐菌的早期階段（漿果變成玫瑰色，但尚未開始變質和枯萎），在馬孔地區的說法中稱為“levrouté”。

最後的成果非常美妙，經過陳釀後，口感更加醇厚，散發出新鮮出爐的麵包、蜜餞柑橘、烤堅果、白花和清澈蜂蜜的複雜香氣。中度至濃鬱酒體，絲滑而完整，帶有活潑的酸度和鹽水般的餘味，優雅地陳釀。

2025 - 2045 年飲用

William Kelley，葡萄酒倡導者（2023 年 10 月）

 {***}{region} 梅肯{region}
 {顏色}白色{顏色}

{maturity}ready-improve{maturity} {maturity-text}已準備就緒，但需要改進{maturity-text}
 {年份}2019{年份}{***}

由於冰雹災害，Bernard Dugat 釀造的 2014 年 Pommard la Levrière Vieilles Vignes 葡萄酒損失了約 30%，因此需要大量分類。儘管如此，它還是值得的，因為儘管只減少了一點點，但它卻有著相當濃鬱、純正的黑莓和野草莓香氣。入口時，堅實、粒狀的單寧增強了口感。口感厚重，餘韻略帶橡木味，但酸度明顯。 - 葡萄酒倡導者

{***}{region}波瑪{region}
 {顏色} 紅色{顏色}

 {maturity}laying-down{maturity} {maturity-text}用來放下{maturity-text}
 {年份}2016{年份}
 {評分}
 [] 葡萄酒倡導者:: 90/100{評級} {***}

這款 35% 純度的純米大吟釀已在攝氏 -5 度下陳釀了 3 年。它是一種中等至濃鬱酒體的清酒，具有濃鬱而複雜的米飯和水果味道，並與豐富的鮮味相平衡。這款零度以下陳釀清酒遠比新釀的清酒更加精緻和醇厚，但由於溫度較低，它保留了年輕的魅力和純淨。包裝採用精美的限量版紅色和金色水滴瓶，並附帶禮品盒，這是一個不容錯過的體驗。理想的享用方式是稍微冰鎮，搭配口味較濃鬱的生魚片或和牛涮涮鍋。

1998 年 Nuits Saint-Georges Les Saint-Georges 1er Cru 酒香令人印象深刻，清新而濃鬱，帶有紅醋栗、杜松、丁香和淡淡的雪茄盒香氣。口感中等濃鬱，單寧非常細膩高貴。其質地相當白堊質。精緻的飾面具有過剩的能量和張力。祝你好酒！在 La Cabotte 的 Gouges 回顧展上品嚐。

 {***}{region} 努伊聖喬治 {region}
 {顏色}紅色{顏色}

 {maturity}ready-keep{maturity} {maturity-text}已準備就緒，但將會改進{maturity-text}
 {年份}1999{年份}

 {評級} [] Burghound:: 91-93/100

 [] 葡萄酒倡導者: 89-91/100

 [] 傑西斯·羅賓遜:: 17.5/20

 {評分}

 {***}

En Remillys 一貫強勁的個性和堅實的結構在這款葡萄酒的濃鬱、成熟的香氣中得到體現。它需要更多時間才能展現出最佳效果，但長度已表明其品質的早期標誌。
Jasper Morris MW，勃根地葡萄酒總監

奧利維爾·拉米 (Olivier Lamy) 密切監測了葡萄的成熟度，並決定於 2010 年 9 月 14 日早早開始釀酒。他今年也大幅減少了新橡木的數量，而更願意使用 2009 年份的一年來陳釀橡木桶。現在，他擁有一個裝滿 600 公升啤酒的桶庫，可供他取用。奧利維爾不喜歡攪拌酒泥：他的風格是釀造純淨、精確、濃鬱的葡萄酒。

 {***}{地區}聖奧賓{地區}
 {顏色}白色{顏色}

 {成熟度}現飲{成熟度}

 {maturity-text}立即飲用{maturity-text}
 {年份}2010{年份}
 {評分}
 {評級} {***}

La Grande Dame 2015 是一款陽光明媚的年份酒，充滿張力和優雅氣息。它展現了這款優質葡萄酒的垂直性，這要歸功於從我們歷史悠久的特級葡萄園收穫的黑皮諾

{***}{region} 香檳{region}
 {color}白色{color} {maturity}ready-keep{maturity} {maturity-text}已準備好，但將保留{maturity-text}
 {年份}2015{年份}

 {評級} [] 葡萄酒觀察家:: 95/100

 [] 詹姆斯·薩克林: 93/100

 {評分}

 {***}