阿爾薩斯、羅納河和法國南部

2007 年份 Chateauneuf du Pape Cuvee de Mon Aieul 葡萄酒現在才剛開始擺脫自發布以來一直備受矚目的過多的嬰兒肥。儘管如此，它仍然散發著令人興奮的香氣和基爾什酒、烤灌木叢、黑樹莓、熏香、醃肉和甘草的味道，它是你能找到的最典型的歌海娜葡萄酒。這款酒濃鬱、濃鬱、芳香、層次豐富，具有令人難以置信的平衡性，預計在 2-3 年後達到最佳狀態，並可保存至少 10 年。

 {***}{region} 羅納{region}
 {color} 紅色 {color} {maturity}現在飲用{maturity} {maturity-text}已準備好，但將保留{maturity-text}
 {年份}2007{年份}

 {評分}
 [] 葡萄酒倡導者: 99/100
 {評分}

 {***}

墨紅色。成熟的紅色/藍色水果、百花香和煙燻肉的濃郁香氣呈現出極佳的清晰度和辛辣味。具有濃鬱的波森莓、黑樹莓、香料蛋糕和紫羅蘭軟糖口味。後半部帶有糖漬甘草和碎胡椒的味道。最終呈現出藍色水果利口酒的柔和、誘人的甜味，並伴隨著緩慢散發的單寧和突出的口感。 - 葡萄酒

{***}{region} 羅納{region}
 {顏色} 紅色 {顏色}

 {maturity}ready-improve{maturity} {maturity-text}已準備就緒，但需要改進{maturity-text}
 {年份}2015{年份}

 {ratings}[]葡萄酒觀察家:: 97/100
 [] 葡萄酒倡導者: 95/100

 [] 葡萄酒:: 94/100{評級}

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2016 年份 Cote Rotie La Belle Helene 葡萄酒幾乎與 la Côte Blonde 一樣好，口感豐滿、圓潤、飽滿，但卻缺少前者的一些異國風味的香氣。它依然展現出可愛的純度，帶有一籃成熟的紅色漿果，口感柔和，餘韻悠長。這是一款非常棒的葡萄酒，但相較之下它就遜色多了。由於其極佳的濃度和平衡性，這款酒可以保存二十年甚至更長。

 {***}{region} 羅納{region}
 {顏色} 紅色 {顏色}

 {maturity}ready-improve{maturity} {maturity-text}已準備就緒，但需要改進{maturity-text}
 {年份}2016{年份}

 {評分}
 [] 《葡萄酒倡導者》: 92-94/100
 {評分}

 {***}

酒莊於 2017 年購買了 En Mortperay 地塊的 3.80 公頃土地，其中半公頃是新建的，其餘土地上種植的是 60 年的老葡萄藤。葡萄被帶到博訥，以整串的形式進行釀酒，其中三個罐子在二氧化碳浸漬下發酵十天，另外兩個罐子的發酵方式更為經典。

陳釀部分在大桶中進行，其餘部分則在 228 公升的木桶中完成。這真的很有趣，因為它開始像花香的黑皮諾，最後卻像佳美。真的非常可愛而且還有些脆。

Jasper Morris MW，InsideBurgundy.com（2019 年 10 月）

在勃根地，穆尼爾·薩烏馬 (Mounir Saouma) 並不是很喜歡用去梗方式釀造的紅葡萄酒，但他說他喜歡新堡產區老藤歌海娜葡萄去梗後的效果 - 儘管其他紅葡萄品種都是去梗的。這款淡色的葡萄酒清新、優雅、醇厚，將甜美的林地草莓香氣與更強烈、更醇厚的口感完美地融合在一起。經過 36 個月的陳釀，這款葡萄酒口感豐富、多汁、飽滿、可口。分析之下，它似乎很有張力，但單寧包裹得很好，不會讓人感到不安。這是一款口味豐富、細膩精緻的紅酒，證明了酒莊新堡的寬度與精緻是可以並存的。

2020 - 2030 年飲用

Andrew Jefford，Decanter.com（2018 年 4 月）

墨紫色。香氣濃鬱，帶有礦物質味，有成熟的黑色和藍色水果、煙燻培根、橄欖醬和薰香的味道，還有柴煙和異國香料的味道。
提供口感濃鬱、甜味誘人且濃鬱的藍莓、黑醋栗、花香軟糖、煙燻肉、甘草和水果蛋糕風味，具有極佳的濃度，並由多汁的酸度核心支撐。
餘韻甜美、寬廣且極其悠長，帶有回味的花香和持久的嚼勁。

飲用時間：2031 - 2044

Josh Raynolds，Vinous.com（2022 年 12 月）

葡萄產自緩坡朝南的平原，85% 的葡萄在混凝土中陳釀，以保持新鮮度和礦物質含量。有明亮的藍色水果香氣，還帶有一些乾燥綠色藥草和黑胡椒的味道。它口感柔滑，易於入口，充滿多汁的黑莓，並在餘味中帶有一絲清爽的酸味紅醋栗酸味。

現在飲用至 2029 年

貝瑞兄弟與拉德

這款混合酒產自佔地 3 公頃的古羅馬 Cuminaille 地塊的高花崗岩山坡。這是皮埃爾的第一個葡萄園，種植於 1981 年。口感有黑醋栗和藍莓的味道，還有細膩、堅實的單寧，收尾時帶有一絲複雜的鹹味。飲用期間為 2024 至 2030 年。

2021 年雷司令珍藏版的葡萄全部來自莊園在裡博維爾 (Ribeauville) 和貝爾格海姆 (Bergheim) 擁有的老藤葡萄藤。青蘋果和荔枝逐漸被核果和牡蠣殼所取代。它極其乾爽，具有令人垂涎的酸度，營造出一種真正的新鮮感和活力感。這款酒現在飲用起來已經非常好了，而且可以保存幾十年。具有無可比擬價值的酒窖主食。

飲用時間：2023 - 2043

Alex Weller，Berry Bros. & Rudd 客戶經理

與沉悶的 2018 年相比，Jamet 的 2017 年 Cote Rotie Terrasses 目前更加開放，帶有天鵝絨般柔滑的單寧包裹下草莓和覆盆子果盤的迷人香氣。其酒體飽滿，內餡足夠再喝十年，甚至更久。

距離現在歸他兄弟所有的舊家族莊園只有幾步之遙，山上只有一堵堅固的石牆，Jean-Luc Jamet 正在繼續建造和擴建他的全新酒窖。由於距離我上次來訪已經有一段時間了，我們需要了解一些情況，我們對該酒莊的葡萄酒進行了幾次垂直品鑑，並對 2020 年 Cote Rotie Terrasses 酒莊的葡萄酒進行了快速桶裝品嚐。

2022 - 2035 年飲用

Joe Czerwinski，葡萄酒倡導者（2022 年 1 月）

Roc Breïa 2021 黑皮諾與白皮諾一樣迷人，充滿紅色漿果、李子、玫瑰花瓣和橙皮的香氣。中等酒體，開放而柔順，具有融化的單寧和活潑多汁的口感，飲用時效果極佳。 - 葡萄酒倡導者 89-91/100

產自普里米埃丘邊緣的石灰岩土壤上，緊鄰文森特 (Vincent) 最喜愛的 Le Clos 酒莊的年輕葡萄樹。它散發出精緻的柑橘香氣，以及一絲草味和蜂蜜香料的味道。口感有成熟的果園水果、考克斯蘋果和梨塔、淡淡的薑味和一些濃鬱的核果味。口感厚重圓潤，與令人垂涎的酸度完美平衡。餘韻悠長且帶有石質味道，就其價格而言，這是一款非常出色的葡萄酒。

2024 - 2030 年飲用

Adam Bruntlett，Berry Bros. & Rudd 高級採購員

喝了這款酒之後，我立刻想到了甜甜的楓糖山核桃糕點；鼻子非常明亮，有紅蘋果、橘子和蜂蜜的味道。口感乾爽，醇厚，圓潤。在這個較涼爽的年份，其不可否認的吸引力在於其清爽的酸度和獨特的酚類物質的張力。可口的！

飲用時間：2024 - 2032

Joshua Friend，Berry Bros. & Rudd 資深客戶經理

從香氣和口感來看，這款酒充滿活力。具有深色水果和黑莓葉的濃鬱水果風味。這片略帶樹籬的自然環境極具秋天的氣息。淡淡的森林地面香氣展現出一層複雜性，這種價格的葡萄酒是不該有的。這款酒的長度令人難以置信地可觀，其平衡性和友好性使其特別引人注目。

Chris Hanssen，Berry Bros. & Rudd 客戶經理（2023 年 11 月）

Pierre Précieuses 是 Alexandre 的旗艦葡萄酒。它在上市前已陳釀 38 個月，其中在橡木桶中陳釀 18 個月，在不銹鋼桶中陳釀 20 個月，並且在此期間不經過任何壓桶。鼻子聞起來有白花的香味、可愛的檸檬和葡萄柚的味道，還有多汁的新鮮木瓜的香味。

口感細膩、新鮮，同時具有極佳的一致性和酒體。大量柑橘皮和葡萄柚的苦味與蜂蜜、黃油味和一些甜香料的味道相平衡，真的很複雜。這些強烈的味道透過非常提升的口感和令人印象深刻的水果精度實現了完美平衡。非常美味。

Yoan Bernard，Berry Bros. & Rudd 優質葡萄酒買家

這款酒具有獨特的成熟度和豐富度——帶有濃鬱的果醬、榅桲和橙皮的香氣。口感相當華麗豐富，帶有較多的酸味核果、檸檬蜜餞味，並在餘味中略帶草本香味。味蕾上發生了許多變化。這裡有明顯的鹽度和酸味，幾乎有單寧的味道。

飲用時間：2024 - 2033

貝瑞兄弟與拉德

這塊面積為 2.5 公頃的地塊距離釀酒廠最近，在葡萄藤的根部接觸石灰岩之前，其表層土壤由複雜的粘土、壤土和沙土組成。這款混合酒需要陳釀 42 個月，是所有混合酒中陳釀時間最長的。香氣非常複雜且深沉，帶有杏子、大黃、榅桲和烤蘋果的香氣，還略帶一絲肉桂的味道。

口感帶有淡淡的鹽味，賦予葡萄酒絕佳的新鮮度，並為新鮮的熱帶水果和花香增添了額外的韻味。中段口感非常寬廣，具有很好的酸結構。這款酒口感豐富，平衡性極佳，具有極大的複雜性。

Yoan Bernard，Berry Bros. & Rudd 優質葡萄酒買家

歷史悠久的 Domaine Rolly Gassmann 酒莊可追溯至 17^世紀 世紀。 2019 年的生長季節使葡萄逐漸成熟，從而釀造出完美平衡、新鮮的葡萄酒。香氣濃鬱，明亮而誘人，帶有檸檬果子露和橙花的香氣。品嚐時，有清爽的酸度和柑橘、核果的味道，並帶有一絲甜味，讓人想再喝一口。口感清爽、帶有鹹味，最適合搭配魚類或烤起司菜餚。

2023 - 2026 年飲用

Katie Merry，Berry Bros. & Rudd 助理採購員

璀璨的紅寶石。新鮮深色漿果和濃烈花朵的高亢、礦物質味香氣展現出卓越的清晰度和提升度。口感順滑、甜美、充滿活力，帶有濃鬱的黑莓和花香，並帶有異國情調的亞洲香料的味道。緩慢滲出的柔滑單寧賦予其極其悠長、濃鬱的餘韻。

Josh Raynolds，Vinous.com（2016 年 4 月）

2020 年的 Moulin-à-Vent Les Brussellions 酒香比同類酒更濃鬱、更樸實。也許這正在經歷一個悶熱的階段。入口時口感有點濃重，但很新鮮，收尾時有強烈的鹹味，我喜歡。將其裝瓶2至3年。

2025 - 2036 年飲用

Neal Martin，Vinous.com（2021 年 11 月）

這裡的三塊地中的兩塊位於該產區的標誌性粉紅色花崗岩上（Gros Vosges 和 Les Hantes），第三塊位於較深的黏土上（Verre Mann）。其中有20%是整串的；葡萄酒在600公升的酒桶和酒槽中釀造。這些葡萄樹已有 50 多年歷史，並且經過高腳杯式修剪。新鮮的黑莓果實周圍有迷人的顆粒香料味。

2022 - 2030 年飲用

貝瑞兄弟與拉德

這款美妙的傳統方法起泡酒產自上薩瓦省的艾斯村，採用 100% Gringet 葡萄釀造，這是該地區特有的一種稀有當地葡萄。檸檬金色和細膩的氣泡顯示這款酒比許多氣泡酒都要高一籌。鼻子上聞到的黃蘋果、梨子和燈籠果的香味與麵包和奶油蛋捲的味道完美地融合在一起，證實了這一點。

口感清爽新鮮，帶有精緻的黃桃和甜美的蘋果味。其新鮮度令人驚嘆，這是 Gringet 葡萄酒的標誌性品質，並且真正提升了明亮、充滿活力的餘味中可愛的氣泡感。

現在喝到2032年

Catriona Felstead MW，Berry Bros. & Rudd 高級買家（2023 年 7 月）

這款酒給我們留下的印像是黑色水果的新鮮和濃鬱。這款酒帶有黑森林蛋糕的風味，口感非常酥脆。確實，這是一款適合立即享用或幾年後再飲用的葡萄酒。美麗的！

貝瑞兄弟與拉德

由於 2021 年份的葡萄酒存在問題，這是一款由 80% 霞多麗和 20% 薩瓦涅釀造的短暫混合酒。 2021 年 5 Étoiles 是一款淡色 ouillé 白葡萄酒，口感清淡清新，酒精含量為 13%。在大桶中陳釀 12 個月後，它於 2022 年 10 月裝瓶。 生產了3,618瓶。

2023 - 2029 年飲用

Luis Gutiérrez，《葡萄酒倡導者》（2023 年 7 月）

這是一款令人愉悅的新鮮的黑比諾，帶有迷人的果香。它出自勃根地/Bourgogne天然葡萄酒傳奇人物Yann Durieux之手，是100%黑皮諾葡萄酒，產自位於Villers-la-Faye鎮附近的精選地塊，距離Les Grands Ponts不遠，位於Hautes Côtes de Nuits和Hautes Côtes de Beaune邊界。天然野生發酵，不添加或去除任何物質，也沒有任何添加二氧化硫的跡象。

2011 年份 Cote Rotie la Turque 是堪稱完美、性感的葡萄酒，而且隨著時間的推移，這款混合酒的重量和豐富度不斷增加。這款口感豐富的 Cote Rotie 葡萄酒帶有濃鬱的亞洲香料、基爾什酒、黑醋栗、胡椒和熏肉的香氣，單寧厚重甜美，邊緣平整，餘味美妙。如今，人們已經很難抗拒它的誘惑，但它仍有三十年的飲用黃金時代。
Jeb Dunnuck - 2016 年 12 月 28 日

2011 年份 Cote Rotie la Landonne 葡萄酒比其他兩款單一葡萄園葡萄酒更勝一籌，是一款令人難以置信的葡萄酒，在該年份的葡萄酒中脫穎而出。它的墨紫色/紅寶石色澤伴隨著令人陶醉的黑醋栗、黑橄欖、松露、石墨和碎石的味道。酒體飽滿，極其濃鬱，厚實而油膩，具有年份華麗的水果特徵，同時還具有豐富的中段口感、大量的單寧和持久的餘味。由於含有甘油和脂肪，它現在相對容易接受，但需要窖藏十年，並且在接下來的二十年或更長時間內會讓你大吃一驚。
Jeb Dunnuck - 2015 年 12 月 31 日

在這裡以顧問身份工作的 Nady Foucault 提出了一個顯而易見的問題：“這個酒莊會成為下一個 Clos Rougeard 嗎？”您可以從這款混合酒中感受到一絲空靈的特質，這並不奇怪，因為它經過了精心的培育，包括收穫後的四級分類。

鮮紅的櫻桃、覆盆子和紫羅蘭的香氣在杯中瀰漫，並伴隨著精緻成熟的單寧和活潑的酸度。灌木叢和辛辣的香氣與緊緻的新鮮香調相得益彰，帶給您清新乾淨的餘韻。這是一款令人立即愉悅的品麗珠葡萄酒，我相信它在未來 10 多年內將繼續發展並變得更加複雜。

2024 - 2035 年飲用

James Belok，Berry Bros. & Rudd 私人客戶經理

今年，該款葡萄酒的 20% 在桶中釀造，其餘部分則在罐中釀造，以保持水果的純度和新鮮度。這款葡萄酒帶有明顯的辛辣味道，阿納托爾·德拉布羅斯 (Anatole de la Brosse) 說這是該葡萄園的典型特徵。香料的香氣之下是濃鬱芳香的水果，隨後是令人愉悅的豐盈口感、柔和的單寧和細膩清爽的餘味。

現在喝到2032年

Adam Bruntlett，Berry Bros. & Rudd 高級採購員

Mademoiselle' M' 以他的女兒的名字命名，她出生時正值這款葡萄酒的收穫季節，這款葡萄酒採用在更肥沃、更有結構的金莫里階石灰岩土壤中生長的葡萄藤釀造而成。鼻子聞起來又肥又香，還有一股碎蘋果、蜜餞檸檬皮、荔枝和一絲蜂蜜的味道。

總共陳釀了36 個月（其中 18 個月在木桶中陳釀），這款酒口感豐富，與風土帶來的濃鬱礦物質味道相得益彰。這可能是我最喜歡的一款，異國水果和濃鬱鮮味的平衡是我以前從未嚐過的。每喝一口，餘韻會更加悠長，最後形成清脆的果園水果味。

Henrietta Gullifer，Berry Bros. & Rudd 客戶經理

這款桃紅葡萄酒色澤淡雅，口感優雅純淨，帶有新鮮的草莓香氣，並帶有淡淡的薄荷和覆盆子茶的味道。口感非常微妙：野草莓的味道與純淨的石頭味道混合在一起。一定比例的神索（Cinsault）為清爽、爽口的餘味帶來了草本的提味。

Catriona Felstead MW，Berry Bros. & Rudd 資深採購員

顏色呈現明亮的深紅色，散發出黑醋栗、黑莓等複雜莓果的香氣，略帶煙燻味和礦物質味。口感清新，單寧細膩，平衡性好，久飲後有礦物質的餘韻。 。

2017 年 Saumur Brézé Les Arboises 葡萄酒產自朝南的單極樹，該樹於 1957 年種植在石灰岩基岩上的沙土和淤泥表層土上，散發出深沉、強烈和烘烤的味道，濃鬱而清新的礦物質、煙熏和血腥的香氣，需要很長時間才能融入其果香。經過混凝土發酵和桶陳 18 個月（80％ 為新桶，20％ 為一年舊桶），這款來自 60 年老藤的品麗珠葡萄酒酒體飽滿、柔滑、新鮮且樸實無華。餘韻乾爽清澈，但不是特別複雜或悠長。老實說，我發現這種風格的橡木味太重了，而且在收尾階段，我缺少一定的強度、複雜性和長度，但我承認我沒有品嚐過較老的年份葡萄酒。於 2021 年 5 月品嚐。

100% 白詩南葡萄酒。果實來了 來自索米爾的多個地塊（蒙特勒伊貝萊、布雷澤和比扎），種植和更換時間為 1935 年至 2008 年。

將整串葡萄壓榨，並用本土酵母在大型桶和不銹鋼混合物下進行發酵。

 {***}
 {地區}桑塞爾{地區}
 {顏色}白色{顏色}
 {年份}2018{年份}
 {成熟度}現飲{成熟度}
 {maturity-text}立即飲用{maturity-text}

 {評分}{評分}

 {***}

Saumur Blanc：採用 Clos des Cârmes 和 Clos de Guichaux 的年輕葡萄藤，以及來自 Coteaux de Brézé 低坡的老葡萄藤釀造。手工採摘；緩慢、輕柔地壓榨整串葡萄。在2至4年的酒桶內以天然酵母進行發酵。在罐中熟成直至收穫後的春天。僅在裝瓶時進行輕度過濾。

 {***}
 {地區}桑塞爾{地區}
 {顏色}白色{顏色}
 {年份}2019{年份}
 {成熟度}現飲{成熟度}
 {maturity-text}現在喝，但可以儲存{maturity-text}

 {評分}{評分}

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100% 白詩南葡萄酒。果實來了 來自索米爾的多個地塊（蒙特勒伊貝萊、布雷澤和比扎），種植和更換時間為 1935 年至 2008 年。

將整串葡萄壓榨，並用本土酵母在大型桶和不銹鋼混合物下進行發酵。

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 {地區}桑塞爾{地區}
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 {年份}2019{年份}
 {成熟度}現飲{成熟度} 
{maturity-text}立即飲用{maturity-text}

 {評分}{評分}

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精雕細琢、集中表現的白詩南葡萄酒。純檸檬、白花、石質礦物質、白堊乾味，以濃縮酸性為骨架。

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 {地區}桑塞爾{地區}
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 {年份}2020{年份}
 {成熟度}現飲{成熟度} 
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 {評分}{評分}

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Saumur Blanc：採用 Clos des Cârmes 和 Clos de Guichaux 的年輕葡萄藤，以及來自 Coteaux de Brézé 低坡的老葡萄藤釀造。手工採摘；緩慢、輕柔地壓榨整串葡萄。在2至4年的酒桶內以天然酵母進行發酵。在罐中熟成直至收穫後的春天。僅在裝瓶時進行輕度過濾。

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 {年份}2018{年份}
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 {評分}{評分}

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Saumur Blanc Breze 葡萄取自 1933 年和 1952 年種植的兩塊白詩南老葡萄園，總面積為 1.2 公頃。 Brézé 根本不是典型的索米爾風格。葡萄園的海拔比周圍大部分地區都要高，直接坐落在一座凝灰岩山上－凝灰岩是一種多孔的白堊質石灰岩，混雜著黏土和沙子。大約 70% 的葡萄園表層土厚度不足一米，因此任何年齡的葡萄藤都必須在白堊基岩中紮根。這片風土孕育出更具柑橘味、花香和礦物質風味的白詩南葡萄酒。即使在成熟和濃烈的年份，葡萄酒仍然保持著清涼、純淨和新鮮的狀態。

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才華橫溢的 Rémi Pouizin 為我們釀造了這款美味的葡萄酒。他在葡萄園中採用的純粹方法在剛採摘的紅櫻桃和成熟的黑醋栗的香氣中充分展現出來。口感清新柔滑，充滿多汁的紅色和黑色漿果，甜美明亮的水果與蔓越莓的味道一起縈繞在持久清爽的餘味中。

Catriona Felstead MW，Berry Bros. & Rudd 資深採購員

閃閃發光的紫羅蘭色。煙燻和礦物質風味的櫻桃和黑樹莓香味與煙草、紫羅蘭和碎胡椒的味道相得益彰。質地柔滑，口感活潑，帶有淡淡甜美的深色漿果、櫻桃果盤和花香的軟糖風味，並帶有一絲多汁的酸味。辛辣的味道帶來了令人印象深刻的持久穿透性餘味，具有良好的清晰度和微妙、細膩的單寧。

2023 - 2031 年飲用

Josh Raynolds，Vinous.com（2019 年 9 月）

Saumur Blanc Breze 葡萄取自 1933 年和 1952 年種植的兩塊白詩南老葡萄園，總面積為 1.2 公頃。 Brézé 根本不是典型的索米爾風格。葡萄園的海拔比周圍大部分地區都要高，直接坐落在一座凝灰岩山上－凝灰岩是一種多孔的白堊質石灰岩，混雜著黏土和沙子。大約 70% 的葡萄園表層土厚度不足一米，因此任何年齡的葡萄藤都必須在白堊基岩中紮根。這片風土孕育出更具柑橘味、花香和礦物質風味的白詩南葡萄酒。即使在成熟和濃烈的年份，葡萄酒仍然保持著清涼、純淨和新鮮的狀態。

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Domaine Rolly-Gassmann 出品的 2019 年瓊瑤漿葡萄酒色澤淡金色，散發著迷人的玫瑰、茉莉和荔枝香氣。其口感具有美味的荔枝、桃子和杏子，並帶有令人愉悅的白胡椒和薑的辛辣味。口感均衡，酸度無可挑剔，餘韻優雅，留下揮之不去的花香和果香。非常適合單獨食用，或與辛辣的亞洲菜餚、奶油乳酪或精緻的甜點搭配。

貝瑞兄弟與拉德

我們非常高興能夠與 Château La Mascaronne 的優秀團隊合作，釀造出這款卓越的、以風土為特色的桃紅葡萄酒。鼻子充滿多汁的紅醋栗和野草莓的香氣，並帶有清爽明亮的口感。口感非常純淨，帶有酒莊獨特的石灰岩葡萄園的石卵石味道。野生牛至的草本味道令美味和令人垂涎的口感更加完美。直接從冰箱中取出，與魚、熟食或沙拉一起食用。

Catriona Felstead MW，Berry Bros. & Rudd 資深採購員