2019 - Moulin-à-Vent, En Mortperay, Domaine A.-F. Gros, Beaujolais
2019 Moulin-à-Vent, En Mortperay, Domaine A.-F. Gros, Beaujolais
貨品: 2019-0750-00-8113616
貨品: 2019-0750-00-8113616
Description
酒莊於 2017 年購買了 En Mortperay 地塊的 3.80 公頃土地,其中半公頃是新建的,其餘土地上種植的是 60 年的老葡萄藤。葡萄被帶到博訥,以整串的形式進行釀酒,其中三個罐子在二氧化碳浸漬下發酵十天,另外兩個罐子的發酵方式更為經典。
陳釀部分在大桶中進行,其餘部分則在 228 公升的木桶中完成。這真的很有趣,因為它開始像花香的黑皮諾,最後卻像佳美。真的非常可愛而且還有些脆。
Jasper Morris MW,InsideBurgundy.com(2019 年 10 月)
Bottle Price 75厘升
$268