2019 Moulin-à-Vent, En Mortperay, Domaine A.-F. Gros, Beaujolais

酒莊於 2017 年購買了 En Mortperay 地塊的 3.80 公頃土地，其中半公頃是新建的，其餘土地上種植的是 60 年的老葡萄藤。葡萄被帶到博訥，以整串的形式進行釀酒，其中三個罐子在二氧化碳浸漬下發酵十天，另外兩個罐子的發酵方式更為經典。

陳釀部分在大桶中進行，其餘部分則在 228 公升的木桶中完成。這真的很有趣，因為它開始像花香的黑皮諾，最後卻像佳美。真的非常可愛而且還有些脆。

Jasper Morris MW，InsideBurgundy.com（2019 年 10 月）