烈酒
精選
一百多年來,優質烈酒一直是 Berry Bros. & Rudd 的核心業務;它們不僅是我們歷史的一部分,也是我們創新的重點。我們的烈酒產品包括 Penny Blue XO、Single Estate Mauritian Rum、經典的 No.3 London Dry Gin 和屢獲殊榮的 King's Ginger Liqueur。
分類
排序
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2006 Berry Bros. & Rudd Girvan Grain, Cask 532388/9 Grain Whisky, 46%
這款產自波本桶的單一穀物威士忌具有濃鬱的香草、奶油和濃鬱的柑橘香氣。口感令人驚奇的飽滿和油膩,帶有咖啡奶油、香料和多汁酸橙的味道。最終的口感是細膩的辛辣刺痛感和持久的香草味。
裝瓶年份: 2018
年齡:12
區域:低地
重新填充波本大桶 -
2007 Berry Bros. & Rudd Miltonduff,Cask 341,單一麥芽蘇格蘭威士忌(55.8%)
散發出草本和香料的香氣,展現出柔軟、成熟的水果和淡淡的茴香味。口感極佳,帶有橙子柑橘味和檸檬皮味。整體印像是,這是一款均衡、全面且富有特色的酒。
裝瓶年份: 2019
年齡:11
地區:斯佩塞
重新填充大桶 -
2009 Berry Bros. & Rudd Glen Spey, Cask Ref 804620, 10-Years, Single Malt Scotch Whisky (57.2%)
格蘭斯佩酒廠原名米爾霍 (Millhaugh),是羅瑟斯磨坊 (Mill of Rothes) 的延伸,1878 年由一座燕麥磨坊改建而成。
這裡的香氣明亮而新鮮,帶有精心編織的水果香氣,並伴有淡淡的黃油味和一絲煙熏味。口感方面,甜美圓潤的水果味中夾雜著美妙的烤麵包香味。餘韻悠長,優雅迷人。
裝瓶年份: 2019
年齡:10
地區:斯佩塞
重新填充大桶 -
2010 Berry Bros. & Rudd Auchroisk,酒桶編號 807784,斯佩塞,單一麥芽威士忌(61%)
Auchroisk 在蓋爾語中的意思是「橫跨紅河的淺灘」。這是指釀酒廠與 Mulben Burn 的距離,儘管據說在 1972 年建造之前,正是從 Dorie's Well 抽取的水的品質決定了 Auchroisk 的位置。
鼻子聞起來有甜甜的果香,有紅蘋果皮和蛋奶糊的味道,還夾雜著淡淡的辣椒粉味。口感濃厚豐盛,香料的回歸為水果和玫瑰水元素增添了活力和不同尋常的風味。直到最後它都是揮之不去的、複雜的。
裝瓶年份: 2019
年齡:9
地區:斯佩塞
重新填充大桶 -
2009 Berry Bros. & Rudd Inchgower,Cask 803609,單一麥芽蘇格蘭威士忌(56.7%)
香氣清新,乾淨,果香濃鬱,伴隨著一絲鹹鹹的微風。品嚐時,它味道相當濃烈,果味中夾雜著略帶乾澀的邊緣和揮之不去的鹹味,也許是在提醒人們該釀酒廠位於沿海。
裝瓶年份: 2019
年齡:10
地區:斯佩塞
重新填充大桶 -
2010 Berry Bros. & Rudd Craigellachie Speyside,虎年單一麥芽威士忌,60.6%
奶油和草的香氣,然後進入麥芽汁桶的香氣 E 花香,柔和而像植物,然後是乾果,香草和三葉草花蜂蜜,杏仁糖和太妃糖。酒精度數較高,加水後會散發出美味的蠟質味,並伴隨百合和香草味,以及香料和黃麻的味道,令人難忘。
款式:單桶(CNY)
桶: #10028
蒸餾年份: 2010年
裝瓶時間: 2021
年齡: 11歲
地區:斯佩塞
桶類型:桶 -
Berrys Own Selection Fijian Rum, Aged 10 Years
加勒比地區擁有悠久的朗姆酒釀造歷史,其起源於 17 世紀開始發展的甘蔗種植園。每個國家都有其獨特的風格,隨著成熟,飽滿、濃鬱的水果、香料和糖蜜的味道會逐漸顯現出來。
這款蘭姆酒果味濃鬱,帶有甜瓜和蜂蜜的味道,口感和餘韻柔滑。{***} {尺寸}70 cl{尺寸} {***}
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Berry Bros. & Rudd Classic Range, Peated Cask, Blended Malt Scotch Whisky, 44.2%
從歷史上看,幾乎所有的蘇格蘭威士忌都帶有獨特的煙燻味,因為泥煤是最容易取得的燃料:然而,今天它卻不那麼常見了。我們的經典泥煤酒桶是對傳統泥煤酒的致敬 - 具有表現力的煙塵和煙霧爆發,並與烈酒的果味相得益彰。
外觀: 輕盈。
香氣:均衡,帶有泥煤香氣。水果口味的底色帶來豐富複雜的口感。
口感:水果的甜味帶來柔和的泥煤特徵。完美均衡。
餘韻:中長,帶有美味的泥煤味。
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{尺寸}70 cl{尺寸}
{ratings} []香港國際葡萄酒及烈酒比賽:2021 年銀牌
{評分}
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Old Potrero 18th Century Style Pot Distilled Whiskey Single Malt, 51.2%
肉桂、肉荳蔻和胡椒的香氣立刻將黑麥的辛辣特徵推到了談話的最前沿,而鹹味的口感和令人回味無窮的干爽餘味證實了這一印象。與許多美國威士忌相比,對酒桶進行輕柔的烘烤使橡木發出的聲音更加柔和,更傾向於複雜的山核桃和核桃味,而不是茂盛的澳洲堅果味。
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{評級} {評級} {***}
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Berrys' Islay Reserve 混合麥芽威士忌 46.0%
赫布里底群島中的艾雷島因其具有濃鬱泥煤煙燻味的麥芽威士忌而聞名。除了明顯的泥煤味之外,每種艾雷島麥芽威士忌都有自己的特色。我們的珍藏版由我們的調酒師精心打造,捕捉了艾雷島風格的精髓。令人聯想到碼頭的香氣飄散而出。除了獨特的煙燻核心之外,還有一層淡黃色的水果味。口感濃鬱的煙燻味留下一絲泥炭味,並持續至回味。簡而言之,這是艾雷島飲酒者的艾雷島。
Berrys' Islay Reserve 混合麥芽威士忌 46.0%Berrys' Islay Reserve 混合麥芽威士忌 46.0%Bottle Price 70厘升 $790 -
Berry Bros. & Rudd Classic Range, Islay, Blended Malt Scotch Whisky, 44.2%
赫布里底群島的艾雷島因其威士忌獨特的泥煤風格和煙燻味而聞名。我們的經典艾雷島麥芽威士忌是從島上一些標誌性釀酒廠的酒桶中精心挑選出來的,創造出一種均衡、複雜且獨特的煙熏味威士忌。
外觀: 淺色
香氣:完美融合,焦油香氣和果園水果香氣互相補充。獨特的艾雷島泥炭香氣佔了上風。
口感:飽滿、平易近人、奶油狀質地,帶有一些甜味,並能很快讓人想起它的煙燻味。
餘韻:持久的泥煤煙味。
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{尺寸}70 cl{尺寸}
{ratings} []香港國際葡萄酒及烈酒比賽 2021 年最佳蘇格蘭威士忌
{評分}
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