春季葡萄酒

這款葡萄酒由 70% 的霞多麗和 15% 的白詩南和莫扎克混合而成，是一款美妙、均衡的葡萄酒，帶有果園水果和蜂蜜香料的優雅香氣。以傳統方式在酒糟中充分陳釀，口感呈現出更多異國水果味，帶有乾淨的卵石味和令人印象深刻的深度風味。

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 {復古}NV{復古}{***}

班傑明·勒魯 (Benjamin Leroux) 也許最出名的身份是酒商，但他現在擁有自己相當一部分葡萄園。他從這塊 0.5 公頃的土地上購買水果，直到 2021 年最終購買了這塊土地。 2017 年生產了五桶。這是博納美麗、純淨、透明的表達。

現在飲用至 2027 年

Adam Bruntlett，Berry Bros. & Rudd 高級採購員

我們非常高興能夠與 Château La Mascaronne 的優秀團隊合作，釀造出這款卓越的、以風土為特色的桃紅葡萄酒。鼻子充滿多汁的紅醋栗和野草莓的香氣，並帶有清爽明亮的口感。口感非常純淨，帶有酒莊獨特的石灰岩葡萄園的石卵石味道。野生牛至的草本味道令美味和令人垂涎的口感更加完美。直接從冰箱中取出，與魚、熟食或沙拉一起食用。

Catriona Felstead MW，Berry Bros. & Rudd 資深採購員

色澤深紅，初嘗時無需搖晃幾個小時，便能感受到其濃鬱的表現力。本能地，我期望這是一款強勁而深沉的巴特利葡萄酒，這是該年份的特質，但事實卻恰恰相反，這是一款絲滑而誘人的葡萄酒，展現出層層複雜的風味，有森林水果和黑莓派的味道，還有雪松和香料盒的味道。別誤會我的意思，它仍然有豐富的結構使其完全活躍，單寧細緻地蝕刻在背景中，酸度起著平衡的作用；然而，我發現這款酒目前的狀態非常和諧，因為它已經陳釀 16 年了。

為了公平地評價這道菜，我搭配了一份烤得半熟的上等牛肉，別再要求更多了——這道菜絕對令人垂涎欲滴，不僅帶有礦物質的新鮮度，而且味道持久。我絕對會推薦這種食物搭配。否則，將其在醒酒器中放置幾個小時後，單獨飲用會非常令人愉悅。毫無疑問，它還能再保存 10-15 年，但打開一些 2005 Ch 肯定沒有壞處。現在是巴特利！這是來自輝煌年份的波雅克 (Pauillac) 的經典之作，它提醒我們波爾多葡萄酒可以有多麼優秀......令人難以置信。

Chris Lamb，Berry Bros. & Rudd 客戶經理

55% 赤霞珠； 41% 梅洛； 4% 小維鐸。

鼻子聞到了一種非常好聞的煙草香味和花香的混合香氣。深色水果占主導地位，其中以黑莓、櫻桃和李子最為突出。口感也很甜，充滿活力和非常持久的餘韻。我們非常喜歡今年的葡萄酒。最後會呈現一種清涼的礦物泥土氣息，令人愉悅又愉悅。作為副牌酒，這款酒相當豐盛，今年的酒品質非常出色——果核良好，美味可口，品嚐起來令人愉悅。

貝瑞兄弟與拉德

這是 Berthenet 最濃鬱的葡萄酒，帶有大量新鮮核果、淡淡的金蘋果和榛果的味道。葡萄園位於夏隆內丘 (Côte Chalonnaise) 的頂部，賦予了葡萄酒濃鬱的酸度和圓潤、柔和的口感。與他的其他葡萄酒一樣，這款葡萄酒也是經過精心挑選的。在這裡，葡萄酒完全在（30％是新的）半木桶中陳釀，然後移至不銹鋼罐中 - 確保葡萄酒保持活力並反映其風土。餘韻絢麗多彩，帶有濃鬱的辛辣味和燧石的辛辣味。

現在飲用 - 2032 年

Henrietta Gullifer，Berry Bros. & Rudd 客戶經理（2024 年 9 月）

這款 2022 年 Soldaat 具有獨特的紅櫻桃和明亮的石榴果香，並帶有更深厚的泥土風味。今年的顏色略深但仍然是鮮紅色，單寧比往年更柔和。整體而言，果味十分濃鬱，單寧的柔和口感顯示此年份的葡萄酒酒精濃度為 13%，已完全成熟。不喝它很難，但隨著在瓶中存放時間的延長，這種酒會變得更加複雜。

Pierre Précieuses 是 Alexandre 的旗艦葡萄酒。它在上市前已陳釀 38 個月，其中在橡木桶中陳釀 18 個月，在不銹鋼桶中陳釀 20 個月，並且在此期間不經過任何壓桶。鼻子聞起來有白花的香味、可愛的檸檬和葡萄柚的味道，還有多汁的新鮮木瓜的香味。

口感細膩、新鮮，同時具有極佳的一致性和酒體。大量柑橘皮和葡萄柚的苦味與蜂蜜、黃油味和一些甜香料的味道相平衡，真的很複雜。這些強烈的味道透過非常提升的口感和令人印象深刻的水果精度實現了完美平衡。非常美味。

Yoan Bernard，Berry Bros. & Rudd 優質葡萄酒買家

這款氣泡酒的酒精度僅 5%，口感非常溫和，甜度十足，殘糖量為 131 克/公升。這是一種令人愉悅的清新風格，一點也不油膩。散發出明亮芳香，帶有桃子、檸檬果子露和白花的香氣。非常適合夏天，它是水果沙拉、糕點和生日蛋糕的絕佳搭配。

2024 - 2026 年飲用

Amy Wislocki，Decanter.com（2024 年 4 月）

這是小號 Testamatta Bianco。它是使用吉廖島上最年輕的葡萄藤釀造的。葡萄均由手工採摘，並完全在不銹鋼中釀造。發酵溫度保持在較低水平，保護了葡萄酒的新鮮、清脆的光澤。其沿海風味十分明顯，口感中充滿葡萄柚皮和檸檬皮的味道。同時也呈現出 Bibi Graetz 白酒特有的鹹味、茴香般的清爽和複雜的口感。您可能沒有聽說過 Ansonica（主要葡萄），但您一定會很高興找到它。

Charlie Leech，Berry Bros. & Rudd 採購助理

Saumur Blanc：採用 Clos des Cârmes 和 Clos de Guichaux 的年輕葡萄藤，以及來自 Coteaux de Brézé 低坡的老葡萄藤釀造。手工採摘；緩慢、輕柔地壓榨整串葡萄。在2至4年的酒桶內以天然酵母進行發酵。在罐中熟成直至收穫後的春天。僅在裝瓶時進行輕度過濾。

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 {地區}桑塞爾{地區}
 {顏色}白色{顏色}
 {年份}2019{年份}
 {成熟度}現飲{成熟度}
 {maturity-text}現在喝，但可以儲存{maturity-text}

 {評分}{評分}

 {***}

2017 年西拉卡約葡萄園 (Syrah Cailloux Vineyard) 葡萄酒初入口酒杯中，香氣濃鬱，以黑色水果為核心，散發出紫羅蘭和薰衣草的花香，隨後散發出柔和的煙熏味，並帶有層層的橄欖醬和覆蓋著灰塵的黑樹莓的味道。 Cailloux Syrah 酒體飽滿，極其複雜，散發出層層脆脆的礦物質味道和絲滑的單寧，在口中呈現出櫻花的優雅氣息。最後，這款酒的餘韻悠長而精緻，繼續展現其微妙之處，表達出鮮味和鹹味的特點。事實證明，這是 Cayuse 團隊的另一款出色作品，這款酒讓我不敢把手從酒杯上移開。我不能。 - 葡萄酒倡導者

{***}{region}美國華盛頓州{region}
 {顏色}紅色{顏色}
 {年份}2017{年份}
 {成熟度}準備保留{成熟度}
 {maturity-text}已準備就緒，但需要改進{maturity-text}
 {評分}
 []葡萄酒倡導者::96/100

 []葡萄酒觀察家::94/100

 []詹姆斯·薩克林::97/100

 []葡萄酒::95/100

 {評級} {***}

多明尼克 (Dominique) 已與農場簽訂了這塊土地的租讓合約。這是博訥葡萄酒的優雅表達，色澤鮮豔，帶有花香和濃鬱的果味。單寧絲滑、誘人，與水果完美融合。美妙的花香收尾。 2021-2026 年飲用

經歷了 2016 年的飢荒之後，今年可以說是一場盛宴，至少對紅酒來說是如此。遺憾的是，多明尼克稱讚其清澈見底的白葡萄酒產量比 2016 年略少。多明尼克對 2017 年的紅酒讚不絕口，稱它們非常誘人，具有美妙的平衡感、輕盈的口感、精緻的單寧、以及帶有令人驚嘆的紅色水果味的花香。

2022 年的 Treinspoor 是典型的深色藍莓、香料和草本香氣，帶有石墨香氣。單寧含量較多，但正如 2022 年的葡萄酒一樣，它們非常柔滑和圓潤。這款酒的純度和集中的果味純度使其成為一款非常嚴肅的葡萄酒，具有多層次和多質感。請珍惜這杯酒，因為它是主人的專利。