Champagne - Lafalise Froissart, Cuvée 276, Grand Cru, Brut Nature

這與 045 有著完全不同的風土表達，也是每年最後收穫的葡萄園，EPaul 從未遇到這個「金童 Eplot」的問題。土是深厚的石灰質白堊土。從 2020 年份開始，這款葡萄酒未經過蘋果酸乳酸發酵，也不添加糖，以反映韋爾茲奈黑皮諾的純度。這是一款美味而濃鬱的香檳，在 100% 勃根地酒桶和小木桶中陳釀。

鼻子有更多的熱帶、異國水果香味，極其純正和濃烈，而口感具有美妙細膩的質地和柑橘香味。餘韻是純正的黑比諾，帶有一絲碘和可愛的礦物質味；這是一款非常適合搭配海鮮的美酒。

現在喝到2030年

Davy Żyw，Berry Bros. & Rudd 資深採購員（2023 年 9 月）

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{color}白色{color} {maturity}ready-keep{maturity} {maturity-text}已準備好，但將保留{maturity-text}
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