漢布爾登——節慶的閃耀
精選
節慶期間需要一些起泡的酒,而漢布爾登葡萄園 (Hambledon Vineyard) 的精緻英國特釀葡萄酒非常適合這種場合。
漢布爾登坐落在漢普郡的山脈之中,出產的氣泡酒品質卓越,可與最好的香檳相媲美。這些葡萄酒口感清爽、色澤亮麗,可以作為美味的開胃酒。這個季節,提供你的客人一些特別的東西。
排序
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Hambledon, Classic Cuvée Rosé, Sparkling, Hampshire, England
漢布爾登葡萄園有著悠久而迷人的歷史。這個村莊不僅早在洛茲村之前就享有板球發源地的美譽,而且還是英國第一個商業葡萄園的所在地,由親法派人士蓋伊·索爾茲伯里·瓊斯爵士於 20 世紀 50 年代初開發了葡萄園。
在平靜的停頓之後,葡萄園於 1999 年被伊恩·凱萊特 (Ian Kellett) 買下,他投入的耐心和資金如今已結出碩果,確切地說,是該國最好的霞多麗、黑比諾和莫尼耶比諾葡萄品種之一。
這是一種美麗鮮豔的粉紅色,帶有明亮的紅色漿果色調,散發出一系列野草莓的香氣,口感豐富複雜,有黃油吐司、成熟檸檬和多汁的籬笆水果的味道。
貝瑞兄弟與拉德
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2017 Berry Bros. & Rudd English Sparkling Blanc de Blancs by Hambledon Vineyards, Hampshire, England
這是著名的漢布爾登葡萄園為我們製作的。明亮,純淨,清新,精心編織的慕斯帶有核果,醋栗碎屑和英國草地的味道。口感泡沫豐富,礦物質味濃鬱,展現了漢普郡純白堊土壤出產的夏多內的品質。這是任何慶祝活動的完美伴侶。
Davy Żyw,Berry Bros. & Rudd 高級採購員
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Hambledon, Classic Cuvée, Sparkling, Hampshire, England
52% 的夏多內、32% 的黑皮諾和 17% 的莫尼耶皮諾均產自 2018 年收穫的葡萄,並添加了罐中陳釀的珍藏葡萄酒。劑量5.7克/公升。
漢布爾登葡萄園有著悠久而迷人的歷史。這個村莊不僅早在洛茲村之前就享有板球發源地的美譽,而且還是英國第一個商業葡萄園的所在地,由親法派人士蓋伊·索爾茲伯里·瓊斯爵士於 20 世紀 50 年代初開發了葡萄園。在平靜的停頓之後,葡萄園於 1999 年被伊恩·凱萊特 (Ian Kellett) 買下,他投入的耐心和資金如今已結出碩果,確切地說,是該國最好的霞多麗、黑比諾和莫尼耶比諾葡萄品種之一。
這是 2011 年收穫的果實,添加了 2010 年儲備的酒糟,這是最令人印象深刻的成果,其酒糟陳釀賦予其溫和的餅乾香味,並增加了第一印象的重量和結構,讓人想起英國果園的水果、黃色水果和榅桲。
貝瑞兄弟與拉德
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Hambledon, Première Cuvée, Sparkling, Hampshire, England
這款酒充滿了蠟、堅果、香料、蜂蜜和柑橘的芳香。口感充滿活力,有成熟的梨子和淡淡的櫻桃、蔓越莓和葡萄柚的味道。一種複雜、口感豐富、濃密而強烈的葡萄酒。
Jamie Goode,《星期日快報》(2023 年 4 月)
漢布爾登葡萄園有著悠久而迷人的歷史。這個村莊不僅早在洛茲村之前就享有板球發源地的美譽,而且還是英國第一個商業葡萄園的所在地,由親法派人士蓋伊·索爾茲伯里·瓊斯爵士於 20 世紀 50 年代初開發了葡萄園。
在平靜的停頓之後,葡萄園於 1999 年被伊恩·凱萊特 (Ian Kellett) 買下,他投入的耐心和資金如今已結出碩果,確切地說,是該國最好的霞多麗、黑比諾和莫尼耶比諾葡萄品種之一。作為英格蘭品質的代表,這款葡萄酒品質非常有保證,口感堅實、酸度適中、複雜且細膩——非常集中且精準。
貝瑞兄弟與拉德
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Hambledon, Première Cuvée Rosé, Sparkling, Hampshire, England
這是一款以黑皮諾 (Pinot Meunier) 為主要原料、以放血法釀造的氣泡桃紅葡萄酒,呈現深鮭魚粉紅。基於 2016 年份,最新發布的葡萄酒於 2017 年裝瓶,並於 2022 年除渣。口感飽滿圓潤,有奶油蛋捲和餅乾的味道,輔以紅柚和紅蘋果的清爽味道,酸度明亮(9g/l)。這是一款令人滿意的桃紅葡萄酒,具有非凡的廣度和風味濃度。它優雅而平衡,未來仍充滿活力。
2023 - 2036 年飲用
Sylvia Wu,Decanter.com(2023 年 9 月)