2022 Chablis, Domaine 47°N 3°E, Guillaume Michaut, Burgundy []

這是 Guillaume 家族三代人種植的葡萄園，從他自己一直到他的祖父。這款酒在不銹鋼罐中釀造，在細酒糟中陳釀十個月，是成熟多汁的柑橘類水果、白色花朵和濃鬱的鹽分礦物質的完美結合。感覺像是鑿刻的。

2024 - 2028 年飲用

貝瑞兄弟與拉德