2021 The Sadie Family Wines, Pofadder, Ouwingerdreeks, Swartland

2021 年的 Pofadder 是純正的神索 (Cinsault)，含有 40% 的整串葡萄，在橡木桶中陳釀 12 個月。它的香氣開放而富有表現力，有野草莓和覆盆子的香味，還有淡淡的板岩香氣和淡淡的橙花香味。口感中等濃鬱，由精細鑿刻的單寧構成，平衡優美，甚至有芭蕾般的感覺。溫柔又濃烈，你在南非找不到比它更好的神索。飲用時間：2022-2036

97/100 Neal Martin，Vinous，2022 年 8 月

{***}
 {地區}斯瓦特蘭{地區}
 {color}紅色{color} {maturity}ready-improve{maturity} {maturity-text}已準備就緒，但將會改進{maturity-text}
 {年份}2021{年份}
 {評分}
 [] 葡萄酒:: 97/100

 {評分}{***}