2017 Puligny-Montrachet Le Cailleret 1er Cru Michel Bouzereau & Fil...

這是一片美妙的葡萄園，坐落在蒙哈榭（Le Montrachet）和騎士蒙哈榭（Chevalier-Montrachet）旁。 Bouzereau 地塊位於 1974 年升級為 Chevalier 的地塊正下方。適宜飲用期為 2023 至 2031 年。

收穫於 8 月 30 日在 Cailleret 和 Charmes 開始，並於 9 月 9 日完成。黑皮諾和夏多內在溫暖的天氣裡同時開花，但是黑皮諾喜歡炎熱，而夏多內卻不喜歡，由此產生的落果和殘果將產量限制在 50hl/ha 左右。 Jean-Baptiste 希望透過皮膚接觸和延長發酵時間（而不是透過攪拌桶）來為葡萄酒賦予質感，力求盡可能捕捉重要的平衡新鮮度。