2001 Griotte-Chambertin, Grand Cru, Domaine Ponsot, Burgundy []

與 Chapelle 略帶奇怪的香氣相比，這款葡萄酒香氣芬芳、優雅、涼爽，帶有純正的成熟紅色漿果、灌木叢和柔軟的泥土色調的香氣。這款酒有著非常可愛的細節和豐富的礦物質味道，口味極其濃鬱，中等重量，但餘味略顯樸素，不如 Chapelle 的醇厚。

我喜歡它的平衡性和衝擊力，儘管有些人可能覺得它比他們喜歡的要嚴肅一些。請注意，以我的口味來說，這款酒現在就可以輕鬆飲用，但我傾向於將其再保存 2 至 3 年，希望其最終風味能夠更加充實。

2016 年起飲用

艾倫·梅多斯 (Allen Meadows)，Burghound.com（2015 年 1 月）