2007 - Solaia, Antinori, Tuscany, Italy

2007 年索拉亞 (Solaia) 酒香四溢，帶有超熟黑櫻桃、李子、黑醋栗、摩卡和甜美法國橡木的濃鬱風味。我發現 Solaia 有一種異國情調，令人完全無法抗拒。儘管 2007 年份索拉亞葡萄酒已經相當成熟和豐滿，但它並不厚重，相反，它以非凡的細膩和平衡給人留下了深刻的印象。礦物質、石墨和碎石形成持久、誘人的餘韻。這是一款美妙的索拉亞 (Solaia) 葡萄酒，富有復古和葡萄園特色。 2007 年份 Solaia 由 75% 的赤霞珠、20% 的桑嬌維塞和 5% 的品麗珠釀造而成，100% 採用新橡木桶陳釀。
Antonio Galloni，葡萄酒倡導者