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Pauillac2000 Château Lafite Rothschild, Pauillac, BordeauxReady - mature
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Bordeaux2000 Pavillon Rouge du Château Margaux, Margaux, BordeauxReady - at best
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Burgundy2001 Chambertin, Grand Cru, Domaine Ponsot, Burgundy
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Bordeaux2001 Château Calon Ségur, St Estèphe, BordeauxReady - at best
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Bordeaux2001 Château Giscours, Margaux, BordeauxReady - mature
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Rioja2001 Gran Reserva 890, Selección Especial, La Rioja Alta, Rioja, SpainReady - youthful
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Scotch whisky2002 Berry Bros. & Rudd Macduff, Cask Ref. 900276, Highland, Single Malt Scotch Whisky (58.6%)
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Champagne2002 Champagne Dom Pérignon, Rosé, BrutReady - mature
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Champagne2002 Champagne Dom Ruinart, Blanc de Blancs, BrutReady - mature
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Burgundy2002 Musigny, Grand Cru, Domaine Georges Roumier, Burgundy
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Bordeaux2003 Château Latour, Pauillac, BordeauxReady - at best
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Bordeaux2003 Pavillon Rouge du Château Margaux, Margaux, BordeauxReady - at best
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Piedmont2004 Barolo, Le Vigne, Luciano Sandrone, Piedmont, ItalyReady - at best
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Burgundy2004 Bonnes Mares, Grand Cru, Domaine Dujac, BurgundyReady - at best
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Rioja2004 Castillo Ygay, Gran Reserva Especial, Marqués de Murrieta, Rioja, SpainReady - youthful
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Champagne2004 Champagne Taittinger, Comtes de Champagne, Blanc de Blancs, BrutReady - mature
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Bordeaux2004 Château Haut-Bailly, Pessac-Léognan, BordeauxReady - at best
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Bordeaux2005 Ch. Pichon-Longueville-Baron, PauillacNot ready
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Champagne2005 Champagne Taittinger, Comtes de Champagne, Blanc de Blancs, BrutReady - mature
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Bordeaux2005 Château Batailley, Pauillac, BordeauxReady - mature
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Bordeaux2005 Château Brane-Cantenac, Margaux, BordeauxReady - mature
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Bordeaux2005 Château Cantemerle, Haut-Médoc, BordeauxReady - mature
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Bordeaux2005 Château Ormes de Pez, St Estèphe, BordeauxReady - mature
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Burgundy2005 Chevalier-Montrachet, Les Demoiselles, Grand Cru, Domaine des Héritiers, Louis Jadot, BurgundyReady - at best