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Burgundy2021 Pommard, Les Epenots, 1er Cru, Domaine Philippe Pacalet, BurgundyNot ready -
Rhône2022 Châteauneuf-du-Pape, Roussanne, Vieilles Vignes, Château de Beaucastel, RhôneNot ready -
Tuscany2022 Ornellaia, Bolgheri Superiore, Tuscany, ItalyNot ready -
Tuscany2022 Guidalberto, Tenuta San Guido, Tuscany, ItalyNot ready -
Victoria2022 Bass Phillip, Premium, Pinot Noir, Gippsland, Victoria, AustraliaReady - youthful -
Beaujolais2022 Chiroubles, Domaine de Vernus, BeaujolaisReady - at best -
Beaujolais2022 Morgon, Grand Cras, Domaine de Vernus, BeaujolaisReady - at best -
Beaujolais2022 Régnié, Domaine de Vernus, BeaujolaisReady - at best -
Burgundy2023 Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc, Bellis Perennis, Domaine Naudin FerrandReady - mature -
ChampagneChampagne Drémont & Savart, Éphémère 022, Blanc de Blancs, 1er Cru, Extra Brut (Base 2018)Not ready -
Bordeaux1996 Château Giscours, Margaux, BordeauxReady - mature -
Bordeaux2005 Château Lynch-Bages, Pauillac, BordeauxReady - youthful -
Bordeaux2010 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac, BordeauxReady - at best -
Loire Valley2018 Saumur Blanc Clos de Guichaux, Domaine GuiberteauReady - at best -
ChampagneChampagne Siret Frère & Sœur: Réserve Perpétuelle -
Champagne2014 Champagne Siret Frère & Sœur: Blanc de Blancs -
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Burgundy2021 Bourgogne Rouge, Domaine GuyonNot ready -
Burgundy2022 Bourgogne Blanc, Terres de Famille, Domaine de la VougeraieReady - at best -
Coastal Region2021 The Sadie Family Wines, Treinspoor, Ouwingerdreeks, SwartlandReady - youthful -
Inside Burgundy, by Jasper Morris MW (2nd edition) -
Burgundy2023 Berry Bros. & Rudd Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir by Benjamin LerouxReady - at best -
Champagne1995 Champagne Krug, BrutReady - at best -
Champagne2002 Champagne Dom Ruinart, Blanc de Blancs, BrutReady - mature
