Den, Junmai Daiginjo, Sake, Katsuyama

純米大吟釀是傳統清酒釀造的巔峰之作，具有果香和獨特的濃鬱口味。特別值得注意的是，與添加酒精製成的大吟釀不同，這款酒具有純米大吟釀的真正特徵。清脆乾淨的鮮味清晰可見，並留下獨特的餘韻。它是搭配金槍魚生魚片（從肥肉到中肥和紅肉）以及鮭魚壽司或其他風味食物的絕佳選擇。它也非常適合搭配肉類和肉類菜餚（無論是日式還是西式），以及其他能帶出鮮味的食物。

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 []2019庫拉大師一等獎

[]2018年度日本酒評選大賽一等獎

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