2021 Il Bruciato, Bolgheri, Guado al Tasso, Antinori, Tuscany, Italy

這是 Il Bruciato 的深色和濃縮版。充滿黑莓、黑李子和鮮豔的櫻桃味道。還有一些甜香料和香草。一部分梅洛和西拉在稍低的溫度下進行發酵，以保護品種的表現力和更清淡、更美妙的香氣。

這可以完美地控制葡萄酒並保持其平衡。 2021 年的混合酒還包括酒莊的一些珍貴的品麗珠和少量小維鐸。這裡需要一點耐心，這是關鍵。這個前景非常光明。

2024 – 2031 年飲用

Charlie Leech，Berry Bros. & Rudd 客戶經理