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2010 Opus One, Napa Valley, California, USA

2010 Opus One, Napa Valley, California, USA
紅色的
適飲 - 成熟期
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程式碼: 2010-0750-00-8015994
描述

這是一款處於初級階段的年輕葡萄酒,口感絲滑、強勁,在垂直釀造過程中口感極佳,儘管 2010 年對於釀酒師 Michael Silacci 來說是一個極其艱難的年份。

這一年一開始很涼爽,隨後卻迎來一股熱浪——但 Opus 酒莊的葡萄卻沒有像納帕大部分地區那樣因為樹葉覆蓋而出現枯萎的情況。炎熱夏季的氣息仍有許多跡象——橄欖醬、迷迭香、灌木叢和甘草的香氣,華麗的磨碎咖啡豆邊緣,以及一層極好的新鮮感,在收尾時讓味道更加濃鬱,不會過於濃烈。

我喜歡納帕產區那些帶有一點瑕疵的年份——過於完美加上納帕自然的慷慨,會釀造出過於濃烈的葡萄酒,我欣賞這裡的細微差別。

1% 的馬爾貝克和 4% 的小維鐸構成了完美的混合酒。 19天的皮膚接觸。

2021 - 2040 年飲用

Jane Anson,Decanter.com(2019 年 9 月)

  • Colour
    紅色的
  • Vintage
    2010
  • Maturity
    適飲 - 成熟期
  • Producer
    Opus One
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