California Wine Month

這款葡萄酒帶有甜美的野生紅莓果味，以及草莓醬和巧克力的味道。 2018 年份葡萄酒的濃度和香料味與葡萄酒的清爽酸度和豐富的單寧完美地平衡了起來。

貝瑞兄弟與拉德

新鮮的紅色莫雷洛櫻桃的香氣十分濃鬱，並伴隨草莓和麝香味。這款酒口感醇厚、成熟，帶有誘人的丁香和肉桂香料味；感覺輕鬆、溫和。細緻的單寧為悠長、純淨和清爽的餘韻帶來輕微的緊緻感。

現在飲用至 2028 年

Catriona Felstead MW，Berry Bros. & Rudd 資深採購員

我們非常榮幸能夠再次與 Ramey Wine Cellars 合作推出 2021 年索諾瑪縣霞多麗。這款酒帶有新鮮的檸檬和酸橙香氣，並帶有淡淡的鹹味。口感充滿黃蘋果味，還有華麗的柑橘味和鹹味。悠長的餘韻帶有淡淡的烤杏仁香味。這是一款極其美味且新鮮的加州夏多內。

Catriona Felstead MW，Berry Bros. & Rudd 資深採購員

這款優質的赤霞珠葡萄酒具有優雅的黑醋栗香氣，並帶有甘草和香料的甜味。草本香氣帶來清新感，同時也帶有讓人聯想到波爾多的沙礫礦物質味道。口感中等，深色成熟莓果的香氣伴隨著清爽的酸味。這是一款極為適合飲用的葡萄酒。精緻的單寧和美味的口感使其餘風味更加完美。最好在稍微冷卻後飲用，以散發出迷人的香氣。

現飲至 2026 年

Catriona Felstead MW，Berry Bros. & Rudd 資深採購員

Heitz Napa Valley Cabernet Sauvignon 的原料主要來自聖海倫娜的兩個葡萄園——「Only One Vineyard」和「Spring Valley Vineyard」。在新的和舊的大橡木桶以及小木桶中陳釀兩年，然後在瓶中陳釀一年後才發行。

2018 年 Heitz Napa Cabernet Sauvignon 的香氣中混合著精緻的覆盆子和黑莓香氣，並混合著浸漬紅櫻桃、野生牛至的草本香氣和甜香料的前調。然而，這款酒真正令口感絕佳，是因為它美妙的層次感和令人難以置信的新鮮度。這款酒具有極佳的精確度和線條，而白堊質單寧的粉塵為持久而美味的餘味增添了更多清爽感。這款葡萄酒令人的味蕾極為愉悅，讓你想再喝一杯。它絕對美味，而且與你對納帕的期望相比，非常好，尤其是以這個價格。

飲用時間：2024 - 2038

Catriona Felstead MW，Berry Bros. & Rudd 資深採購員

2017 年黑皮諾樹屋葡萄園葡萄酒產自俄羅斯河谷的一處優質產區，幾乎全部去梗並在 55% 的新法國橡木桶中陳釀 16 個月，呈現出略深的寶石紅色/紫色色調，以及更多的黑櫻桃和略深的水果味，隨著在花香香料中陳釀時間的推移，會散發出更多香草、紫羅蘭的推移、花香香羅蘭。中度至飽滿酒體，口感均衡，單寧成熟，具有經典的勃根地風格，這是酒莊另一款令人驚嘆的黑比諾，可立即飲用，也可窖藏十多年。 2020-2032年飲用

{***}{region}美國加州{region}
 {顏色}紅色{顏色}
 {年份}2017{年份}
 {成熟度}準備保留{成熟度}
 {maturity-text}已準備好，但將保留{maturity-text}
 {評分}

 []詹姆斯·薩克林::97/100

 []葡萄酒倡導者::92/100

 []葡萄酒觀察家::95/100

 []Jeb Dunnuck::96/100 {評級} {***}

喬伊·滕斯利 (Joey Tensley) 受到羅納河谷葡萄酒的啟發，因此他以西拉、歌海娜、慕合懷特和少量維歐尼為基礎釀造出如此可愛的紅葡萄酒混合物也就不足為奇了。甜甜的紅櫻桃果香撲鼻而來。紅櫻桃和草莓的味道持續縈繞在口中，而濃鬱的果味與鹹味完美地融合在一起，增添了趣味和複雜性。這款酒口感均衡、細膩，餘韻醇厚、清新、優雅，帶有細膩的風味。

2024 - 2026 年飲用

Catriona Felstead MW，Berry Bros. & Rudd 資深採購員

2013 年 Opus One 帶有藍莓、黑醋栗和黑莓的濃郁香氣，並帶有玫瑰、茴香和烘焙香料的香味。奶油般的入口讓位於層層的複雜口感，在中段口感中展現出來，天鵝絨般的單寧包裹著濃鬱的黑色水果味和多汁的新鮮感。酸度和核心結構達到優雅的平衡，帶來持久的餘味，並帶有淡淡的黑巧克力味。 2013 年份 Opus One 葡萄酒將讓您在未來幾十年內都享受到優質的葡萄酒。

在發酵和浸漬過程中，各組分批次平均與皮膚接觸 18 天，然後在 100% 新的法國橡木桶中陳釀 17 天？個月。 2013 年份 Opus One 由 79% 的赤霞珠、7% 的品麗珠、6% 的梅洛、6% 的小維鐸和 2% 的馬爾貝克釀製而成。

2017 年黑皮諾 Bootlegger's Hill Vineyard 葡萄酒在 45% 的新法國橡木桶中釀造，呈現出中等寶石紅色/半透明的顏色，並帶有紅醋栗、多葉草本植物、濕土、碘和香料的複雜香氣。中度至濃鬱酒體，質感優雅，帶有濃鬱的經典俄羅斯河香料味，餘韻悠長。它展現了復古更優雅的流線型風格，但我認為它會優雅地老化。將酒瓶放置 2-3 年，可保存十年。另一個改變了風格的酒莊（我認為變得更好了），Kosta Browne 最新的 2018 年份葡萄酒不僅具有美麗的純度和優雅，還具有豐富的口感。它們無疑是本報告中排名前幾位的葡萄酒。飲用期為 2022 至 2032 年。
Jeb Dunnuck，jebdunnuck.com（2020 年 5 月）

 {***}{region}美國加州{region}
 {顏色}紅色{顏色}
 {年份}2017{年份}
 {成熟度}準備保留{成熟度}
 {maturity-text}已準備好，但將保留{maturity-text}
 {評分}

 []詹姆斯·薩克林::96/100

 []葡萄酒倡導者:91/100

[]葡萄酒觀察家::91/100

 []Jeb Dunnuck::94/100 {評級} {***}

100% Chardonnay

Santa Barbara County's climate and terroir allow Au Bon Climat to consistently make balanced and lively Chardonnays year after year. Our 2022 Santa Barbara County Chardonnay is from five well-farmed vineyards: Bien Nacido Vineyard, Los Alamos Vineyard, Rancho Real, Gold Coast, and Premier Coastal Vineyard. Throughout September, the fruit is carefully handpicked and sorted in the vineyard.

After harvesting, the grapes are whole cluster pressed, and juice is quickly settled, chilled, and put into a barrel. Barrel fermentation and malolactic fermentation are completed. The following summer, the lots are blended, and wine is bottled. For eight months, surface barrel ageing in neutral François Frères barrels provides an intriguing spice note of clove and nutmeg. The wine industry will continue developing and increasing complexity over the next decade.

Winemaker notes

Santa Maria Valley, one of California’s coolest wine-growing regions, is perfect for quality Pinot Noir. This wine is sourced from two top vineyards: Bien Nacido, known for its magnificent aromatics, and Runway, noted for its density and richness. We ferment our Pinot Noir in 5-ton open-top fermenters, punching down the cap at least twice daily to extract the best flavours. After pressing to complete dryness, the wine is aged 16 months in 10% new Francois Frères French oak barrels to highlight the vibrant fruit. It was lightly fined, and then bottled unfiltered.

Tasting note

This is a tighter, more structured Pinot emphasising the distinctive, vibrant fruit character of the Santa Maria Valley appellation. Wonderful cranberry, dark cherry, pomegranate, and earthy spice aromatics and flavours are supported by a medium-full palate and a long finish. It is a wonderful pairing with grilled salmon, barbecued pork ribs, or lamb chops.

Winemaker notes

The 2020 Pinot Noir Sanford & Benedict Vineyard Santa Barbara Historic Vineyards Collection is a powerful, expressive wine. Dark fruit, lavender, cloves, leather and incense fill out the layers. Dynamic and full of energy, the 2020 has a ton to offer. I would give it a few years to settle down. Readers will find a Pinot of real substance. This bottling is intended to be the best lots from Sanford & Benedict done with a high percentage of stems, about 50% in this vintage.

Drink 2024 - 2032

Antonio Galloni, Vinous.com (September 2023)

2021 年份夏多內（索諾瑪海岸）產自 1972 年種植的博漢牧場的一塊土地。這款優雅的夏多內葡萄酒絕對令人著迷。

2023 - 2031 年飲用

Antonio Galloni，Vinous.com（2023 年 8 月）

深紅色。香氣非常完整和甜美。我很樂意將它作為睡前酒喝——如果你不介意它的溫熱口感，那麼它的平衡度非常好——但我認為它在餐桌上可能會起到一定的鎮定作用。確實做得非常好。非常典型的納帕谷赤霞珠，品質極佳。

飲用至 2023 年

Jancis Robinson MW，JancisRobinson.com（2014 年 10 月）

2021 年黑皮諾（索諾瑪海岸）酒體明亮、濃鬱、口感細膩。這款充滿活力的中等重量黑皮諾葡萄酒完美地詮釋了深色櫻桃/李子、水果、薰衣草和香料的風味，為該系列葡萄酒增添了一抹亮色。所有元素都達到了非常好的平衡。葡萄園位於 Bohan、McDougall 和 Falstaff。

飲用時間：2024 - 2033

Antonio Galloni，Vinous.com（2023 年 8 月）

這個 Sta。賈斯汀·威利特 (Justin Willett) 和艾蒂安·德·蒙蒂勒 (Étienne de Montille) 共同打造的以麗塔山 (Rita Hills) 為中心的品牌，在釀酒過程中採用“低而慢”的方式，與泰勒葡萄酒相對精緻、高調的風格形成鮮明對比。 La Rinconada 葡萄園的黑皮諾往往散發出一種粗獷而有層次的風格，2018 年的 Racines 酒就是如此。葡萄產自距離泰勒葡萄產地僅幾英尺遠的一塊地塊，散發出美味而柔和的香氣，帶有厚重、寬廣和單寧的味道，經久不衰。

2022 - 2045 年飲用

Matthew Luczy，Decanter.com（2020 年 7 月）

Racines 是 Tyler Winery 的 Justin Willett、Domaine de Montille 的 Étienne de Montille 和 Brian Sieve 以及 Champagne Pierre Péters 的 Rodolphe Péters 共同合作的成果，由 Sta 獨家代理。麗塔山水果。在大多數情況下，整個陣容都會提升泰勒葡萄酒的濃度和結構，就像他們的 Sta 一樣。麗塔山黑皮諾。原料來自產區內的多個地點，以 La Encantada 葡萄園為骨幹。肉質濃鬱、濃密，讓人聯想到潮濕的森林，口感均衡，帶有深色水果味和濃鬱的鹽味。

2022 - 2035 年飲用

Matthew Luczy，Decanter.com（2020 年 7 月）

2015 年份的 Promontory 葡萄酒通常是一款異國風味的葡萄酒，但如今它卻給人一種更悠閒的感覺。時間似乎讓它的果實變得更加新鮮、芳香和明亮，考慮到一年中的酷熱，我真的不知道該如何解釋。看看2015年將會走向何方，將會很有趣。今天，儘管它似乎正經歷某種過渡階段，但它的未來似乎確實非常光明。 97+/100 Antonio Galloni，Vinous

 {***}{region}美國納帕谷{region}
 {顏色}紅色{顏色}
 {年份}2015{年份}
 {成熟度}放下{成熟度}
 {maturity-text}放下{maturity-text}
 {評分}

 []葡萄酒::97+/100

 []葡萄酒倡導者::98/100

 {評級} {***}

2005 年紅岩台酒莊的葡萄酒顏色較飽和，呈寶石紅/紫色，個性較保守、內省，單寧較明顯，個性較黑，較原始。它酒體更加飽滿，更加濃密，濃鬱，年輕，似乎比更早熟和進化的 Gravelly Meadow 落後了好幾年。巨大的酸性支撐著年輕、有前途、嶄露頭角的經典超級明星。將其放置 5-6 年，然後在接下來的二十多年內飲用。 （RP）95+

 {***}{region}納帕谷{region} 
{顏色} 紅色{顏色}

 {maturity}ready-improve{maturity} {maturity-text}已準備就緒，但需要改進{maturity-text}
 {年份}2005{年份}
 {評分}
 [] 葡萄酒倡導者:: 95+/100

 [] 羅伯特帕克: 95+/100

 {評級} {***}