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勃根地2021 Pommard, Les Epenots, 1er Cru, Domaine Philippe Pacalet, Burgundy繼續存放 -
Rhône2022 Châteauneuf-du-Pape, Roussanne, Vieilles Vignes, Château de Beaucastel, Rhône繼續存放 -
Tuscany2022 Ornellaia, Bolgheri Superiore, Tuscany, Italy繼續存放 -
Tuscany2022 Guidalberto, Tenuta San Guido, Tuscany, Italy繼續存放 -
Victoria2022 Bass Phillip, Premium, Pinot Noir, Gippsland, Victoria, Australia適飲 - 成熟期 -
Beaujolais2022 Chiroubles, Domaine de Vernus, Beaujolais適飲 - 巔峰期 -
Beaujolais2022 Morgon, Grand Cras, Domaine de Vernus, Beaujolais適飲 - 巔峰期 -
Beaujolais2022 Régnié, Domaine de Vernus, Beaujolais適飲 - 巔峰期 -
勃根地2023 Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc, Bellis Perennis, Domaine Naudin Ferrand適飲 - 熟成期 -
ChampagneChampagne Drémont & Savart, Éphémère 022, Blanc de Blancs, 1er Cru, Extra Brut (Base 2018)繼續存放 -
Bordeaux1996 Château Giscours, Margaux, Bordeaux適飲 - 熟成期 -
Bordeaux2005 Château Lynch-Bages, Pauillac, Bordeaux適飲 - 成熟期 -
Bordeaux2010 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac, Bordeaux適飲 - 巔峰期 -
Loire Valley2018 Saumur Blanc Clos de Guichaux, Domaine Guiberteau適飲 - 巔峰期 -
ChampagneChampagne Siret Frère & Sœur: Réserve Perpétuelle -
Champagne2014 Champagne Siret Frère & Sœur: Blanc de Blancs -
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勃根地2021 Bourgogne Rouge, Domaine Guyon繼續存放 -
勃根地2022 Bourgogne Blanc, Terres de Famille, Domaine de la Vougeraie適飲 - 巔峰期 -
Coastal Region2021 The Sadie Family Wines, Treinspoor, Ouwingerdreeks, Swartland適飲 - 成熟期 -
《勃根地內幕》，Jasper Morris MW 著（第二版） -
勃根地2023 Berry Bros. & Rudd Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir by Benjamin Leroux適飲 - 巔峰期 -
Champagne1995 Champagne Krug, Brut適飲 - 巔峰期 -
Champagne2002 Champagne Dom Ruinart, Blanc de Blancs, Brut適飲 - 熟成期
