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Bordeaux2006 Château Haut-Bailly, Pessac-Léognan, Bordeaux適飲 - 巔峰期 -
勃根地2006 Gevrey-Chambertin, Clos St Jacques, 1er Cru, Domaine Armand Rousseau, Burgundy適飲 - 巔峰期 -
勃根地2006 Romanée-St Vivant, Grand Cru, Domaine Arnoux-Lachaux, Burgundy適飲 - 熟成期 -
勃根地2007 Bonnes Mares, Grand Cru, Domaine Dujac, Burgundy適飲 - 巔峰期 -
Champagne2007 Champagne Charles Heidsieck, Blanc des Millénaires, Brut適飲 - 熟成期 -
勃根地2007 Charmes-Chambertin, Grand Cru, Claude-Dugat, Burgundy適飲 - 巔峰期 -
Bordeaux2007 章碧尚-隆格維爾-巴隆酒莊 (Pichon-Longueville-Baron), 波雅克適飲 - 熟成期 -
勃根地2007 Vosne-Romanée, Aux Reignots, 1er Cru, Domaine Sylvain Cathiard, Burgundy適飲 - 巔峰期 -
勃根地2008 Chablis, Montée de Tonnerre, 1er Cru, Domaine François Raveneau, Burgundy適飲 - 熟成期
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Champagne2008 Champagne Jacquesson, Vauzelle Blanc de Noir, Aÿ, Extra Brut適飲 - 熟成期 -
Champagne2008 Champagne Veuve Clicquot, La Grande Dame, Brut適飲 - 成熟期 -
Champagne2008 Champange Bruno Paillard, N.P.U. Nec Plus Ultra Rosé, Extra Brut適飲 - 成熟期 -
勃根地2008 Grands Echezeaux, Grand Cru, Domaine d'Eugénie, Burgundy適飲 - 熟成期 -
勃根地2008 Latricières-Chambertin, Grand Cru, Camille Giroud, Burgundy適飲 - 熟成期 -
勃根地2008 Mazis-Chambertin, Grand Cru, Olivier Bernstein, Burgundy適飲 - 巔峰期 -
勃根地2008 Morey-St Denis, Clos de la Bussière, 1er Cru, Domaine Georges Roumier, Burgundy適飲 - 巔峰期 -
勃根地2008 Nuits-St Georges, Les Pruliers, 1er Cru, Domaine Jean Grivot, Burgundy適飲 - 熟成期 -
勃根地2009 Chambertin, Grand Cru, Henri Boillot, Burgundy適飲 - 熟成期
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Champagne2009 Champagne Tarlant, Le Triumvirat, Brut Nature適飲 - 巔峰期 -
Bordeaux2009 Château Beychevelle, St Julien, Bordeaux適飲 - 巔峰期 -
Vougeot2009 Clos Vougeot，特級園，Domaine Thibault Liger-Belair，勃根地適飲 - 成熟期 -
勃根地2009 Latricières-Chambertin, Grand Cru, Domaine Rossignol-Trapet, Burgundy適飲 - 巔峰期 -
Last Chance
勃根地2009 Vosne-Romanée, Maison Leroy (bin-soiled label)適飲 - 成熟期 -
Champagne2010 Champagne Fleury, Millésimé, Extra Brut適飲 - 熟成期
